Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Grilášová roláda

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Izabella929 Izabella929

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Grilášová roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 942 kJ /
6 678 kcal
Bílkoviny124,33 g
Tuky389,99 g
Vláknina11,50 g
Cholesterol 3,62 g
Sodík 1,17 g
Sůl2,71 g
Sacharidy662,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uděláme griláš, protože jej potřebujeme přidat do těsta i do krému. Krystalový cukr rozpustíme v rendlíku za stálého míchání. Když cukr roztál, přidáme drcené ořechy a ještě dobře promícháme. Krok 2: Připravíme plech a pečící papír takový kus, aby zakryl celý plech. Grilášovou směs vylijeme na pomaštěný plech, přikryjeme pečícím papírem a za pomoci válečku horký griláš rozválíme zcela na tenko. Necháme vychladnout. Krok 3: Ztuhlý griláš opět přikryjeme pečícím papírem a za pomoci paličky na maso přes papír nadrtíme zcela na drobné kousky. Krok 4: Připravíme těsto. Bílky se špetkou soli utřeme do pěny a během míchání přidáváme po jednom vajíčku. Do hmoty přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a opatrně vmícháváme do těsta. Přidala jsem do těsta 4 lžíce drceného griláše. Krok 5: Troubu jsme dali předehřát na 180°C. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem (já jsem ho ještě pomastila). Těsto se peklo 12 minut. Ještě horké jsem spolu s pečícím papírem za pomoci utěrky svinula a nechala vychladnout. Krok 6: Když se roládka chladila, udělala jsem krém. Do rendlíku jsem dala 5 lžic mléka, 3 celá vejce, 5 lžic cukr, 2 lžíce hladké mouky, 1 dl černé silné kávy a uvařila jsem hustou kaši. Krok 7: Nechala jsem ji vychladnout a zatím utřeme máslo s 3 balíčky vanilkového cukru do pěny. Vychladlou hmotu a máslovou hmotu jsem smíchala mixérem a nakonec jsem do krému přidala 4 lžíce griláše. Krok 8: Z grilášového krému jsem část odložila, neboť roládu jsem z vnějšku potřela krémem a posypala bohatě grilášem . Vychladlé těsto jsem zbavila papíru, rozprostřela, potřela celé krémem, svinula a potřela zvenku odloženým krémem a posypala zvenku grilášem. Krok 9: Odložila jsem na noc do chladničky a na druhý den ozdobila a pokrájela na řezy.

Zveřejněno 16. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilášová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xp8W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilášová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xp8W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

RubyRom RubyRom 18. 10. 2018 07:42
Krásná roláda:yes:

Izabella929 Izabella929 4. 10. 2018 20:34
magdalenka, toto som piekla veľmi dávno, ale spomínam si , že bola skvelá..
čo sa týka tvojej otázky,, je to celkom inak...ja cesto nerozdeľujem ale pečiem každé osobitne..pokiaľ sa m i pečie prvé cesto, robot mi mieša ďalšie...len vymením na plechu papier a vylejem ďalšie..neviem nikde zohnať druhý taký rozmer plechu..a iný sa mi do rúry nevmestí..

magdalenka magdalenka 4. 10. 2018 22:10
Izabella929: Dakujem za odpoved. :-K

magdalenka magdalenka 4. 10. 2018 20:12
Ahoj Izi, tuto roladu som uz niekde jedla, viem, ze bola skvela. Tak som rada, ze si pridala recept a zaradim medzi oblubene.
Dobre som pochopila, ze cezto rozdelis a pecies na dvoch plechoch? Dakujem!

Izabella929 16. 12. 2012 22:40
varilamyskakasicku:máš krásny nick.-):-p a ďakujem pekne za tvoj komentár.-):-K:-p:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 12. 2012 20:58
:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 12. 2012 20:07
Izabella929: Jasně že znám!!;-) A rozhodně jsi přínosem i pro Toprecepty:-)

Izabella929 16. 12. 2012 20:00
mia2404:miuška, veľmi pekne ďakujem za prijatie.-):-K:-)):-))

mia2404 mia2404 16. 12. 2012 19:57
:-p , +1:yes:,:-)vitaj na topkách

Izabella929 16. 12. 2012 16:53
Jana Remkova:Janičko, ďakujem pekne za privítanie.-):-))no a budem sa snažiť, však už moje niektoré :-K:-K:-K skvelé recepty poznáš z Fb.

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 12. 2012 16:13
Vítej u nás na Topreceptech:-K a díky za krásný receptík na roládu!! Ať se ti tady líbí! Budeme se těšit na další tvé receptíky;-):-K:-K:-K:-K:-K

Izabella929 16. 12. 2012 15:43
rebeka:Veľmi pekne ďakujem za privítanie a budem sa snažiť, aby ste mali niečo nové.-))Dakujem pekne za pridané body.-)

rebeka rebeka 16. 12. 2012 15:40
Izka:-K:-K:-K ať se ti mezi námi líbí;-):-):-)
roláda je překrásná:-* ráda přidávám další bodík;-):yes:
a jen houšť.. těším se na tvé další skvosty;-):-):yes:

Izabella929 16. 12. 2012 15:37
Bibinka:Ďakujem veľmi pekne za privítanie a dúfam, že vašu dôveru nesklamem.-) veľmi pekne ďakujem za milý komentár.-)

Klara:

Bibinka:

Klara:Veľmi pekne ďakujem za pochvalu a teším sa, že sa recept páči.-)

Bibinka Bibinka 16. 12. 2012 15:23
Izabella929:Izabello, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-):-K
Za roládu ti dávám 7.boda:yes: musí být dobrá:-p

Klara Klara 16. 12. 2012 15:08
Veľmi pekne napísaný recept:yes: Dávam do oblúbených, príležitostne, aby som ho mala po ruke.:-p:-p

Načíst další komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak na domaci grilaz, beze roláda, grilážové řezy s krémem, grilážové řezy, příprava griláže, domaci grilaž recept, grilážové cukroví, gril, veprova rolada do truby, rolada

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka hladká, prášek do pečiva, cukr krystal, ořechy lískové, vejce, mouka hladká, káva černá, mléko, máslo, cukr vanilkový,

Přidat fotografie receptu