Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Novoroční zelí

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gmptop gmptop

Náročný

Novoroční zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 119 kJ /
745 kcal
Bílkoviny35,01 g
Tuky10,34 g
Vláknina60,78 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16,01 g
Sůl40,00 g
Sacharidy100,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V první řadě si namočím hrách a houby. Je 30. prosince šest hodin večír, vařit budu zítra dopoledne. Krok 2: Zítra nadpolednem si pustím na rádyju svou oblíbenou stanici Prahu a dám vařit hrách a houby – každé ve své vodě a ve svém kastrulku. Krok 3: Okoštuju zelí, pokud se mi málo bude zdát, propláchnu ho a pokrájím na kratší fousy. Ale mám Otické zelí, tak prát nebudu muset, zkracovat fousy to jo. Můj přítel Andrzej zelí proplachuje několikrát, dokonce přivede do varu a pak slije, což činí několikráte, asi bych taky tak činil mít k vaření jejich zelí, nebo to eurozelí co se prodává v hypermarketech. Krok 4: Vezmu přiměřeně velký kastrol, osmahnu slaninu, aby mi pustila tuk, přidám cibuli – zesklovatím. Na Silvestra alkohol nekonzumuji, tudíž cibulku nepřipálím. Krok 5: Přidám koření (vyjma majoránky) a podusím do změknutí. Krok 6: Přidám vařený hrách, hřiby (pokrájené) a jíšku. Společně ještě chvíli podusím, aby se to všechno pěkně pospojovalo a jíška provařila, nezapomínám míchat. Krok 7: Nakonec doladím marjánkou. Lze konzumovat hned s chlebem, nebo bramborama – když není Nový rok. Ale necháme–li odležet k novoročnímu uzenému se Slezskými kluski. Škoda řeči - i mrtvola se vyléčí. Jíšku lze nahradit nastrouhaným bramborem a oříškem másla.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Novoroční zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w7ow

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Novoroční zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w7ow

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

magdalenka magdalenka 7. 1. 2013 18:32
tejaja: dík, máš pravdu.:-K

tejaja tejaja 7. 1. 2013 17:59
výborná kapusta :yes:;-) Nedala som hrach, ale fazuľu, mám ju radšej, zahustila strúhaným zemiakom a pretože si to dnes manžel zaslúžil, nakoniec som do nej strčila zvyšok klobásy po sviatkoch. Kapusta je skutočne výborná. Kyslá kapusta sa u nás nikdy neodleží, to by musel na nej syčať had, ale nevadí, bude repete. :yes:;-):-D:-D

Magduška : nič si z toho nerob, sú ľudia, ktorí nevedia ako sa niekde varí, a kecajú, len preto, lebo niečo nepoznajú. Taká polievka, ako si dala, sa varí na Orave bežne. ;-)

magdalenka magdalenka 31. 12. 2012 09:36
gmptop: Prednedávnom som tu pridávala polievku z kyslej kapusty, šošovice a húb a niekomu to pripadalo ako patlanina. Ako vidno, kombinácia luštenín, kyslej kapusty a húb nie je až taká neznáma. Sušené houbičky (priamo z českých zemí) mám, teším sa, až vyskúšam. Teraz však idem na tatarák. Posielam bod a súdružské objatie.;-)

AniCiz 31. 12. 2012 08:33
JARDA KADIC::yes::-D:-D:-D

monikaK 31. 12. 2012 08:13
no,tak už né PL a KL?dobrý,ještě chybí dětská od do věku a bude to komplet:-D:-D:-D:-D:yes:

gmptop gmptop 31. 12. 2012 05:22
rebeka: přiměřeně - "C" :-8 :-K

jarda Kadic jarda Kadic 30. 12. 2012 21:15
Tohle si dát hodinu před půlnocí-netřeba rachejtlí:-D:-D:-D bodík již putuje:yes::yes::yes:

jarka skrobakova 30. 12. 2012 20:19
:yes::yes::-p:-p:-K

rebeka rebeka 30. 12. 2012 19:48
:-D:-D dámská a pánská hrst.. nemá to chybu.. ani recept.. moc se mi kombinace surovin líbí:yes::yes:
dámská.. č. 6,5.. je to v pořádku:-?:-D:-D:-D:-D

Bibinka Bibinka 30. 12. 2012 19:37
gmptop: Miloši, tak tohle sníst na Nový rok, tak se budu vznášet u stropu, to je vážně nadýmací, až vražedná kombinace:-D

gmptop gmptop 30. 12. 2012 19:14
Perlové fazole, jsou takové ty drobné bílé , vypadají opravdu jak perle. Nejlepší je to s hrachem.

AniCiz 30. 12. 2012 19:01
:yes:zelí s fazolemi ..slyším poprvé..ale proč by to nešlo?:-K:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 12. 2012 18:55
Nevím, co jsou to perlové fazole, ale tohle bude dost dobrá bomba!! Ty následky!:-D:yes:

drahulin drahulin 30. 12. 2012 18:49
:-D:-Dvtipně napsaný recept a velice zajímavý.:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co vařit na nový rok, co zitra vařit, hrách na nový rok, jak vařit zelí, sušenky s marjánkou, zeli na novy rok, hrách zelí, koláčky s marjánkou, recept hrách zelí, recept sušené zeli, co vařit ze zelí, vařený hrách se zelím, hry zelí, moravske kysle zelí, hrách a zelí, recepty na kysle zeli, bílé zelí rec, zeli a hrách, vařeni zelí, perlová fazole

Suroviny:
zelí kysané, cibule, hrách, hříbky sušené, slanina uzená, sůl, kmín celý, majoránka, jíška

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu