Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srnčí roštěnky z kýty na hlívě ústřičné

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 158 kJ /
1 233 kcal
Bílkoviny204,76 g
Tuky33,44 g
Vláknina18,40 g
Cholesterol 497 mg
Sodík 704 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy21,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Srnčí kýtu si vykostíme, nařežeme si roštěnky, trochu je naklepeme, nasolíme a mírně popepříme, pak je protáhneme hladkou moukou, oklepeme, aby mouky nebylo moc a na horkém sádle je opečeme z obou stran a vyndáme bokem. Krok 2: Pak si nakrájíme cibule nadrobno, necháme je opéct do růžova, vrátíme roštěnky, zalijeme vodou jen těsně nad roštěnky a dusíme doměkka. Krok 3: Po nějaké době přidáme na proužky nakrájenou hlívu, dusíme dál, ve vodě si rozmícháme mouku a omáčku zahustíme, dochutíme, zredukujeme a necháme jí tolik, kolik potřebujeme.

Zveřejněno 31. 12. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Kosti z kýty můžeme nechat vydusit zároveň s masem, nebo si je necháme na polévku. Já je dusila z roštěnkama a omáčka měla grády a na Silvestra jsme si teda dlábli! Podávala jsem s rýží.

Já jsem je vařila v Pomalém hrnci něco málo přes TŘI hodiny!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srnčí roštěnky z kýty na hlívě ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2qV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srnčí roštěnky z kýty na hlívě ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2qV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Bibinka: Díky Bibi, i Tobě hezký nový rok:-K

Všem vám velmi děkuji v Novém roce jste mě věru potěšili:-K Jen se divím, že recept je tu od loňska a vy jste přišli téměř všichni až letos-to je překvapení:-D
Rozmarýnko, máš to tam;-)

krásné:-p:yes::yes::-K

;-):-K:yes:

:-p:yes:

Hmm, dnes Bahulka divočina, ty divočina, jedna lepší, než druhá. Mńam, Jani, ta šťávička:-*:yes:

:-K:yes::yes:+

Bibi vypadá do moc dobře, srnčí je takový masový dortík. Je to úžasně delikátní chuť:-* Nenapsala jsi tam, jak dlouho jsi to dělala v tom pomalém hrnci, tak kvůli mě to tam dopiš-já se teď budu učit co a jak dlouho. Díky:-K

Pekne a stavnate..:yes::yes:

Zvěřinou já nepohrdnu, krásné to máš:yes::yes:

tak bod to jist neb vím, že srnčí má výborné masíčko:yes::yes:

spagetka::-))
takovou lahůdku bych si taky dala..i když měla krásná očíčka :-K:-K:-K

doufám, že se tu neobjeví komentíky typu - jak to můžeš jíst, dyk to má krásný očíčka;-). Vypadá to dobře :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
roštěná ze srnčího, srnčí kýta, roštěnky z divočiny, kýta s hlívou ústřičnou, roštěná ze srnky, recepr z kyty a hlivy, roštěnka z divočiny, roštěnka ze srnčího, srnci rostenky s hlivou ustricnou, srnčí kýta recepty, stnčí roštěnná, srmčí roštěná, roštěnky ze srnky, roštěnka, divočina na hlívě, srnčí maso roštěná, roštenky ze srnčího masa, roštěná s hlivou, recepty ze srnčí kýty, jelení guláš s hlívou ústřičnou

Suroviny:
kýta srnčí, cibule, hlíva ústřičná, sádlo, mouka hladká, pepř zelený, sůl

Přidat fotografie receptu