Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslový králík v mandlích

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Náročný

Suroviny

Porce: nejmíň 4..

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 903 kJ /
2 128 kcal
Bílkoviny32,42 g
Tuky151,54 g
Vláknina39,00 g
Cholesterol 319 mg
Sodík 73 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy120,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka omyjeme, osušíme a naporcujeme. Osolíme a opepříme. Nemáme-li čerstvý tymián, posypeme jej ( králíka, jasné? )sušeným. Obalíme v hladké mouce. Krok 2: V nádobě, ve které budeme králíka péci, rozpálíme máslo. Krok 3: Vložíme králičí kousky a ze všech stran osmažíme. Krok 4: Opečené vyjmeme a odložíme stranou. Krok 5: Ve výpeku orestujeme na měsíčky nakrájené cibule, na plátky nakrájené česneky. Přihodíme celé, oloupané mandličky a restujeme cca 10 minut. Krok 6: Vlijeme vodu s vínem. Víno necháme odpařit, což trvá cca 10 min. Krok 7: Do nádoby vrátíme maso. Ti, co mají čerstvý tymián, přidají jej právě teď. Krok 8: Přikryjeme pokličkou či alobalem a dáme do trouby, předehřáté na 180 st. Přikryté a bez výrazného hlídání trouby necháme dusit-péci hoďku. Mezitím mrkneme, co nového na Topkách :-), ano, kávička taky bodne. Krok 9: Brambory oloupeme, překrájíme na čtvrtky či osminky ( zase to záleží na velikosti brambor )a v osolené vodě předvaříme 7 minut. Krok 10: Rajčátka přepůlíme. 60 minut uteklo jako nic, takže pekáček vytáhneme z útrob trouby, přihodíme do něj brambory a rajčátka. Krok 11: Pokapeme olejem a vrátíme zpět. Do trouby, přece! Krok 12: Odkryté pečeme cca 30 minutek. Krok 13: Rajčátka pustí voňavou šťávičku, brambory a králík získají pěknou barvičku. Krok 14: No, a máme hotovo. Dobrou chuť.

Zveřejněno 13. 1. 2013

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: Rytmus života Nejchutnější recepty, mírně upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslový králík v mandlích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEKJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslový králík v mandlích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEKJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (42)

Klidně nechat v troubě 2 hodiny. Přidali jsme jako přílohu lžičku rýže.

Famózní králík! Přidala jsem i rozmaryn a pekla 2,5 hod. Doporučuji!

Také jsem zkusila a byl naprosto výborný, lahodný, úžasný :) Takže opět spokojenost :) Děkuji za tip, Naděnko a posílám bodík :-K:yes::-p

Byl kralik a chtelo to nejaky novejsi recept, tento vypadal zajimave.
Mohu opravdu doporucit, uzasna kombinace chuti, masicko se rozpada, brambory, rajcatka a ta stava, je to opravdu nebeska chut.:-p:-p

:yes::yes: super oběd

moc povedeny kralicek..:yes::yes:

rebeka: ale mě ještě nedošli:-D

1974andrea: hele a nejsou na vás dva ušáci moc? by se ti nezkazili :-D:-D:-D:-D;-);-);-):yes::yes::yes:

rebeka:Jé Nadi, nějakou náhodou;-) se mi umístili v mrazáku dva ušáci:-D. Tohle vypadá moc dobře a s tím máslem je to zas o něčem jiném, lepším:-p:yes:

Dana61::-// jo, leda tak uhlí... králíci došli:-S:-D:-D:-D:-D

óóó opět skvělá symfonie chutí:yes::-D skládej dál;-)

Irča: jistě, je to rozmarýn.. nic jiného čerstvého a zeleného doma nebylo.. co s tím? to já nevím.. ;-):-D:-D

Porada:;-) díky:-K

Vypadá to výborně, ale na obrázku vidím rozmarýn a ne tymian. Tak co s tím? :-):-):-)

Takhle to dál nepůjde:-S,příbírám už při čtení o fotkách ani nemluvě.:yes::yes:;-)

Iness::-8 děkuje rebíček:-D;-):-K

Tématické fráze:
králičí farma malé hoštice, králičí farma hoštice, famozní králík, králičí farma velké hoštice, minutka z králíka, králík s s mandlemi, králičí farma malé velké hoštice, králík minutka, králík s mandlemi, králík na víně s mandlemi, nejchutnější králík recept, minutky z králíka, nejchutnější recepty z králíka, králík minutka recept, králík na másle s mandlemi, kralik jako minutka, králičí maso na mandlích, peceny kralik na mandlich, kralik s bramborem recept, rytmus života králík tymián

Suroviny:
králík, sůl, pepř drcený, máslo, olej olivový, cibule, česnek, mouka hladká, mandle, víno bílé suché, vývar zeleninový, tymián, brambory, rajče keříčkové

Přidat fotografie receptu