Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře krále Jiřího

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evosheek evosheek

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 653 kJ /
1 829 kcal
Bílkoviny250,87 g
Tuky60,21 g
Vláknina13,90 g
Cholesterol 656 mg
Sodík 1,08 g
Sůl2,67 g
Sacharidy51,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lisovaný česnek a zázvor smícháme v oleji. V této marinádě necháme aspoň 1 hodinu odpočinout osolená a opepřená nakrájená kuřecí prsa. Krok 2: Ve vyšší pánvi pak kousky kuřete opražíme, maso vyjmeme a do výpeku vložíme cibuli a karí. Krok 3: Přidáme nasekanou chilli papričku, osmahneme, podlijeme vývarem a vínem. Krok 4: Přidáme meruňkový džem, a podusíme. Až se tekutina částečně vydusí, omáčku rozmixujeme, vmícháme majonézu nebo ušlehanou šlehačku a necháme zchladnout. Krok 5: Na talíři přelijeme teplé kousky kuřete vychlazenou omáčkou a podáváme s pečenými brambory. Já jsem pro odlehčení zvolil raději rýži.

Zveřejněno 13. 1. 2013

Poznámka autora evosheek

Princ George, budoucí anglický král Jiří V., již od 12 let sloužil u britského námořnictva. Tři roky se plavil na lodi Bacchante, na niž procestoval celý svět. A při pobytu na Dálném východě si oblíbil tuto pochoutku. Kuře přelité studenou marinádou se tak díky němu dostalo i do Evropy. Jeho vojenští přátele o princi Georgeovi otevřeně tvrdili, že při tomto jídle doslova chrochtal blahem, a až ochutnáte, pochopíte proč.

Pokud se chcete, co nejvíce přiblížit původnímu receptu. Nahraďte olej přepuštěným máslem a majonézu jogurtem. Do kuřecího vývaru můžete přidat kardamom, skořici a hřebíček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře krále Jiřího

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oXNN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře krále Jiřího

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oXNN

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

no to musí být bašta:yes::-D

evosheek: Děkuji za recept, je to opravdu vynikající jídlo. Použila jsem šlehačku místo majonézy, jak uvádíš v závorce a možná jsem se zachovala trochu barbarsky, protože omáčku jsme jedli teplou. :-8 Ale mňam!! Posílám fotky, jak to vypadalo u nás. No a bod, pochopitelně.:-)

Také chci "chrochtat" jako král Jiří, ale ještě musím chvilku počkat, až si obstarám vše potřebné suroviny, zatím posílám 11. bodík :-p:yes:;-)

Velmi zajímavé suroviny!!:-O:yes:

Krásný recept se zajímavou historickou povídkou!:yes::-p

evosheek: Ivo, to si teda král Jiří dával do zobáčku;-), zajímavý recept, který nutí vyzkoušet, neboť chuť si moc ndovedu vybavit. Máš 7.bod:yes:

to bude dobrota:-p:-p;-):yes::yes::-)

evosheek:Souhlasím, na obou úpravách bych si velmi pochutnala..co pochutnala..mlaskala bych až neslušným způsobem;-).+5

chocolate: Skvělý, myslím, že oba recepty jsou si podobné, protože vycházejí z původního receptu indického.

:-p:-p:-p:yes::yes::-K dobrota

SUPER, znám a mám pocit, že je tu snad i podobné od spagetky?:yes:
edit-nedávám do podobných, jen přidávám odkaz http://www.toprecepty.cz/recept/20707-korunovacni-....

Pochutnala bych si:-p:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
anglický král jiří v, anglický král jiří v., jiří kuře, anglický král jiří, jiří král-kuchař, kuře s marinadou z majonézy, recept na kuře krále jiřho, recepty od jíři, meruňkové kuře, kure pro krale, vynikající kuře po italsku, 31000 receptu, recepty 31000, kuchař jirka král, marocké kuře původní recept, kuře v zázvorové marinádě, zobáček ke kuře, recept krali v majoneze, merunkove kuře s pečenymi brambor, kuře meruňkami

Suroviny:
prsa kuřecí, česnek, zázvor, chilli paprika čerstvá, cibule, marmeláda meruňková, víno bílé, majonéza, koření kari, sůl, pepř, olej, vývar kuřecí

Přidat fotografie receptu