Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Barevný dortík s ovečkou Shaun

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marta008

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie51 184 kJ /
12 233 kcal
Bílkoviny204,12 g
Tuky750,93 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 3,24 g
Sodík 1,93 g
Sůl5,32 g
Sacharidy1 156,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus je velice jednoduchý. Vejce ušleháme do pěny, přidáme olej a potom vlažnou až teplou vodu. Chvilku šleháme, potom vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Krok 2: Potom už jen pečeme ve středně vyhřáté troubě, na cca 15°C - raději pomaleji. Krok 3: Krém: 400 ml mléka přivedeme k varu, přidáme cukr a ve zbylém studeném mléku rozmícháme řádně metličkou mouku a pudink a vlijeme do horkého mléka a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Krok 4: Poté odstavíme a do kaše dáme kaštany a omegu, mícháme do úplného rozpuštění. Krok 5: Na pudink dáme mikrotenový pytlík (neudělá se nám škraloup) a necháme vychladit.Vychlazené vyšleháme do hladkého krému, ve druhé míse vyšleháme změklé máslo. Krok 6: Poté obě směsi vyšleháme dohromady. Krok 7: Domácí potahovací hmotu zadělávám v domácí pekárně. Do pekárny dám nejdříve tekuté suroviny, kromě vody a poté sypké a až navrch trochu teplé vody. Krok 8: Ze začátku jsou suroviny dlouho sypké. P Krok 9: ostupně se začnou spojovat a začne se tvořit hrouda, na kterou se nabaluje sypká směs až se spojí. Potom si vyndám hmotu na vál a prohnětu ji. Pokud je hmota moc měkká, přidáme cukr a sušené mléko. Pokud je naopak tuhá namočíme si ruce do vody a hňácáme do konzistence plastelíny. Nyní je na řadě barvení hmoty. Já používám gelové, ale práškové Kovandovi jsou taky dobré. Krok 10: Po vychladnutí korpusu ho prokrojím tak 3x a jednotlivé díly pomažu rybízovou marmeládou, pomažu krémem, pokladu banány. Krok 11: Potom celý korpus zvenčí pomažu krémem a nechám pořádně vychladit. Krok 12: Když je vše dobře vychlazené dorty potáhneme potahovací hmotou jedné barvy. A teď se můžete kreativně vyřádit =) Z hmoty jsem si vykrájela hvězdičky, proužky, knoflíky, písmenka a ovečku Shaun a výsledek můžete vidět na fotkách.

Zveřejněno 17. 1. 2013

Poznámka autora Marta008

moje největší inspirace je na http://forum.dortomanie.cz/index.php od korpusu, krému a různých vychytávek =)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevný dortík s ovečkou Shaun

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Kmg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevný dortík s ovečkou Shaun

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Kmg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

otaska: Šárko moc děkuji za pochvalu :-)zahřála až u srdíčka :-8

Dobrý den, moc a moc děkuji.Váš dort je krásný,použila jsem Váš recept na potahovací hmotu. Je perfektní.:yes::yes::yes:. Díky Vám, jsem překvapila svou dceru.:-K Děkuji Šárka

ten je krásný mooooc :yes::yes::yes:

jana: to T je tak schválně ;-) vím, že to není spisovně, ale na oko to vypadalo s tím U prostě divně :-8

Krásný dort,až na to ,,T" obrácené :-(

Překrásná práce!!! :-K A bodík letí i za precizní popis postupu. ;-):yes:

Krasne vymazleny dortik..:yes::yes:

Náááádhernéé!! Moc krásné!!:yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
dort s ovečkami, dort s ovečkama, dětské dorty s oveckou, dort ovecka shaun, dorty s ovečkami, dorty marta prášková, figurka na dort ovecka shaun, dorty s ovečkama, ovecka schou, detsky dort s oveckou, jak udelat ovecku shaun dort, dort s ovečkami shaun, dort ovečka shaun postup, marta prášková, dortíky barevne, ovečka shaun figurka na dort, jak vymodelovat ovečku shaun na dort, jak spojovat potahovaci hmotu, dorty s ovečkami shauny, lžička s oveckou

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, olej, voda, prášek do pečiva, vejce, cukr, mouka, olej, voda, prášek do pečiva, mléko, mouka polohrubá, tyčinka ledové kaštany, cukr krystal, pudink čokoládový, tuk ztužený, máslo, mléko sušené, cukr moučkový, olej, sirup pšeničný, voda, aroma, potravinářské barvivo, marmeláda rybízová, banán, white icing hmota

Přidat fotografie receptu