Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Špikované koleno

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Náročný

Špikované koleno
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie225 kJ /
54 kcal
Bílkoviny2,10 g
Tuky0,14 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy10,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové koleno si omyjeme. Česnek očistíme a nakrájíme na plátky, klobásu nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: Kůži na koleni si nařežeme a celé koleno psypeme kořením a rukama protřeme do masa. Krok 3: Na co nejvíce místech si maso prošpikujeme nachystaným česnekem a klobásou. Krok 4: Dáme do pekáče, podlejeme vodou, zakryjeme a pečeme na 200°C. Celou dobu pečení přeléváme koleno výpekem a doléváme vodu. Pekla jsem asi hodinu a půl, potom odekryla a ještě 15 minut dopekla.
TIP: Koleno můžete péct i vykostěné.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špikované koleno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBOw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špikované koleno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBOw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

nofrona 1. 9. 2013 08:55
spagetka::-):-)našla:yes:

spagetka spagetka 1. 9. 2013 08:52
nofrona:ahááá, já hledala obal:-D:-D, to je ta sypká směska v pekáčku, že jo, tak to joooo:yes::yes::yes:

nofrona 1. 9. 2013 08:34
spagetka:Složení je v komentářích, kde odpovídám maris;-), ale raději ho opíšu, tak je to: 30% sůl, česnek ml., koriandr ml., chilli ml., kmín ml.. Jo a fotečka je tam taky, jen ty fotky poposuň. :-)

spagetka spagetka 1. 9. 2013 06:50
nofrona: Myslíš asi tento odkaz? Tam ale jen píšeš, že fotku vložíš a napíšeš složení, ale nenašla jsem ;-);-);-)
http://www.toprecepty.cz/recept/28311-zlate-prase-...

nofrona 1. 9. 2013 06:39
Mila z Canady:Ahoj a děkuji za zájem. O kousek níž je vložený odkaz na složení koření a je tam i fotka;-).
yanul: díky:-K

yanull yanull 1. 9. 2013 05:44
Mila z Canady:Přímo tuto kořenící směs jsem nenašla, ale koření na prase ano a zde je odkaz:
http://www.prodejkoreni.cz/korenici-smesi-smesi-le... a jeho složení: paprika sladká a pálivá, pepř,cibule , česnek,petržel,nové koření, bazalka,kmín.Nevím, zda to bude dostačující, třeba vám ještě odpoví autorka receptu :-K

Mila z Canady 1. 9. 2013 05:35
Muzete mi nekdo vysvetlit co obsahuje koreni "zlate prase"? Tady to nesezenu, ale jsem ochotna si to namixovat.
Jinak recpt vypada a urcite chutna uzasne. Davam bodika :yes::-p

OLIman3 26. 1. 2013 14:37
mirralel: mno nevím, nevím, ale recept je recept. originál recept a podle norem které jsme zavrhli je na UZENÁŘSKÝ BOK: vepř.bok protkaný párky a že by bylo na bůčku málo masa ... hm tak :nevím, nevím?:-)):-)):-))

nofrona 26. 1. 2013 12:55
mirralel:cpát si ji tam nemusíš;-), ale nám to chutnalo a jak píše Anička, krásně to natáho chuť i vůni;-):-*

Aničko díky:-)
Jani to je ...ec;-)

pepan 26. 1. 2013 12:36
je to bomba:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 1. 2013 20:34
mirralel:V rcp není uvedeno,že klobása je podmínkou;-)To je už na každém,jak si to dále upraví.Já bych klobásu dala už jen z toho důvodu,že do masa krásně pustí šťávu i vůni:-*

Moc hezky připraveno,mňam:-p+16:yes::-K

mirralel 24. 1. 2013 14:00
Jana Remkova:...tak bacha ať se neposlYntáš"....hrůza... :-!:-//

mirralel 24. 1. 2013 13:58
koleno je samo o sobě moc dobrý maso a nechápu, proč by do toho někdo chtěl cpát klobásu!!!!....česnek to jo, toho není nikdy dost, ale klobásu?....fůůůj...akorát se zničí chuť masa....
...jo a že kalorická bomba,...no a co?....žijeme jen jednou a to ještě krátce, tak proč si nepochutnat!:-8:-8

nofrona 21. 1. 2013 11:19
Děkuji všem za komentáře:-):-K

Jana Remkova::-D:-D tak si to poslYnlané:-8:-8 utři:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 1. 2013 10:44
Bože, omlouvám se za tu hrubku, to asi pohled na tu krásu mi zatemnil mozek! SLYNY néééé, sliny..:-8:-8:-8:-8:-8:-8

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
praseci koleno, špikované maso, vepřová plec, koleno z prasete, spikovane maso vepřového masa, koleno pečené nadivoko, koleno doba pečení, recept ze špikovaného masa, uzeny bůček spikovany cesnekem, jak upect praseci koleno, špikovaný chleba recept, špikované vepřové maso, praseči kolena, nakládané vepřové koleno, špikovaný bůček česnekem, špikovane vepřove recept, canada chleba, koleno spikovane cesnekem, peceni prasat foto, recpt koleno

Suroviny:
koleno vepřové, klobása maďarská, česnek, koření zlaté prase, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu