Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špikované koleno

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Náročný

Špikované koleno
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie225 kJ /
54 kcal
Bílkoviny2,10 g
Tuky0,14 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy10,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové koleno si omyjeme. Česnek očistíme a nakrájíme na plátky, klobásu nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: Kůži na koleni si nařežeme a celé koleno psypeme kořením a rukama protřeme do masa. Krok 3: Na co nejvíce místech si maso prošpikujeme nachystaným česnekem a klobásou. Krok 4: Dáme do pekáče, podlejeme vodou, zakryjeme a pečeme na 200°C. Celou dobu pečení přeléváme koleno výpekem a doléváme vodu. Pekla jsem asi hodinu a půl, potom odekryla a ještě 15 minut dopekla.
TIP: Koleno můžete péct i vykostěné.

Zveřejněno 20. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špikované koleno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBOw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špikované koleno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBOw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

nofrona 1. 9. 2013 09:55
spagetka::-):-)našla:yes:

spagetka spagetka 1. 9. 2013 09:52
nofrona:ahááá, já hledala obal:-D:-D, to je ta sypká směska v pekáčku, že jo, tak to joooo:yes::yes::yes:

nofrona 1. 9. 2013 09:34
spagetka:Složení je v komentářích, kde odpovídám maris;-), ale raději ho opíšu, tak je to: 30% sůl, česnek ml., koriandr ml., chilli ml., kmín ml.. Jo a fotečka je tam taky, jen ty fotky poposuň. :-)

spagetka spagetka 1. 9. 2013 07:50
nofrona: Myslíš asi tento odkaz? Tam ale jen píšeš, že fotku vložíš a napíšeš složení, ale nenašla jsem ;-);-);-)
http://www.toprecepty.cz/recept/28311-zlate-prase-...

nofrona 1. 9. 2013 07:39
Mila z Canady:Ahoj a děkuji za zájem. O kousek níž je vložený odkaz na složení koření a je tam i fotka;-).
yanul: díky:-K

yanull yanull 1. 9. 2013 06:44
Mila z Canady:Přímo tuto kořenící směs jsem nenašla, ale koření na prase ano a zde je odkaz:
http://www.prodejkoreni.cz/korenici-smesi-smesi-le... a jeho složení: paprika sladká a pálivá, pepř,cibule , česnek,petržel,nové koření, bazalka,kmín.Nevím, zda to bude dostačující, třeba vám ještě odpoví autorka receptu :-K

Mila z Canady 1. 9. 2013 06:35
Muzete mi nekdo vysvetlit co obsahuje koreni "zlate prase"? Tady to nesezenu, ale jsem ochotna si to namixovat.
Jinak recpt vypada a urcite chutna uzasne. Davam bodika :yes::-p

OLIman3 26. 1. 2013 14:37
mirralel: mno nevím, nevím, ale recept je recept. originál recept a podle norem které jsme zavrhli je na UZENÁŘSKÝ BOK: vepř.bok protkaný párky a že by bylo na bůčku málo masa ... hm tak :nevím, nevím?:-)):-)):-))

nofrona 26. 1. 2013 12:55
mirralel:cpát si ji tam nemusíš;-), ale nám to chutnalo a jak píše Anička, krásně to natáho chuť i vůni;-):-*

Aničko díky:-)
Jani to je ...ec;-)

pepan 26. 1. 2013 12:36
je to bomba:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 1. 2013 20:34
mirralel:V rcp není uvedeno,že klobása je podmínkou;-)To je už na každém,jak si to dále upraví.Já bych klobásu dala už jen z toho důvodu,že do masa krásně pustí šťávu i vůni:-*

Moc hezky připraveno,mňam:-p+16:yes::-K

mirralel 24. 1. 2013 14:00
Jana Remkova:...tak bacha ať se neposlYntáš"....hrůza... :-!:-//

mirralel 24. 1. 2013 13:58
koleno je samo o sobě moc dobrý maso a nechápu, proč by do toho někdo chtěl cpát klobásu!!!!....česnek to jo, toho není nikdy dost, ale klobásu?....fůůůj...akorát se zničí chuť masa....
...jo a že kalorická bomba,...no a co?....žijeme jen jednou a to ještě krátce, tak proč si nepochutnat!:-8:-8

nofrona 21. 1. 2013 11:19
Děkuji všem za komentáře:-):-K

Jana Remkova::-D:-D tak si to poslYnlané:-8:-8 utři:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 1. 2013 10:44
Bože, omlouvám se za tu hrubku, to asi pohled na tu krásu mi zatemnil mozek! SLYNY néééé, sliny..:-8:-8:-8:-8:-8:-8

Dana61 21. 1. 2013 10:29
kolínko musí být úžasné:yes::-D jenom pro mě né:-// no prostě ten česnek;-)

David.D 21. 1. 2013 07:45
Tak to bych si dal:yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI 20. 1. 2013 21:20
:-O:-O:-p:-p:-*:yes:

Straslipka Martin Straslipka Martin 20. 1. 2013 19:05
Nááááádhera :-p:yes::yes::yes: Jdu si k tomu obrázku otevřít aspoň pivko :-D

Jitkas 20. 1. 2013 18:35
Kolinko jako malovane, krasne prasatkove !!

majda 2 20. 1. 2013 18:21
:yes::yes::-pTak to je pořádný kus dobrého masíčka!:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2013 17:34
Já bych tě fakt zabila takhle navečer!:-((. Jéééžiši, ale je to nááádhera a slyny mám až v klávesnici!!!:-*:-p:yes:

nofrona 20. 1. 2013 17:32
Holky děkuji za chválu:-):-)

Severinka Severinka 20. 1. 2013 17:20
no toto:-O:-O:-Oto je ale nádhera, hned bych si zakrojila:-p:-pa já tu k večeři žvejkám chleba se sýrem:-D:-D:-D:-D:-D

Bibinka Bibinka 20. 1. 2013 17:20
nofrona:Nofronko, hned bych si zařízla takové supr kolínko-pěkné velice. Máš 7.boda:yes:

jarka skrobakova 20. 1. 2013 17:19
nádhera , foto luxus, :yes::yes::-K:-K:-p:-p:-p:-p:-p:-p

maris maris 20. 1. 2013 17:18
Krásné zlaté prasečí kolínko:-p:-):yes::yes:

rebeka rebeka 20. 1. 2013 17:17
nofrona: moc děkuju, já už si nějak poradím;-):-K

nofrona 20. 1. 2013 17:13
rebeka:neeee:-!:-D:-D
zastav se pro to:-!;-):-D:-D

rebeka rebeka 20. 1. 2013 17:12
nofrona::-D:-D nehledej.. trochu odsyp a pošli posly, neee:-?:-D:-D

nofrona 20. 1. 2013 17:12
rebeka:našla a vkládám odkaz kde je vyfocené a v komentářích i popsané složení;-):-)
http://www.toprecepty.cz/recept/28311-zlate-prase-...

nofrona 20. 1. 2013 17:09
1974andrea:díky:-)
dobrá kalorická bomba;-):-D:-D
jednou za čas:-8

nofrona 20. 1. 2013 17:08
rebeka:no to si mě zase dostala:-S
já to koření mám přesypané do dóz a jen s názvem,
ale už jsem to u něčeho psala;-)
budu hledat a pak písnu:-)
je to sypké žluté koření:-8

yanull yanull 20. 1. 2013 17:06
Koleno de luxe :-K:-p:yes: +6:yes:

1974andrea 1974andrea 20. 1. 2013 16:57
Už je tady zase, zlaté špikované prase:-D. Vypadá to dobře Markét:yes: Taková kalorická bomba;-)

mimosa mimosa 20. 1. 2013 16:56
teda foto excelentní :yes::yes::-p

rebeka rebeka 20. 1. 2013 16:51
no joo.. ale já nemám to koření:-( co v něm je všechno, že bych to něčím nahradila:-S

nofrona 20. 1. 2013 16:49
rebeka:;-):-D:-D
mužíček si ho pochvaloval;-)

suslajda suslajda 20. 1. 2013 16:44
To je teda vymazlené kolínko:-p:-p:yes:

rebeka rebeka 20. 1. 2013 16:43
:-O:-O kriste na nebi:-O:-O:-O chraň mně od nofříka, kolena.. až na věky.. amen:-O:-O
tak to je pecka:yes::yes: a to foto.. to foto:-!:-O:-O toto mi nedělej.. jsem zralá na ARO:-O:-8:-D:-D:-D
úúúžasné:yes::yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
praseci koleno, špikované maso, vepřová plec, koleno z prasete, spikovane maso vepřového masa, koleno pečené nadivoko, koleno doba pečení, recept ze špikovaného masa, uzeny bůček spikovany cesnekem, jak upect praseci koleno, špikovaný chleba recept, špikované vepřové maso, praseči kolena, nakládané vepřové koleno, špikovaný bůček česnekem, špikovane vepřove recept, canada chleba, koleno spikovane cesnekem, peceni prasat foto, recpt koleno

Suroviny:
koleno vepřové, klobása maďarská, česnek, koření zlaté prase, voda

Přidat fotografie receptu