Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kotlety na sušených houbách s kapary

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Kotlety na sušených houbách s kapary
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 232 kJ /
295 kcal
Bílkoviny1,41 g
Tuky30,37 g
Vláknina2,04 g
Cholesterol 27 mg
Sodík 564 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy2,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, zbytek oklepeme. Krok 2: V pekáčku rozpustíme sádlo, na něm orestujeme vymačkané houby ( ne příliš dlouho, aby nezhořkly), pak vložíme maso a zprudka jej z obou stran opečeme. Krok 3: Přidáme tymián, kmín a jalovec, který rozmáčkneme naplocho nožem. Krok 4: Podlijeme lehce vodou nebo vývarem a dáme přiklopené do rozpálené trouby. V průběhu pečení podléváme podle potřeby. Po 45 minutách pekáček odkryjeme, přidáme kapary a dopečeme do měkka. Pokud máme šťávu řídkou, maso vyjmeme, udržujeme v teple, vydusíme šťávu na tuk, zaprášíme moukou a chvilku restujeme. Krok 5: Pak podlijeme vodou nebo vývarem a musíme nechat ještě cca 10 minut provařit.

Zveřejněno 23. 1. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Je to taková zas trochu jiná verze klasiky, tak doufám, že tím nikoho neurazím, když ji sem přidám :-)

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (100× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety na sušených houbách s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q8Qy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety na sušených houbách s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q8Qy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Eliza Eliza 10. 8. 2013 21:59
Vykouklo z náhodných a ihned musím poslat bod, páč to vypadá vynikajícně...:-p:yes:

1974andrea 1974andrea 4. 4. 2013 14:32
spagetka:Spagi, díky moc:-K, že sis vybrala tento recept a jsem moc ráda, že vám chutnalo, snad i taťkovi;-) A díky za fotky:yes:

spagetka spagetka 4. 4. 2013 13:12
Dnes jsme měli k obědu. Jelikož jsem nenašla jalovec, dala jsem rozmarýn a zahustila jsem Hraškou. Je to jemné a chutné, bodík jsem už dala, tak s dovolením přidám fotečky ;-);-):-p:yes:
Jo a nebyly kotlety, ale řezy z pečínky

mysulka mysulka 1. 2. 2013 15:26
1974andrea: Andrejko díky, měla jsem nějaké zdravotní problémy:-(, ale snad už to teď bude lepší. Uteklo mi tu spoustu krásných receptů;-):-K

1974andrea 1974andrea 1. 2. 2013 15:04
mysulka:Leni, moc děkuji a jsem ráda, že tě tady opět vidím:-K

mysulka mysulka 1. 2. 2013 14:50
:yes: mňam, vypadá to úžasně jedle;-):-K

1974andrea 1974andrea 31. 1. 2013 18:01
Jindra:Tak to jsem moc ráda, že chutnalo. Děkuji za vyzkoušení a zprávu;-):-K

Jindra 31. 1. 2013 17:51
Včera jsem upekla, byla to velká dobrota. Díky za recept.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 26. 1. 2013 15:51
Kde je maso, šťáva, houby a kašička, třešínkou jsou tam ty kapary, tak to bych mohla, pořád, mne kaše učarovala od dětství, krásné Andrejko;-):-p:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 1. 2013 19:44
Andy,moc krásně prezentovaná dobrota:-p:yes::-K

Pajaska Pajaska 24. 1. 2013 18:22
1974andrea:To si piš,že je příště přidám,musí to být s nimi ještě chutnější.:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 24. 1. 2013 18:18
Pajaska:Mockrát děkuju za vyzkoušení a za zprávičku:-K. A příště zkus s těmi kaprlaty, je to ještě lepší;-)

Pajaska Pajaska 24. 1. 2013 18:03
Dnes jsem dělala podle tebe,akorát ta kaprlata jsem neměla v zásobě.Škoda.Vynikající.Nemám bohužel foto,jinak bych ho sem hned šoupla,tvé je stejně hezčí.;-):-K

Dana61 24. 1. 2013 11:18
no a pak že není vysvětlení:-D děvčata děkuji jsem zase chytřejší;-)

1974andrea 1974andrea 24. 1. 2013 10:28
Dana61:Danuš, opravdu, tohle jsou plody a podle mě jsou méně aromatické nežli poupátka.

Alexiss Alexiss 24. 1. 2013 10:25
Dana61:toto jsou totiž plody kaparů,ne poupátka,která se používají častěji :-)

Dana61 24. 1. 2013 10:22
srettka: také mě ta velikost zaujala:-D a najednou bylo dilema - je tááák velká nebo ta kotletka tááák malá:-D no talíř je normální velikosti, tak kotletka je také normální velikosti a ta kaparka:-D
jenom nevím, jestli takového macka také seženu;-)

Dana61 24. 1. 2013 10:17
úžasné:yes::-D dělám velmi podobně, pokaždé přidám nějaké koření, jenom sůl,pepř a mletý kmín dávám vždy a tak příště udělám i podle tebe:yes::-D

rozmarynaH rozmarynaH 24. 1. 2013 10:00
Vaření, papání, všechny smutky zahání:-K Andrejko, máš to moc hezké. Určitě vyzkouším s tím zapečením v troubě, dobrá vychytávka. Kapary mám ráda:yes:

dzungila 23. 1. 2013 21:42
Krásný to máš, Andrej.:yes::-p Pro mě bez kaparů.;-)

ivulinka ivulinka 23. 1. 2013 20:42
Krásný recept, u nás by sklidil velký úspěch s tou bramborovou kaší, možná bych použila plecko, kotletku nemusím, snad jen obalenou v trojobale:yes:

senky senky 23. 1. 2013 19:11
To musela být dobrota:yes::yes:

jarka skrobakova 23. 1. 2013 18:40
super Andrejko, jako vždy krása:yes::yes:

Colombo65 Colombo65 23. 1. 2013 17:09
Krása nebeská;-);-);-)

hosta hosta 23. 1. 2013 17:06
mne jsi urazila jen tím, že je o takhle virtuální - prosím krabičku:-)):yes:

rebeka rebeka 23. 1. 2013 16:49
dokonale sladěné chutě:yes::yes: a moje milované kapary.. mňáám;-):-p:-):yes::yes:

1974andrea 1974andrea 23. 1. 2013 16:10
BILKOVAI:Ty jsi Ivet jako můj manžel, on je nemusí a já je miluju;-)

BILKOVAI BILKOVAI 23. 1. 2013 15:55
Kotletky se šťávičkou a s kašičkou, mňam:-p. prosila bych jednu porcičku, ale já bez kapar;-):-*:yes:

srettka 23. 1. 2013 13:46
houuu to ale vypadá žerouskně:-p hmm, já snad cítím i tu vůni, mňáám:-p. teda ten pan kapara, ten je ale:-8...véélikej jak nebožtík áálojs:-D teda prdlajs, spíš jak pěkný fík, no prostě a jasně, je to macek velebnosti:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2013 13:39
:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (4)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová kotleta na houbách, vepřove kotlety na houbach, recept na vepřové kotlety na houbach, kotleta recept, kotleta recepty, kotlety recept, kotlety na kaparech, kotleta-na houbách, susene houby recepty, kotlety recepty s houby, kotletky na houbách, veprovy kotlety na houbách, kotlety recepty, kotletka na houbách, vepřový kotlet na houbách, kotleta s houbami, recepty s kapary, vepřové maso na houbách s kapary, susena kotleta, kotlety nahoubach

Suroviny:
kotleta vepřová, sádlo, houby sušené, kapary, kmín celý, tymián, jalovec, mouka hladká, sůl

Přidat fotografie receptu