Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 699 kJ / 3 752 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,96 g |
| Tuky | 204,53 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 771 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 361,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krém:
Utřeme tvaroh s cukrem,vanilkovým cukrem a štávou z limetky.Ušleháme smetanu. Do tvarohové směsi přidáme jahody(bez štávy) a rošleháme,poté přidáme ušlehanou šlehačku a ještě trošku zašleháme. Krok 2: Těsto:
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme sníh. Krok 3: Ze žloutků, cukru a 2 lžic vody ušleháme hustou pěnu, do které pomalu přidáváme mouku s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Krok 4: Piškotový korpus pečeme při 180°C asi 15 minut podle typu trouby, korpus má mít zlatavou barvu. Pro jistotu zkusíme uprostřed propíchnout špejlí, těsto se nesmí lepit. Krok 5: Nadýchaný piškotový korpus můžeme použít pro základ jakéhokoliv dortu. Krok 6: Na piškotový korpus dáme jahodový krém. V horké lázni si roztopíme bílou čokoládu. Potřeme jí řez a dáme do lednice ztuhnout. Zdobíme jahodami.
Utřeme tvaroh s cukrem,vanilkovým cukrem a štávou z limetky.Ušleháme smetanu. Do tvarohové směsi přidáme jahody(bez štávy) a rošleháme,poté přidáme ušlehanou šlehačku a ještě trošku zašleháme. Krok 2: Těsto:
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme sníh. Krok 3: Ze žloutků, cukru a 2 lžic vody ušleháme hustou pěnu, do které pomalu přidáváme mouku s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Krok 4: Piškotový korpus pečeme při 180°C asi 15 minut podle typu trouby, korpus má mít zlatavou barvu. Pro jistotu zkusíme uprostřed propíchnout špejlí, těsto se nesmí lepit. Krok 5: Nadýchaný piškotový korpus můžeme použít pro základ jakéhokoliv dortu. Krok 6: Na piškotový korpus dáme jahodový krém. V horké lázni si roztopíme bílou čokoládu. Potřeme jí řez a dáme do lednice ztuhnout. Zdobíme jahodami.
Zveřejněno 24. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-piškotový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q8Z7
Moje poznámka
Jahodovo-piškotový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q8Z7
Nejnovější recepty
Těstoviny s restovanými rajčaty a jarní cibulkou
Přidáno před 1 hodinou
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 19 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno 2. 4. 2025 06:02
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 2 hodinami
Italská čočková polévka
Vosats před 2 hodinami
Chutné vafle
Reveroger před 13 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 14 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 14 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 14 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 14 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 15 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 15 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 16 hodinami
Tématické fráze:
piskot s jahodami,
piškotové řezy s jahodami,
jahodový piškot,
piškotový řez s jahodami,
jahodový řez,
jahodový řez,
piškotový korpus s jahodami,
rezy s jahodovou pěnou,
piskotove řezy,
piškotový jahodový rez,
korpus na jahodové řezy,
rez s jahodovou pěnou,
piškot s jahodama,
piškotový řez,
řez s s jahodami,
tvarohepiskotove rezy s jahodami,
jahodový krem na piškot,
jahodove řezy,
piskotove rezy s jahodama,
piskotovy s jahodami
Suroviny:
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
šťáva limetková,
smetana ke šlehání,
jahody,
cukr,
voda,
prášek do pečiva,
vejce,
mouka polohrubá,
tuk,
mouka,
jahody,
čokoláda bílá
Komentáře