Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Prokládané brambory

Name: Prokládané brambory
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Yield: 5
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 200 g anglické slaniny; 1 větší cibule; 7 stroužků česneku; 5 větších brambor; 100 g eidamu; trochu oleje; grilovací koření; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Kamili

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 60 min

95 min (35 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5

200 g 200 g anglické slaniny

1 1 větší cibule

7 stroužků 7 stroužků česneku

5 5 větších brambor

100 g 100 g eidamu

trochu trochu oleje

grilovací koření

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 772 kJ / 2 097 kcal
Bílkoviny	38,42 g
Tuky	183,61 g
Vláknina	16,56 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	4,23 g
Sůl	10,50 g
Sacharidy	68,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek nakrájíme na kolečka, cibuli na půlměsíčky a slaninu na plátky. Poté oloupeme brambory a v malých rozestupech je nakrojíme tak, aby brambora zůstala v celku. Krok 2: Do zářezů vkládáme připravené suroviny. Brambory pak zalijeme troškou oleje, posypeme grilovacím kořením, osolíme. Krok 3: Dáme přikryté zapéct při 180°C do trouby. Po 50 minutách pečení brambory odkryjeme a posypeme nastrouhaným sýrem a necháme ještě asi 10 minut zapékat.

Česnek nakrájíme na kolečka, cibuli na půlměsíčky a slaninu na plátky. Poté oloupeme brambory a v malých rozestupech je nakrojíme tak, aby brambora zůstala v celku.
Do zářezů vkládáme připravené suroviny. Brambory pak zalijeme troškou oleje, posypeme grilovacím kořením, osolíme.

Domácí grilovací koření
Dáme přikryté zapéct při 180°C do trouby. Po 50 minutách pečení brambory odkryjeme a posypeme nastrouhaným sýrem a necháme ještě asi 10 minut zapékat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2013

Poznámka autorky Kamili

Pro výraznější chuť můžete do zářezů vložit také kousky nivy a brambory přelít smetanou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Prokládané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6pM

"Bramborový vějíř" s kozím sýrem a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

K@tka 115 min

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 70 min

Brambory à la harmonika

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 85 min

Citronové brambory Hasselback

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Pečené brambory Hasselback

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 85 min

Superbrambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 80 min

Zobrazit více

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Mexická tortilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kamili 40 min

Domácí slané tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 35 min

Jablečné placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 20 min

Třepací buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 60 min

Kuřecí nudličky v sýrové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kamili 40 min

Roládky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kamili 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Prokládané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6pM

Náhodný recept

Pudinkové řezy z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janiko 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Závin s hruškou a hermelínem

Přidáno před 3 hodinami

Banánový chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové sádlo z domácí pekárny

Přidáno před 4 hodinami

Boršč na neděli

Přidáno před 12 hodinami

Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi

Přidáno před 20 hodinami

Fazolová pomazánka

Přidáno 10. 10. 2025 17:22:03

Další recepty

Komentáře (1)

Kamili přidala nové fotografie! 25. 1. 2013 12:52

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Legendární párky Bivoj stávaly pouhých 7 Kčs a vařily se přímo v plastovém obalu

Jakou mouku zvolit na bramboráky? Aby byl výsledek nejlepší, poradíme, který druh vybrat a kolik mouky použít

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Prosincové pranostiky: Co říká lidová moudrost na výhled počasí v dalším období Hodnocení 3×

Prosincové pranostiky: Co říká lidová moudrost na výhled počasí v dalším období

Výborná celerová pomazánka s majonézou, uzeninou a okurkou: Skvěle chutná ke svačině, večeři i jako pohoštění

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Italský penicilin: Silná polévka pastina je lék italských babiček, který vás při nemoci postaví na nohy

Karel Gott miloval pravý vídeňský řízek: Připravte si ho tak, jak ho měl Mistr nejraději, křupavý a šťavnatý

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jáhly se švestkami

Monkrizova před 38 minutami

Chléb s omeletou (vaječný řízek)

jeho.vysost.zeli před 44 minutami

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

HankaVav před 46 minutami

Krémová cibulačka

Jitkazmecka před 53 minutami

Koláče podle babičky

Eva_H před 1 hodinou

Mufíny

A1oisie před 1 hodinou

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Daninek před 2 hodinami

Tématické fráze:
prokládané brambory, prokladany salat, prokládaná brambora, nakrojene brambory, prokládaný salát recept, prokládaný salát recept, prokládaný salát s ananasem, brambory hasselback se slaninou a sýrem, brambory prokladane slaninou, prokládaný brambor, brambory, prokládaný sdalát, pečené prokládané brambory, zapečená brambora v celku, zapecene brambory v celku, recepty z brambor, prokládané pečené brambory, zapekane prokládané brambory, brambory prokladane, prokládané brambory slaninou

Suroviny:
slanina anglická, cibule, česnek, brambory, sýr eidam, olej, koření grilovací, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka 26 min

Malinový smoothie se spritem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aadulka

Kuřecí roláda s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aaura

Pomazánka z bílých fazolí s bylinkami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 5 min

Hrnkový knedlík se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Prokládané brambory

Suroviny pro 5

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kamili

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem