Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda se šlehačkou

Name: Roláda se šlehačkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 6 vajec; 80 g moučkového cukru; 2 - 3 lžíce kakaa; Na naplnění:; 500 ml smetany ke šlehání; 2 vanilkové cukry; 2 ztužovače šlehačky

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

misulinecka

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Těsto:

6 6 vajec

80 g 80 g moučkového cukru

2 - 3 lžíce 2 - 3 lžíce kakaa

Na naplnění:

500 ml 500 ml smetany ke šlehání

2 2 vanilkové cukry

2 2 ztužovače šlehačky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 172 kJ / 2 670 kcal
Bílkoviny	75,33 g
Tuky	206,61 g
Vláknina	13,75 g
Cholesterol	2,05 g
Sodík	753 mg
Sůl	1,76 g
Sacharidy	120,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a za stálého šlehání přidáváme žloutky, cukr a kakao. Krok 2: Vzniklé těsto rozetřeme na pečicí papír a dáme péct do trouby. Pečeme asi 10 minut na 180 stupňů. Krok 3: Ještě teplou roládu smotáme a necháme 5 - 10 minut odpočinout. Pak ji rozmotáme, sundáme pečicí papír a necháme vystydnout. Krok 4: Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovači do tuha, část natřeme na vychladlé těsto a zbytek si necháme na ozdobení. Krok 5: Zamotáme, vršek ozdobíme zbylou smetanou.

Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a za stálého šlehání přidáváme žloutky, cukr a kakao.
Vzniklé těsto rozetřeme na pečicí papír a dáme péct do trouby. Pečeme asi 10 minut na 180 stupňů.
Ještě teplou roládu smotáme a necháme 5 - 10 minut odpočinout. Pak ji rozmotáme, sundáme pečicí papír a necháme vystydnout.
Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovači do tuha, část natřeme na vychladlé těsto a zbytek si necháme na ozdobení.
Zamotáme, vršek ozdobíme zbylou smetanou.

TIP: Jak vyrobit karamelovou šlehačku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Roláda se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mXEG

Jednoduchá roláda pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 30 min

Kakaová roláda - bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Petra22 15 min

Kakaová roláda "ježeček"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Moncaxxx 70 min

Kakaová roláda bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 35 min

Lehká šlehačková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

SweetKiss 15 min

Roláda bez mouky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

nati02 40 min

Zobrazit více

Rizoto s paprikou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

misulinecka 40 min

Bábovka se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

misulinecka 90 min

Omeleta s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

misulinecka

Řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

misulinecka 55 min

Ananasové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

misulinecka

Vafle s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

misulinecka

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Rychlé recepty
Sladké chutě
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Roláda se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mXEG

Náhodný recept

Černá čočka beluga s chřestem a pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 2 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 3 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 5 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 8 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

magdalenka 26. 1. 2013 13:01

valina: ty keby si niečo vytvorila a niekto ti to ukradol, bolo by ti to príjemné? Myslíš, že je to fér? Aj fotky sa kradnú, žiaľ.

valina 26. 1. 2013 12:55

Moc krásně vypadá roláda, šlehačkový věci milujem, určitě vyzkoušim a věřim, že bude mít úspěch. Je my jednou jestli jste fotku nafotila nebo si někde stáhla, fotka vypadá skvěle a to je hlavní - že zaujala