Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moravský králík

Pečený králík je skvělou volbou pro slavnostní večeři. Tento pokrm přináší dokonalé spojení intenzivní chuti česneku a šťavnatého masa králíka, který se vypeče do dokonalé zlaté krustičky.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 100 min Bez doby odležení masa přes noc

120 min (20 min příprava + 100 min tepelná úprava, Bez doby odležení masa přes noc)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 120 kJ /
1 702 kcal
Bílkoviny5,96 g
Tuky160,05 g
Vláknina11,41 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 660 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy41,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Menšího králíka necháme v celku, většího naporcujeme. Olej, víno a vodu smícháme, přidáme pepř, papriku, hořčici, kečup, nadrobno nakrájenou cibuli a na tenké plátky pokrájený česnek. Krok 2: Směs promícháme, osolíme a vlijeme na připraveného králíka v pekáči. Zakryjeme utěrkou a necháme odležet do druhého dne (nebo i déle) v chladu. Krok 3: Nakonec pekáč s masem v nálevu vložíme do trouby a necelé dvě hodiny pečeme zakryté při střední teplotě. Pokud bude třeba, podlijeme maso horkou vodou.

Zveřejněno 17. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Přílohu zvolte podle Vaší chuti, pečivo, rýži nebo bramborovou kaši.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moravský králík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ng4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moravský králík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ng4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

recept jsem objevila až nyní. Zkusila jsem takto připravit i vepřová žebírka, pekla jsem pomalu a výsledek: úžasná mňamka :-K

tonnydj@seznam.czzkusím to s tím kysaným zelím snad se to povede :-K

Dá se prosím, nahradit bílé víno červeným ??

Králíka jsem upekla a byl luxusní, opravdu to nemá chybu. Šťavnatý , výborný. Doporučuji.:-p

tento recept me velice zaujal a mohu rict, ze takhle vypecenyho samecka jsem jeste nejdl :-)

Přiznám se,moc králíka nejím,ale manžel přinesl domácího krasavce. Říkám si co s ním:-/.......Zabrouzdala jsem na internetu a tento recept se mi zalíbil,vyzkouším. :-)

Jana Machátová 19. 4. 2012 08:45
Dnes jsem dělala Moravského králíka, doopravdy výborný recept.:yes::-p

maso se krásně rozpadá na jazyku....těsně před vložením do trouby jsem to vše ještě pokryl vrstvou kysaného zelí. vyzkoušejte!!:yes:

:-):-/:-K:-*:-D:yes: jeto prima mama nevi co s kralikem a todle ji nadchlo:-(:-):-/:-8:-K

:-8jdu na to nevedel jsem co z kralikem. Ted uz vim:-

To musím zkusit.Zrovna ted táta jednoho králíka klepl.Hold osud :-)

To se mi povedlo:-8 V tom případě máš krásnou remosku, :yes: vypadá na fotce jako černý talíř.:-D

jaj maris.....vdaka...ale ten *tanier* nie je tanier...je to moja remoska;-(.....je jasne, ze fotky skresluju...mrzi ma, ze ta to zmiatlo.

Králíček vypadá moc dobře a určitě taky tak chutnal. Škoda, že momentálně žádného nemám:-S Krásná fotka - máš nádherné talíře:yes::-)

:-D...a to som si veru ani nevsimla:-D ja skapem....no to bude pravdepodobne tym, ze tento mesiac chodievame vzdy vzdy na slovensko a otecko nam nejakeho zajaca vytiahne z kotca...tak. no a fotku urcite pridam....

vybusna - vidím, že je to u vás tradice - kolem 20. dubna máte tohoto králíčka:-)) Doufám, že přidáš letos fotku;-)

kralika som marinovala iba z jedneho dna na druhy a aj tak bol skvely....do nalevu som pridala este drvene stiplave papricky.

Tématické fráze:
králik domácí recepty, domácí králík recepty, recept králík na hořčici z prostřeno, králík na víně podle polreicha, recepty z králičího masa, recepty králík domácí, králík domácí, naložení králíka, kralik-recepty, recepty-králík, králíci na prodej, králíčí recepty, prodej králičího masa, králík recepty podle dity, cena kraliciho masa, králičí filety, králík na hořčici babica, kralik pečený recept, prodej králíků na maso, recepty z králíka domácího na pivu

Suroviny:
králík, olej, víno bílé, voda, pepř, paprika sušená sladká, hořčice, kečup sladký, cibule, česnek, sůl

Přidat fotografie receptu