Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík s kořeněnou cibulovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 193 kJ /
763 kcal
Bílkoviny4,63 g
Tuky67,55 g
Vláknina21,54 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 28 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy29,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králičí stehna naporcujeme na menší kusy, udělala jsem z jednoho 3 porce. V míse smícháme 4 polévkové lžíce oleje s kořením, umícháme a potřeme s tím důkladně ze všech stran králičí kousky. Necháme bokem odležet. Krok 2: Cibule nakrájíme na drobno, nasypeme na dno pekáče.Posypeme vším výše napsaným kořením, to znamená jen tak poprášit ze sáčku. Krok 3: Rozpálíme na pánvi 2 polévkové lžíce oleje a na něm pěkně osmahneme ze všech stran namarinované králičí kusy. Vyndáme je a poskládáme do pekáče na cibuli. Krok 4: Na pánev nalijeme hrnek vody, přihodíme bujón a odvaříme na výpek. Na konec přihodíme máslo, když se rozpustí, dobře promícháme a podlijeme králičí maso. Pokud by se zdálo tekutiny málo, případně ještě dolijeme, aby byla cibule do 2/3 zalita. Krok 5: Pečeme na 180 °C přiklopené do měkka. Když je králík měkký, dáme mu 5 minut pečení bez zakrytí pro barvičku. Hotové maso vyjmeme, dáme do tepla bokem. Výpek slijeme do hrnce, umixujeme ponorným mixérem do husté omáčky. Přidáme smetanu pro zjemnění a krátce povaříme. Servírovala jsem s výbornými rohlíkovými knedlíky od Jendy1, viz odkaz v poznámkách.

Zveřejněno 27. 1. 2013

Poznámka autorky srettka

http://www.toprecepty.cz/recept/4275-rohlikove-kne...

Omlouvám se, že nemám plný fotopostup, ale baterie byla na pokraji smrti a než by se nabila, tak by rodinka jisto jistě

vyla hladem:-D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík s kořeněnou cibulovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DEJy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík s kořeněnou cibulovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DEJy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Takže jak jsem čekala:-)! Byl to fakt skvělý oběd <3. Moc díky za recept :yes:

Kacita a Sofinka: Bezva, to rada slysim:-):yes:

Už se peče tak jsem zvědavá :). Ale určitě to bude výborné...dělám hodně třeba kuřecí stehna na cibuli a z toho omáčku a je to skvělé :). K tomu jsem ještě udělala studený salát z kysaného zelí:-).

<3:yes::yes::yes::yes:

Fotopostup nedáš,že by Ti rodinka vyla hladem;-)ale že při pohledu na tuto baštu hladem vyje Tvá vzdálenější"Toprodinka"to je Ti šuma fuk,coo:-O:-D:-D
Je to nádhera a chuťově jistě mňamkovní:-p+17:yes::-K

No to je nářez a co takle poslat porci přes kopec:-Kto si říkáš sousedka:-Dno tak já ti pošlu přes kopec bodík:yes::yes:

vilem:díky za slova chvály:-8

Bibinka: sa omlúvám za toho ušáka:-8 kdyby jsme taky neměli známého,co je chová a prodává, tak bych neměla včera co přidat:-)

rebeka: děkujííí:-*

moc hezký recept:-K;-):yes::yes::-)

srettka: Sretti, krásný se vším všudy, akorát, že mě zase dráždíš tím králíčkem:-(Máš jasnej 15.bod:yes:

Tvoje recepty jsou jedny z nejlepších a ještě Rebeka. Kdo umí- umí.:yes:

hosta:skoč ke škopkový, tam už to ani pinďa nežere:-D

nevíš, proč jsem posledního králíka dnes umlela do sekaný? no neva, zajdu k sousedům pro dalšího:-D:yes:

1974andrea:čéče mě ti to navnadilo:-8 tak si říkám, vložím i já standartnější receptík,pro udržení dnešní topkové hladinky;-)

Koukám, že tebe ta ranní dobrá nálada nepřešla, tak jsi hned dala recepty:-D. Krásnej králíček:-p:yes:. Sakryš mám zrovna dva v mrazáku od jisté dobré duše z Topek:-K a nevím, pro kterého se rozhodnout:-((. Vy mi dáváte:-8

Krásný králíček, super recept, ukládám a posílám bod:yes::yes:

krásně uvařeno a nafoceno luxusně:-p:-p:yes::yes::-K:-K:-))

Tématické fráze:
králík na cibuli, kralik s omackou, králík v cibulove omáčce, králičí stehna v pytlíku, králík na cibuli a na smetaně, recepty králík, králík na cibuli a smetaně, recepty z králíka, králík recepty, kr?l?k se v??m v?udy, králík s cibulí, pečeny kralik kořeněnou zeleninou, recepty namarinované králicí stehna, omacka kralik s veprovym, králík recepty s omackou, králík na cibul a smetaně, králičí stehna jako roštěnka, kralik omacka, cibulova omacka ke kralikovi, cibulová omáčka k sekané

Suroviny:
stehno králičí, cibule, paprika sušená sladká, kmín drcený, koření na roštěnky, česnek sušený, olej, bujón hovězí, smetana, olej, paprika sušená sladká, kmín drcený, česnek sušený, koření na roštěnky, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu