Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Valašská zelňačka s houbami
Ochutnejte pravou valašskou zelňačku s houbami – sytou, voňavou polévku, která spojuje kysané zelí, lesní houby a tradiční koření do jedinečné chuti. Dokonalý pokrm pro zahřátí!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 391 kJ / 1 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,25 g |
| Tuky | 96,93 g |
| Vláknina | 22,77 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 2,51 g |
| Sůl | 6,25 g |
| Sacharidy | 74,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého kmínu v trošce osolené vody.
Krok 2: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme povařené houby, brambory nakrájené na kostky a bujon. Zalijeme přiměřeným množstvím vody, osolíme a vaříme do změknutí brambor.
Krok 3: Potom do polévky vložíme vymačkané překrájené kysané zelí a ještě 20 minut vaříme.
Krok 4: Nakonec polévku zahustíme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali mouku a krátce povaříme. Dosolíme, opepříme.
Zveřejněno 30. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Valašská zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r77E
Moje poznámka
Valašská zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r77E
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina s volskými oky (vhodné pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 15 hodinami
Red velvet brownies s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Smetanová rýže se zeleninou a žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Tuňákový salát v tortille
Přidáno 30. 1. 2025 18:00
Sekaná se sýrem a sušenými houbami
Přidáno 30. 1. 2025 17:17
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno 30. 1. 2025 12:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravá francouzská brioška
Neregistrovaný před 7 minutami
Výborné kynuté těsto
Neregistrovaný před 12 minutami
Míchaná vajíčka s kvasnicemi
Neregistrovaný před 16 minutami
Tousty na poslední chvíli
Neregistrovaný před 19 minutami
Pečené karbanátky
Neregistrovaný před 25 minutami
Rajčatová omáčka
Neregistrovaný před 31 minutami
Cuketové mističky
Neregistrovaný před 46 minutami
Cuketová nádivka
Neregistrovaný před 2 hodinami
Kuřecí polévka
Neregistrovaný před 2 hodinami
Jemné koláče
Neregistrovaný před 3 hodinami
Tématické fráze:
valašská kyselica s houbami,
zelňačka s klobásou a houbami,
valašské recepty,
valašská polévka se zelím a houbami,
houby do zelnačky,
zelňačka s klobasou a houbama,
kyselica s klobasou a houbami,
zelnacka s uzenym a se šlehačkou,
zelnacka s hříbky,
valasska polevka s houbami,
zejnačka s houbami,
zelnačka s houby,
valaska zelňačka,
vlašská kyselyca s s houbami,
zelnacka s kysaného zelí s hribkama,
zelnačka polévka recepty z valašsko,
vlašská kyselica,
recepty valašská zelňačka s klobásou,
zelnačka s čočkoua hříbky,
valaska zelňačka s klobásou
Suroviny:
houby,
zelí kysané,
brambory,
šlehačka,
mouka polohrubá,
cibule,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
bujón
Komentáře (1)