Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi

Hodnocení receptu je 5,0 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi, Pstruh s citronovým pepřem,na másle
Pstruh s citronovým pepřem,na másle
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Porce: 2(pro menší jedlíky i 4)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 062 kJ /
254 kcal
Bílkoviny0,02 g
Tuky24,46 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 8 mg
Sodík 6,40 g
Sůl16,00 g
Sacharidy8,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté pstruhy osušíme, okořeníme zevnitř i zvenku citronovou šťávou, citronovým pepřem a solí. Necháme alespoň půl hodiny v chladu odležet. Krok 2: Ve velké pánvi necháme na rozehřátém oleji rozpustit máslo, plamen zesílíme a do horkého tuku poklademe pstruhy. 2 minuty prudce osmažíme, plamen ubereme a dále smažíme 5 minut. Poté pstruhy otočíme, opět 2 minuty zprudka opečeme a dalších 5 minut smažíme na slabém plameni. Podáváme s vařenými bramborami, přelité vypečenou šťávou.

Zveřejněno 31. 1. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Nemáme rádi na talíři ryby s hlavou, tak jsem je před kořeněním odstranila.

Pstruhů na másle je zde hodně, nevěděla jsem, ke kterému podobnému receptu bych své fotografie přidala. Abych někoho neurazila a také proto, že mé rybky jsou malinko odlišné, tak receptík uvádím jako další možnou variantu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pVo2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pVo2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 4. 2024 18:02
radekhk: Děkuji za dobré tipy na domácí výrobu:yes::-K

radekhk radekhk 8. 4. 2024 09:51
K tomu citronovému , pomerančovému , ale klidně i limetkovému pepři.... nastrouhejte kůru z ovoce ze kterého chcete mít pepř , nechejte ji volně , ale pořádně proschnout... potom přidejte čerstvě mletý pepř a zde je to opět na vaší fantazii - černý , zelený, bílý , ale já teď nedávno dal ten Kampotský , který má ovocné tony už sám od sebe...smíchejte v poměru který vám vyhovuje a skladujte v dobře uzavíratelné doze... použití je nejen na ryby , ale i na steaky a všude tam kde je žádoucí kyselopeprná chuť

dexulka 7. 3. 2019 13:32
Dobrota to je,veliká - posílám bodík a přikládám rychlofoto z mobilu aspoň ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 3. 2019 17:27
dexulka: Komentář a hlavně krásné foto mě opravdu moc potěšily,děkuji:-K:-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 7. 2015 21:00
Jana Remkova:Jani,krásná fotka mi udělala radost!Děkuji:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 7. 2015 09:19
Ahojky :-) Aniž bych věděla, že tady něco podobného je, včera jsem si takového pstruha udělala. Ikdyž teda já v troubě na pečícím papíře :-). Dovolím si přidat foto, Drahuš, jo? :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 2. 2013 15:36
rozmarynaH:Marcelko,děkuji za pochvalu i radu,kde sehnat koření.U Antonína mají spoustu dobrých věcí,jen musím počkat,až toho budu brát více.Tady u nás na obchodňáku mají príma krámek s kořením,tam vždy potřebné nakoupím,tak zatím mám,ale pro příště;-):yes:

rozmarynaH rozmarynaH 1. 2. 2013 09:40
Pstruhy máme moc rádi a s citronovým pepřem také. Aničko, ten pomerančový mají U Antonína. Když jsme v létě dělali párty (asi 15 lidí), většina dala přednost grilovanému prstruhovi před lososem. Jednoduché a velmi chutné:-p:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 1. 2013 22:19
Jednoduchá příprava a velice chutný výsledek:-p:-)
Děkuji Vám všem:-K:-K
Pajasko já ten pomerančový pepř nemůžu nikde sehnat;-(Už po něm pasu delší čas:-)Budu si ho muset objednat přes internet.

chocolate chocolate 31. 1. 2013 21:50
V jednoduchosti je krása Aninko:-K.

jarka skrobakova 31. 1. 2013 19:38
krása :yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 31. 1. 2013 19:36
:-p krásné, dělám ráda Aničko, moc dobrá rybka:yes:

suslajda suslajda 31. 1. 2013 17:19
Krásný pstroužek dělám podobně vím, že to je dobrota a proto do Zlína bodík letí:yes::yes::yes:

srettka 31. 1. 2013 17:07
Jooj, sem s tim pstružiskem, i s tim bramborem. . . a nakonec, proč ne i s tou pánví. . .teda nádobi myslim, nikolvek část trupiska:-)):yes:

spagetka spagetka 31. 1. 2013 17:00
Pstruhy můžu furt a souhlas s Pajáskou, mňáám :-p:-p:yes::yes::yes:

Pajaska Pajaska 31. 1. 2013 16:59
Dělávám,je to moc fajn.:yes::yes:
Aničko,zkus i pomerančový pepř,je to také lahoda.;-):-K

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
smaženy pstruh na masle, pstruh na masle, příprava pstruha, struh na másle, recept na struha, pstruzi na pánvi, smažený pstruh recept, pstruh recept, pstruch na pánvi, jak připravit pstruha, pstruh na masle panev, pstruh panev, pstruh na masle na panvici, pstruh na panvici, pstruh na másle na panvicce, recept na struhy, pstrh, brambory ke prstruhovi, jak připravit struha, pstruh na panev

Suroviny:
pstruh, sůl, pepř citronový, šťáva citronová, olej, máslo,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu