Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

"Cipísek" - krkovice plněná restovanými játry

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alexiss Alexiss

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

"Cipísek" - krkovice plněná restovanými játry
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 2 - 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 510 kJ /
839 kcal
Bílkoviny5,46 g
Tuky84,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy12,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra orestovat na špeku a části cibule, osolit, opepřit. Krok 2: Plátky krkovice rozklepat mezi foliemi. Osolit, popaprikovat (lze okořenit i jinak-třeba hořčicí), rozdělit játra, spíchnout párátky. Krok 3: Do pekáčku oloupané, pokrájené brambory, zbytek cibule, osolit. Navrch připravené kapsy z masa. Krok 4: Podlít vývarem či vodou, péci poměrně zvolna v troubě (cca 150°). Lze nejprve přikrýt, pak dopéci odkryté, jednou obrátit. Já jsem pekla bez přikrytí a kontrolovala. Pokud si schováváte výpek z vepř. pečeně apod., doporučuji vřele trochu přidat.

Zveřejněno 16. 2. 2013

Poznámka autorky Alexiss

Touto dobrotou mě jednou překvapil přítel po příchodu z práce. Prý to kdysi vařili v nějaké hospodě na Jičínsku (proto zřejmě ten název). Podobný recept jsem tu našla až po uvaření a vyfocení, tak mě nekamenujte, malé odlišnosti tu jsou. Jíme s tatarskou omáčkou a salátem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Cipísek" - krkovice plněná restovanými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJ1Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Cipísek" - krkovice plněná restovanými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJ1Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Dana61 18. 2. 2013 11:00
jo, kdo může játra, tak si určitě velmi pochutná:yes::-D

Alexiss Alexiss 16. 2. 2013 21:25
Děkuji za příznivé ohlasy. :-):-K

magdalenka magdalenka 16. 2. 2013 15:50
Krkovičku mám rada, nie je suchá...pekný nápad s tými pečienkami.:yes:
Uvažujem, či nemám v mrazničke kuracie pečienky. Lebo krkovička by sa našla, tú kupujem vo väčšom množstve, ak natrafím na peknú. Každopádne si rec. ukladám.

rebeka rebeka 16. 2. 2013 15:13
Alexiss:;-):yes: díky:-)

Alexiss Alexiss 16. 2. 2013 14:55
rebeka: neopékám, upeče se vše najednou dost dobře :yes::-))

spagetka spagetka 16. 2. 2013 14:52
U nás se Cipísek běžně dělá a složení, jak píšeš, spíš vepřová játra, ale není chybou použí jiná:-p:-p:yes::yes:
Rebi já osobně dopředu neopékám, jo ale fakt to chce péci pomalu

rebeka rebeka 16. 2. 2013 14:52
hmm.. vypadá to dobře;-):-p:yes: takže přímo dát závitek na brambory..neopékáš napřed na pánvi:-?;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plnéná vepřová krkovice, plněná krkovička recepty, plněná krkovice, vepřová krkovice plněná játry, plněná krkovice recepty, vepřoví cipísek, krkovička s játry, krkovice s játry, krkovice plněna játry, vepřová krkovice plněná, krkovička plněná játry, vepřova krkovice s jatry, plnena vepřová krkovice recepty, plněna krkovice recept, krkovice s játry a cibulí, vepřová plněná krkovice, recept na krkovičku cipísek, recepty z jatry, rec.veprova krkovice, krkovička plátky kuřecí játra recept

Suroviny:
krkovice vepřová, játra, cibule, slanina, špek, sůl, pepř, paprika sušená sladká, brambory

Přidat fotografie receptu