Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová panenka s cibulovým zelím

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Monikiska

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie963 kJ /
230 kcal
Bílkoviny1,18 g
Tuky0,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy39,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory:
Brambory omyjeme, nakrájíme, dáme na vymazaný plech, potřený olejem a ochutíme kořením. Pečeme cca 50-60 minut na 160 stupňů (záleží na druhu brambor). Krok 2: Zelí:
Cibuli nakrájíme a dáme do kastrůlku restovat na másle, ke konci přidáme víno, necháme vypařit alkohol, přidáme cukr a ještě chvíli restujeme Krok 3: Panenka:
Panenku omyjeme, osolíme,opepříme a potřeme olejem, vše na obou stranách. Zabalíme do slaniny a prudce opečeme na všech stranách. Potom dáme do trouby cca na 160-170 stupňů na 20-25 minut. (Záleží na troubě, hlavně maso nepřesušit!)

Zveřejněno 22. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka s cibulovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJDv

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka s cibulovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJDv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

To zelí z cibule nemá chybu. Moc jsme si na něm pochutnali. <3<3<3 :yes:

danka: Omlouvám se Vám Danko, pokud Vám ta gramáž chybí. Bohužel, dělala jsem to od oka a myslím,že jí není zase tak potřeba. Brambor tolik, kolik sníte, zelí jsem psala, že cca 1 velká cibule/na osobu, panenky kolik chceme a slaniny podle toho, kolik použijeme masa. Víno a cukr jsem dělala od oka..

Monikiska: Vy jste mne nepochopila, přečtete si co píšete i v závorkách:-K
Pro Elizu, jestli tohle je skvělý recept bez gramáží, to o něčem svědčí:-!

Super recept:-K:yes:

:-p:-p:yes:+

vypadá to moc hezky ,dala bych si :-p:yes:

moc pěkné:-p:yes::yes:

danka:Ahoj,jasně, že fotka je má :) To s těma brambora jsem myslela tak, že doba pečení může být trošku kratší, pokud jsou brambory na menší kousky...

Mám moc ráda červenou cibuli, tohle určitě zkusím. :yes:

Co to je "záleží na bramobrách":-?
Ta fotka je tvoje, nebo je "vypůjčená":-?

Včera jsme měli k obědu taky s farmářskými brambory , ale bez zelí. S ledovým salátem. Supr objídek. +bodík 5

:-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
vepřová panenka recepty babicovy dobroty, vepřová panenka zelí, cibulové zelí s jablky, vepřová panenka na zeli, vepřová panenka, babicovy dobroty recepty 23.2.2013, veprova panenka recept, panenka na zelí, cibulove zeli, vepřová panenka s červenou cibuli, vepřová panenka recepty, vepřová panenka do trouby a zelí, vepřová panenka a zelí, recepty z vepřové panenky, vepřova panenka kolik stupnu, vepřová panenka na zelí, vepřová panenka top recepty, vepřová panenka na 60 stupnu, cibulové zelí podle hrubešové, panenka s bramborem a se zelí

Suroviny:
brambory, olej, sůl, pepř, koření na americké brambory, máslo, cibule, víno červené, cukr krystal, panenka vepřová, slanina,

Přidat fotografie receptu