Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Měsíční krajina

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pavelk pavelk

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 20

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 425 kJ /
4 404 kcal
Bílkoviny118,89 g
Tuky102,74 g
Vláknina23,80 g
Cholesterol 2,83 g
Sodík 1,12 g
Sůl2,58 g
Sacharidy739,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Ušlehat bílky s cukrem, přidat Solamyl a vzniklou hmotu dáme lžíci na papírem vyložený menší plech (viz foto). Přes síto vzniklé kopečky posypeme kávou. Piškot ze 6 žloutků + 6 lžic cukru + 6 lžic mouky, prášek do pečiva a nakonec vmícháme sníh ze 6 bílků. To vše dáme na vzniklé kopečky a upečeme do zlatova. Krok 2: Krém: Vodu, cukr a kakao smíchat a uvařit. Heru utřít s postupně přidávajícími žloutky a poté po troškách uvařený karamel. Krok 3: Vychladlé těsto podélně překrojíme na polovinu, potřeme krémem, spojíme placky a posypeme moučkovým cukrem.

Zveřejněno 24. 2. 2013

Poznámka autora pavelk

Tento recept byl ohodnocen 2 místem v soutěži Knihovnička- receptů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Měsíční krajina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7Ap

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Měsíční krajina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7Ap

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Pavelk : Chci jeje vyzkoušet v tomto týdnu. Už jsem dělala Kardinálovy řezy a tohle je podobné. Akorát se budu držet postupu a ingrediencí podle toho vytištěného receptu, který uvádíte. (jak již bylo okomentováno).Máte popis odlišný od toho tištěného. Tam se žloutky vmíchají do horkého(cukr, voda a kakao) a vy je zašleháte do Hery. A má tam být v krému máslo. Takový vynikající moučník si zaslouží máslo.

Dnes jsem objevila, líbí moc, určitě vyzkouším, dík za recept. :yes:

Irrena: V receptu je uvedeno,který na obrázku, že se mají žloutky vmíchat do horkého základu.:-)

Jinak děkuji za bodíky, vždy to potěší.:-K

Právě měsíční krajinu peču, zdálo se mi že na velký plech to nebude, vzala jsem menší a teď to mám strašně vysoké:-O:-O
Abych nedávala syrové žloutky do krému, zašlehala jsem je do ještě hodně horkého karamelu, dobře vyšlehala a je to super;-)Bod už jsem dala, takže další nejde:-(

Parádní kousek:yes::yes::yes::yes:Zítra upeču;-)Mám jen obavy aby se mi podařilo rozkrojit ten plát a nerozpadl se mi:-8

chci se zeptat, ty žloutky do toho krému nevadí že jsou syrový?? ani se nešlehají nad vodní párou??

:yes::-*:-K:-K:-K:-K

Krásné,svádí to k vyzkoušení,což určitě provedu:yes::-p

no ty musí být:yes::-D křupající sníh s krémíčkem a piškotovým těstíčkem - mňam:-p mám nyní přebytek vajec, tak určitě brzy vyzkouším - díky;-)

krásný recept, zajímavé :yes::yes::-K

Rebi, ty jsi číslo!!:-D

pavelk: Velmi zajímavý recept;-)

pavelk::-D:-D bodíček už odeslán, adresu hned dodám:-D:-D:-D:-D:yes:;-)

rebeka:Bodíček si nech, adresu na zaslání zanech ! :-)

pro rebeka: Teď jste mě dostala, ten koment nemá chybu!:yes::yes::yes::-K:-)):-)):-))

rebeka:
:-D:-D:-D

Tématické fráze:
knihovnička recepty parádní moučníky, zajimave recepty, krajina posedlá tmou, měsíčníkrajina recept, krajina, mesicnikrajina řezy, bucjta, měsíční buchta, řezy měsíční měsíční krajina, recept na.měsíční krajinu, top recepty/měsični krajina, recepty podle kraje, měsični řezy na plech, měsíční krajina dort, řezy měsíční krajina2, knihovnička recepty, rezymesicnikrajina, knihovnička receptu nove čislo 2017, dort zane, mesicni rezy

Suroviny:
vejce, bílek, cukr krupice, cukr moučkový, solamyl, káva, mouka hladká, voda, cukr krupice, kakao, tuk hera, žloutek, prášek do pečiva

Přidat fotografie receptu