Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněná kapusta

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 551 kJ /
1 566 kcal
Bílkoviny118,36 g
Tuky23,20 g
Vláknina13,66 g
Cholesterol 429 mg
Sodík 349 mg
Sůl0,71 g
Sacharidy216,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ryži uvaříme. Tenkým nožem kapustě vyřežeme košťál. Když vyřízneme hezky do kužele, tak se listy budou krasně oddělovat. Kapustu dame do vařící vody a ovaříme. Oddělíme jednotlivé listy a seřízneme naplocho hlavní řapík. Krok 2: Na pánvi na oleji nebo sádle opražíme cibulku dozlata, přidáme česnek, chvilku osmahneme a odstavíme. Přidáme mletou papriku. Krok 3: Opraženou cibulku s česnekem a paprikou zamícháme do rýže, přidáme maso, vejce (nemusíme), pepř a sůl. Vše rukama promícháme a plníme připravené listy kapusty tak, že list si dáme na dlaň, náplň položíme do středu jako malý váleček, spodek listu přehneme přes náplň, přeložíme boky a zamotáme závitek. Krok 4: Skládáme do kastrolu, na dno dáme zbytky košťálů. Přikryjeme zbylými posekanými listy, zalijeme vodou asi tak dva cm nad kapustu a dusíme. Asi tak v polovině vaření přendáme na pekáček, přidáme rajčatové pyré a dopékáme v troubě.

Zveřejněno 26. 2. 2013

Poznámka autorky hosta

Tento recept vznikl nedopatřením, původně je na zelí (kapusta-zelí, četla jsem slovenský recept :-)))) ), ale výsledek je jiný, než "golubci" a překvapivě dobrý

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná kapusta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9AY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná kapusta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9AY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

senky:My si nakukujeme navzájem do kuchyně:-OA proč ne:-D:-DDělávám stejně jako Ty i s tím bramborem:-*:-p
Hosti máš to príma,dala bych si:-p:yes::yes:

:-p:yes::yes::-K

Dělávám a chutná nám :yes::yes:....povařím jen samostatné listy a plním ochuceným mletým masem bez rýže, dusím jen na šťávě a s bramborem :-*:-)

Take delavam zelne zavitky..tyto budou take chutne..:yes::yes:

Tak zelné závitky občas dělávám, zkusím i kapustové :-):yes:+

Tý jo, to je paráda. Jenže já jsem takové tele, že neumím s tou kapustou:-(( a tak ráda bych to zkusila:-p:yes: Ale ne s rýží, to by bylo hodně suché;-)

Hosti, podobně dělám a buď jen dusím v omáčce, nebo jen peču, také v omáčce s rajským protlakem, nebo na světlo, je to dobrota a dávám ti 3.bod:yes:

Jo, omyly jsou nejlepšími spouštěči kuchařských nápadů ;-):-D:-p:yes:

Hmmm,hmmmmmm mnammnam:-p ale je to jak opticky klam:-O ja tam ponejprv videla flakoticku do zlatava vypecenu. . . a von to lupen a masisko ukryte v nem:-O ale vyapada to paradne, krasne zatisicko:-p:yes:

Tématické fráze:
plněná kapusta, kapusta plněná mletým masem, plněná kapusta recept, recepty plněná kapusta, golubci recept, recept plnena kapusta, plnene kapusty, kapusta recept, recepty z hlávky kapusty, kapusta plněná, plněná kapusta mletým masem, kapusta recepty, plněná kapusta s mletým masem, slovenský kapusta, recept na plněná kapusta, plněná kapusta, plněná kapusta recepty, kapusta slovensky, golubci, plněna kapusta.sk

Suroviny:
kapusta, rýže, maso, cibule, olej, česnek, pepř, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, vejce, sůl, pyré rajčatové

Přidat fotografie receptu