Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbové „koložvárske“ zelí

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Houbové „koložvárske“ zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 360 kJ /
1 520 kcal
Bílkoviny68,70 g
Tuky28,32 g
Vláknina56,80 g
Cholesterol 783 mg
Sodík 4,41 g
Sůl10,79 g
Sacharidy221,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na troche oleja opražíme 1 nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, kapustu, premiešame a podusíme cca 15 minút. Krok 2: V druhom hrnci opäť na troche oleja orestujeme nadrobno narezanú druhú cibuľu, pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 15 minút. Krok 3: Na troške oleja v treťom hrnci opražíme ryžu, zalejeme horúcou vodou, jemne osolíme a dusíme do mäkka. Krok 4: Do vymasteného pekáča dáme polovicu podusenej kapusty, na ňu navrstvíme polovicu ryže a na ryžu podusené huby. Rozložíme druhú polovicu ryže a na ňu zvyšok kapusty. Krok 5: Rozhabarkujeme smotanu, vajcia, mlieko, zalejeme pekáč. Pečieme zakryté v rúre pri strednej teplote asi 30 minút, potom odkryjeme a ešte 10 min dopečieme.

Zveřejněno 26. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové „koložvárske“ zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBEO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové „koložvárske“ zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RBEO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

tejaja tejaja 27. 2. 2013 18:20
Zbyněk: cestovinová ryža a tarhoňa nie je to isté ;-) Klasická koložvárska je rozhodne s ryžou, klobásou a mäsom, ale huby do nej určite nepatria. Cesnak do tohto jedla som nedala, myslím, že sa tam nehodí, dominovať má kapusta a huby. Jadnoducho nie do každého jedla patrí všetko. ;-)
Ja mám veľa kapusty a veľa húb, tak skúšam, ako som napísala nižšie :-D:-D Určite to nie je koložvárska, preto je to slovo v úvodzovkách.

Zbyněk 27. 2. 2013 14:26
Ještě bych doplnil, že v tomto případě je určitě lepší sádlo než olej a doplnil bych trochou kmínu a sekaným česnekem.

Zbyněk 27. 2. 2013 14:22
Doporučuji místo rýže použít tarhoňu /maďarská těstovinová rýže - dá se sehnat v supermarketech/. Já dělám mix, tzn. klobása, vepř.maso na kostičky a houby. Kdo se chce inspirovat bigosem, může přidat i sušené švestky. Nic se tím nepokazí..:-))

maiva maiva 26. 2. 2013 21:45
Koložvárské je dobré:yes: tak vyzkouším i hřibové:-p+:yes:

tejaja tejaja 26. 2. 2013 19:44
srettka: :-D:-D nemôžeš moja, už niet :-D:-D
Mám v mrazáku ešte niekoľko balíčkov húb a potrebujem zvýšiť spotrebu kyslej kapusty, aby mi ubudlo zo súdka, tak vymýšľam :-D:-D:-D
Ďakujem za komentíky :-8;-)

maris maris 26. 2. 2013 19:37
srettka::-)) necičky ? necky ?:-D
Terezko, paráda:-p:yes:+

magdalenka magdalenka 26. 2. 2013 19:36
Krásne...nemôže byť nedobré...:yes:

srettka 26. 2. 2013 19:28
Jooj, kolosežralské zelo. . .mnaaam a s hubkami, dobrota velika:-p . . .možu si donesti misticku? Misku? Misu? Lavorek?:-)):yes:

pipre pipre 26. 2. 2013 19:25
Jednoduché, dobré a syté jídlo:yes:+

jarka skrobakova 26. 2. 2013 17:02
:-p:-p mňamka :yes::yes::-K

spagetka spagetka 26. 2. 2013 16:38
Hm, tak ukládám, neb úplně cítím tu chuť, mňam :-p:-p:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelí s houbami, houbová čalamáda se zelím, madarske zeli s houbami, čalamáda ze zelí s houbami recept, hřibový pekáč, houbová tarhoňa, zelí s s houbami, recept na houbovy pekác, zelí s z houbama, houbová čalamáda s kysaným zelím, recepty zeli, necky na zelí, koložvarské zelí babicovi recepty

Suroviny:
zelí kysané, houby lesní, rýže, cibule, smetana kysaná, mléko, vejce, paprika sušená sladká, sůl, pepř černý, olej

Přidat fotografie receptu