Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kaštanové kuličky trochu jinak

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Katarinka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 563 kJ /
2 525 kcal
Bílkoviny69,48 g
Tuky108,06 g
Vláknina16,30 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 663 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy279,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bielkov a cukru spravíme tuhý sneh. Krok 2: Žĺtky s 3 lyžicami vody vymiešame (stačí vidličkou). Do snehu vylejeme žĺtky, soľ, preosiatu múku, kakao a opatrne premiešame. Krok 3: Upečieme korpus (môžeme na plech, ale aj ako tortu, je to jedno). Vychladnutý natrháme na kúsky. Krok 4: Pridáme gaštanové pyré, rum, cukor podľa chuti. Ak je veľmi husté, dolejeme trochu vody. Vyformujeme guľky. Krok 5: Roztopíme čokoládu s Herou na hustejšiu polevu. Cukor dáme do hrnčeka a miešame, kým sa nám začne robiť karamelová mrvenička (ešte predtým, ako sa začne topiť na karamel). Vysypeme ju na tanier a necháme vychladnúť. Guľky obalíme v čokoláde a posypeme mrveničkou.

Zveřejněno 18. 12. 2008

Poznámka autorky Katarinka

Vždy ich všetky zjem skoro sama :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaštanové kuličky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkKK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaštanové kuličky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkKK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
kastanove cukrovi, nepečené vánoční cukroví recepty kuličky, nejlepší nepečené vánoční cukroví, gaštanové gulky, vánoční cukroví z kaštanového pyré, gastanove pyre, nepecene gulky, capucinové řezy, vanoční cukroví nepečené kuličky, tatrankové kuličky s nutelou, rafaelo z dortových sušenek, capucinove cukrovi, kokosove kulicky plnene visnemi, marcipánové kaštany, capucinové kuličky, vánoční capučinové kuličky, vánoční cukroví s kaštanovým pyré, medové plněné kuličky recept, úlky z margotky, kuličky z kaštanového pyré

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, sůl, kakao, rum, pyré kaštanové, cukr moučkový, čokoláda hořká, tuk hera, cukr krystal

Přidat fotografie receptu