Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Karbanátek ze salámu

Občas je potřeba zužitkovat suroviny z lednice. Salám a sýr osmažený v podobě karbanátků může schovat přebytky a zároveň zajistit skromné ale syté jídlo. Pokud zvolíme vhodnou přílohu a přidáme čerstvou zeleninu, nebude smažený pokrm tak velkým dietním hříchem.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Karbanátek ze salámu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 956 kJ /
707 kcal
Bílkoviny49,18 g
Tuky52,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 459 mg
Sodík 2,80 g
Sůl6,71 g
Sacharidy9,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salám i sýr nastrouháme na větších očkách struhadla. Petrželku nebo pažitku nasekáme. Pršut či slaninu nakrájíme nadrobno. Krok 2: K nastrouhaným surovinám přidáme vajíčko a promícháme. Nesolíme, vstupní suroviny jsou již dost slané. Podle konzistence hmoty přidáme strouhanku.
Z hmoty vytvarujeme koule, které zploštíme a obalíme ve strouhance. Krok 3: Připravené karbanátky osmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Po osmažení necháme odsát přebytečný tuk na papírovém ubrousku. Krok 4: Podáváme se šťouchanými brambory, kaší, zeleninovým salátem.

TIP: Z čeho upéct falešné karbanatky

Zveřejněno 26. 3. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Chutnalo se šťouchanými bramborami, může být bramborová kaše nebo uvařené brambory. Můžeme přidat třeba tatarskou omáčku, rajčata ap.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (116× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátek ze salámu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poY1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátek ze salámu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poY1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

zabanka 7. 12. 2019 07:13
Mňam to byla bašta, manžel karbanátek nejí ale tenhle mu fakt chutnal, sťavnatý a jednoduchý. Přidala jsem i foto pokud nevadí. Děkuji, fakt Mňam:-K:-K:-K:-K

kačenka 31. 7. 2014 07:00
:no::yes:

Bibinka Bibinka 26. 6. 2014 07:49
katnov: naprosto s Vámi souhlasím:yes: Něco vyhodit od jídla je docela hřích, když vidíme ve světě tolik hladu, to je moc smutný..;-(

katnov 26. 6. 2014 07:46
Já také zbytkuji, protože je mi líto vyhodit něco za co jsem zaplatila. Děkuji za recept. V dnešní době je spousta lidí, kteří zbytkují, jen se to stydí přiznat.:-)

plotna plotna 3. 8. 2013 21:59
;-):yes::yes::yes:

planeta 29. 5. 2013 09:09
dobrá inspirace:yes::yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 31. 3. 2013 09:31
Janinko. Co mohu říci. NADŠENÍ !!!! To pro rychlost a chapa nemá chybu.Mám rád takovéto recepty. CO UVAŘIT ??? Jen rychle !! a zo možná obi. Tvůj recept je bezva a já ho využiju. +bodík 9

drahulin drahulin 28. 3. 2013 21:39
Myslím si,že při dnešních cenách není nic špatného na tom využít zbytky.Mě chybí nápady,tak obdivuji lidi co z ničeho uvaří výborné jídlo.Posílám bod.:yes:

Bibinka Bibinka 28. 3. 2013 19:14
Anna Kocikova:Aničko, moc tři děkuji, že jsi to vyzkoušela a těší mně, že vám to i chutnalo;-):-KFotečky krásný, jako vždy:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 3. 2013 14:34
Bibinko,díky za príma inspiraci;-)Bodík už šel posledně,tak dnes přidávám foto rychlé a šťavnaté dobroty,která nám chutnala více,než"soukenický řízek":-p:yes::yes:

VerkaZabka VerkaZabka 27. 3. 2013 20:57
Tak takový mišmaš je na rychlé jídlo jako dělaný!!! :yes: Moc dobrý nápad!!! Máte bodík!!! :yes:

Bibinka Bibinka 27. 3. 2013 10:30
Iris,Blanko,Hanko a Danuš-moc vám děkuji za podporu tohoto receptu:yes:;-):-)

Dana61 27. 3. 2013 09:51
já zbytkuji také a také se za to nestydím:yes::-D ono není umění vyhodit různé zbytky, ale umění je z nich chutně uvařit:yes:;-)

Hana 27. 3. 2013 09:34
Jednoduchý,krásný recept na zužitkování zbytků.Není umění nakoupit padesát surovin,z každé použít malou část a pak se jim vyhýbat,až se člověk naštve a vše vyhodí,protože on ten recept nebyl až tak úplně podle Vaších chutí.V jednoduchosti je krása.Přeci nikdo nikoho nenutí,že to musí vařit!Pokud má někdo nějaký mindrák a musí si na někom schladit žáhu,měl by se nejdřív zamyslet sám nad sebou,ne nadávat bezdůvodně receptu.Já dávám:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Blanka 27. 3. 2013 07:23
Nevidím na tom vůbec nic špatného, když se vše zužitkuje. Je to fajn nápad a určitě vyzkouším. Ještě si myslím, že Babica vaří pro normální lidi na rozdíl třeba od Emanuela, Na jeho recepty by člověk musel mít zvláštní příjem.

Iris 27. 3. 2013 07:16
Náhodou prima nápad na rychovku a určitě dobrou,nevím co proti tomu někteří máte,já to vítám.:-):yes:

Bibinka Bibinka 26. 3. 2013 20:36
Daduli a Aninko, udělaly jste mi velkou radost a přesně o to my šlo, když máme od všeho něco a už by jsme to nijak nepoužili, nevyhodíme to přece a nenecháme to skazit-pak se to bezvadně hodí na tento recept a každý může mít jiné zbylé suroviny......holky díky;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 3. 2013 20:06
Dneska je asi"rýpací"den;-):-D:-D
Já také zbytkuji a celkem často a nestydím se zato:-)A na tom,že zde někdo uvede recept typu"co dům dal"nevidím nic špatného,naopak.Vždyť to můžeme brát jako inspiraci a nikde není napsáno,že musíme použít zrovna ty suroviny,co jsou uvedené v rcp;-)
Bibinko,mám v lednici kuřecí junior,tvrdý sýr a kousek lovečáku:-pDíky za typ na zítřejší oběd.Recept se mi líbí:-p+5:yes:

Daduli 26. 3. 2013 20:03
Dík za nápad, právě rozmrazuji a čistím ledničku a už vím že zbytky a kousky salámku a sýrů nezbaští psi, bude zítra obídek. Bodík letěl :yes:

magdalenka magdalenka 26. 3. 2013 19:46
ilkawon: neregistrovaní nemajú možnosť pridávať body...

Bibinka Bibinka 26. 3. 2013 19:45
ilkawon:Ilkavon, přesně to, jsem měla na mysli a děkuji ti;-)

ilkawon 26. 3. 2013 19:36
Docela zajímavá likvidace:-) zbytků, pro někoho i dobrá pomoc, samozřejmě letí bodík:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 26. 3. 2013 15:04
Cleverka:ten pršut jsme dostali od známých a byl tak slaný, že se nedal jíst, tudíž jsem ho vypoužívala do různých jídel, abych ho nemusela vyhodit-to nedělám;-) Nic se tam nepere, bylo to dobrý a toho pršutu tam bylo málo, jen 3 plátečky, ty to nijak neovlivnily;-)

jaja 26. 3. 2013 14:48
;-) Myslím, že takhle se dají zlikvidovat zbytky, :-( ale dávat je jako recept na stránky o vaření?????

Cleverka Cleverka 26. 3. 2013 14:46
Bibinka: Zbytkovat?:-O Co to je? Až na ten Gothaj to nevypadá špatně...

Cleverka Cleverka 26. 3. 2013 14:44
ota:To se ten Gothaj s Pršutem musí prát:-D. Kvalita + šmejd. Pro mě nelogické složení...:-8

Bibinka Bibinka 26. 3. 2013 14:41
Cleverka:Nemyslím si, že je to kdoví jaký recept, dala jsem ho jen proto, že je rychlý a někomu se může hodit když chvátá a nebo by chtěl zbytkovat. Jinak Babicu nemusím, tudíž ho nesleduji a nevím, jak vaří.....:-D

ota 26. 3. 2013 14:36
autorka je asi milionářka. Dávat pršut do placek. Nechci ani psát, co pršut (pravý) stojí. I když jsou to jen tři plátky. Pro nás důchodce je nepředstavutelné si jej vůbec koupit, natož aby, kdyžho koupíme, aby zbyl.
Jinak dobrý. Děláme to obyčejně z pomletého masa, které zbyde např. od neděle. Obdobně děláme placky ze zubylé vařené rýže a brambor. Nejlepší je k tomuto typu placek špenát.

Cleverka Cleverka 26. 3. 2013 14:24
Placky á la Babica:-D. Když nemáme to dáme tam ono. Hlavně Gothaj, ten vede...

jarka skrobakova 26. 3. 2013 13:51
Dobrý nápad Jani, mně by chutnalo :yes::yes::-p:-p;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co k večeři, co k večeři recepty, co uvařit k večeři, co rychlého k večeři, co uvařít na oběd, něco rychlého k večeři, co dobreho k večeři, co rychlého na oběd, rychlé recepty k večeři, co bude dnes k večeři recepty, co na veceri, co dnes k večeři, něco dobrého k večeři, co dnes uvařit k večeři recepty, co dnes uvařit k večeři, co vařit k večeři, co rychlého uvařit, recepty na večeři, rychlý oběd, recepty k večeři

Suroviny:
salám měkký, sýr tvrdý, pršut, vejce, pepř, petrželka, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu