Velikonoční celozrnné jidáše
Toto sladké pečivo z kynutého těsta podáváme na Zelený čtvrtek. Dle tradic přináší pevné zdraví, pokud se sní za svítání. Jidáše ozdobíme ořechy nebo rozinkami a upečeme dozlatova.
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 149 kJ / 1 948 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,88 g |
Tuky | 75,35 g |
Vláknina | 16,00 g |
Cholesterol | 1,08 g |
Sodík | 290 mg |
Sůl | 0,61 g |
Sacharidy | 246,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, cukru a mléka uděláme kvásek. Než kvásek vzejde, v míse smícháme obě mouky.
Krok 2: Jakmile je kvásek hotový, přidáme ho k moukám a vložíme ostatní suroviny. Vypracujeme těsto, které necháme kynout.
Krok 3: Po vykynutí tvoříme jidáše různých tvarů. Vždy z kousku těsta utvoříme válečky, které různě smotáváme dle fantazie.
Krok 4: Jidáše poklademe na plech vyložený pečicím papírem, potíráme rozšlehaným vejcem, případně zdobíme ořechy, rozinkami či jinými ingrediencemi.
Krok 5: Jidáše necháme ještě cca 20 minut kynout na plechu. Troubu včas rozpálíme na 180-200 °C.
Krok 6: Poté je pečeme asi 20 minut.
Zveřejněno 30. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční celozrnné jidáše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxog
Moje poznámka
Velikonoční celozrnné jidáše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxog
Nejnovější recepty
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Čočková polévka s batáty a mangoldem
Přidáno před 20 hodinami
Chřestová polévka
Přidáno před 21 hodinami
Rebarborovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno před 21 hodinami
Rychlovka z králíka (nízkosacharidová strava)
Přidáno před 22 hodinami
Hovězí trhané maso
Přidáno 28. 4. 2025 09:05
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehoučké jogurtové řízky
Kovisova před 51 minutami
Halušky se zakysanou smetanou
ZboSy před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
Nikolw před 3 hodinami
Směs hub na cibulce a medvědím česneku s těstovinami
mariooneta před 12 hodinami
Rebarborový koláč
janpoho před 12 hodinami
Kopřivový sirup
BlancaL před 13 hodinami
Kopřivový sirup s trochou pampelišek
BlancaL před 13 hodinami
Mini cheesecake
blazenak před 15 hodinami
Domácí česneková pomazánka
radekfiala před 16 hodinami
Tématické fráze:
jidáše z celozrnné mouky,
velikonoční beránek z celozrnné mouky,
kváskové jidáše,
když nenakyne těsto,
babicovy dobroty 30.03.2013 recepty,
jidase z kvaskoveho testa,
jidáš z celozrnné mouky,
jidáše z celozrnné z hladké mouky,
jidáše z celozrnné bez mouky,
jidáše se sušených kvasnic,
velikonoční jidáše recept,
jidášez chlebové mouky,
kváskový jidáši,
jidáše z celozrnného těsta,
jidáši z celozrnné mouky,
recepty na velikonoce ce,
jidas z kvasnic,
jidáše z celozrné mouky,
velikononoční jidáše celozrnné sušené droždí,
kynuté jidáše celoznné
Suroviny:
mouka celozrnná,
mouka hladká,
cukr třtinový,
máslo,
mléko,
kvasnice,
citron,
žloutek,
vejce,
vejce,
ořechy,
rozinky
Komentáře (5)