Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 713 kJ /
410 kcal
Bílkoviny13,64 g
Tuky36,75 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 7 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy6,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky rozsekáme najemno, vložíme do mixéru, rozmixujeme. Pak opatrně vléváme mléko, pozor na množství – jen aby vznikla hustá kaše, poté vlijeme olej, rovněž pomalu a opatrně a vymixujeme do hladka jemnou kašovitou konzistenci. Krok 2: Až teď ji dokořeníme dle našich představ a chutí. Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu přimícháme nadrobno nakrájenou kysanou okurku, sterilovanou kapii, cibuli apod.

Zveřejněno 2. 4. 2013

Poznámka autorky spagetka

Recept mmě zaujal pro svou jednoduchost a hlavně, že je z vařených bílků Má jemnou chuť a lze vymýšlet chuťové variace dle našich jazýčků

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qp7R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qp7R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

spagetka spagetka 18. 6. 2015 16:39
Václav: Díky, chuťově je hodně variabilní :yes:

Václav 18. 6. 2015 12:36
Nemá chybu,každý si tam dá sám co chce.:yes:;-)

ufo65 ufo65 3. 4. 2013 05:32
Může být dobrá.Já mám taky jeden recept na majonézu nebo tatarku,ale není dia
2-2,5dl oleje,jedno celé vejce,PL plnotučné hořčice,KL cukru,KL octa,špetka soli,špetka pepře.To dáme do nádoby(ta co je k ponornému mixeru) a jednoduše odspoda táhneme nahoru.Je to hotové za pár vteřin.Od té doby co znám tenhle recept,tak jinou nedělám.Kdo chce tatarku tak si do ní může dát okurku a cibulku na jemno.:yes:

jarka skrobakova 2. 4. 2013 18:56
Nám také nejede kupovaná majonéza ani tatarka, vyzkouším zaujalo mně to :yes::yes:;-)

spagetka spagetka 2. 4. 2013 16:56
tejaja: teri děkuju :-K:-K, je to výborné, jasně každý si vybere dle své chuti, mně tahle možnost překvapila a mužovi chutná, takže pro mě jasná volba, i když dělám i z jogurtu, kupovaná majonéza a tatarka nám prostě nejedou

tejaja tejaja 2. 4. 2013 16:40
Vaclav Fronek: funguje to Vašku určite :-D Ja mám ten recept vystrihnutý Z Vlasty, už asi 30 rokov, spolu boli recepty na majonézu 3 : z celých varených vajec, z varených bielkov a varených žĺtkov. Všetky sú výborné, aj tento :yes:;-)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 2. 4. 2013 14:48
Z toho jsem div živ. Jestli to funguje tak je to super. VYZKOUŠÍM a uvidím. Je to nápad za +bodík 6

spagetka spagetka 2. 4. 2013 13:18
myšlenka:je to vyfocené bezprostředně po mixu, teď už tam bublinky nejsou

myšlenka 2. 4. 2013 13:09
nooo, mně to taky na té fotce připadá dost řídké. Kdyby nebylo, nedělaly by se tam ty bublinky... :-/

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 4. 2013 11:59
spagetka: No, určitě zkusím už kvůli Ládi;-)

spagetka spagetka 2. 4. 2013 11:51
Jana Remkova: řídké to není, musí ale dávat bacha na to množství přidávaného mléka a oleje a poctivě mixovat, přilévat pomalu a hlídat konzistenci. právě že každé vejce je jinak velké. Určitě vyzkoušejte :-K:-K:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 4. 2013 11:41
spagi, není to řídké??

palec 2. 4. 2013 11:12
nevyzkouším zajímavé:no::no:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 2. 4. 2013 10:59
zajímavé, vyzkouším;-):yes::yes:

bilek 2. 4. 2013 10:58
jééééééééééééééé:yes:

Ivana Ch 2. 4. 2013 10:21
To určitě vyzkouším.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dia majonéza, vařený bílek, majonéza z vařených vajec, majonéza za 5 vteřin, tatarka z bilku, tatarka z vařených vajec, dia majonéza recept, domaci majoneza z bilku, vařená majonéza, tatarka z vařeného vejce, dia majonezy, majoneza dia, hodně hustá majonézy tatarku, dia tatarka, tatarka s vařených vajec, recept na dia majonézu, jsou vařená vejce dietní, bílek vařený, omacka z varenych vajec, tatarka s bilku

Suroviny:
bílek, mléko, olej rostlinný, sůl, pepř, hořčice, chilli, olej

Přidat fotografie receptu