Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 velké

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 552 kJ /
1 327 kcal
Bílkoviny100,48 g
Tuky90,50 g
Vláknina14,28 g
Cholesterol 288 mg
Sodík 320 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy25,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekáčku si dáme nakrájená, nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový ořez, který už je nakrájený, osolíme, dáme zázvor, mletou červenou papriku, kmín, cibule nakrájené na měsíčky a česnek nakrájený na plátky. Krok 2: Všechno pěkně promícháme, zalijeme vodou, aby maso nahoře jen trošku koukalo, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C. Krok 3: Tak po půl hodině zalijeme vodou s rozmíchaným solamylem a dáme jí tolik, kolik potřebujeme podle porcí až je maso zlatavé a měkké.

Zveřejněno 6. 4. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Opět má improvizace s výbornou šťávou. Podávala jsem s opečenými bramborami a špenátem-mohou být i jiné přílohy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V2vB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V2vB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Ráda kombinuji vepřové+uzené maso šťavička je pak:-p:yes::yes:

krásný šťavnatý receptík Janinko :-K:-K:-K:-K:-K:-K

To je teda nálož.:-O Musíte mít dobrý žlučník. Mně k tomu nesedí ty opékané brambory, dala bych si bramborový knedlík a samozřejmě poloviční porci masa.:-))

Zdravím a +10:yes:, dnes jsme měli k obědu něco podobného- vepř.ořez a domácí uzený bůček, kedlubnové zelí, bramborové knedlíky. Nemá smysl psát další recept, s dovolením přidávám foto. Nemáme doma mlhu, z talíře se ještě kouřilo. :-)):-)):-))

;-) zase jedno "prudce" jedlé jídélko- to jste si dali " do nosu", já dnes vymyslela jen" špenátové palačinky" - jsme po těch velikonocích nějak až moc "namaštění"- tak zase trošku dietně!!!Ale na tom že to máš moc pěkné /foto/ a bylo to určitě ňamka- to nic nemění.Je Vám to přáno!!:-D;-):-p:yes:

Janinko zase perla.+bodík 8

Dobrá volba a pěkné foto,to Vy ale máte pokaždé.
Já mix masa používám,když potřebuji uvařit pro
více lidí a pokaždé je to jedlé:-?:-))
Držím palce při dalších výtvorech.:-K

Jani krása nebeská:yes::yes::yes:Až tady po ránu slintám:-)):-)):-))jé ty žebírka mě nějak podezřelá jsou:-)):-)):-))

Dobrá kombinace masa s uzeným:yes::-), špenát bych si k tomu taky dala a jak moc ráda:-8:yes:

Kolik kilo,nebo deko je 1kus uzených žebírek?:-//

:yes::-) Nádherné masíčko , se špenátem a bramborovými noky :-D:-D paráda :yes:

Krásně šťavnatá a voňavá dobrota,mňam:-p:yes::yes:A s tou přílohou bych si pochutnala velice:-K(A nebo bez a jen namáčet chleba do té šťávičky hůůů:-p:-p)

Pekný mix údeného a čerstvého mäsa. Musí (muselo?) to byť chuťovo zaujímavé. :yes:

Tématické fráze:
vepřový ořez recepty, babicovy dobroty 6.4.2013, babicovy dobroty recept z 6.4.2013, babicovi recepty 6.4.2013, vepřový ořez, uzená vepřová žebírka, pecínek, vepřové žebírka pečené na zelí, vepřový ořez recept, recepty uzená žebírka, veprove orezy recepty, babicovy dobroty recepty 6.4.2013, babicovy dobroty 06.04 2013, babicovy dobroty recepty z 6.4.2013, babicovy dobroty 06.04.2013, uzene vepr.zebirka, recepty z hovězího ořezu, hovězí orez recept, uzená vepř. žebírka, co uvařit z ořezů

Suroviny:
ořez vepřový, žebra uzená, cibule, česnek, zázvor mletý, paprika sušená sladká, kmín celý, solamyl, voda, sůl

Přidat fotografie receptu