Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Minipizzy s tuňákem a citronem

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

700413

Středně náročný

Suroviny pro 18

18

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 811 kJ /
2 584 kcal
Bílkoviny75,75 g
Tuky99,14 g
Vláknina32,75 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 1,41 g
Sůl3,40 g
Sacharidy331,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí s cukrem rozpusťte v 1/8 vlažné vody. Krok 2: Pak s moukou, 1 lžičkou soli a olivovým olejem vypracujte hladké těsto. Krok 3: Dejte do mísy, zakryjte utěrkou, dejte do tepla a nechte 20 - 30 minut vykynout. Krok 4: Tuňáka nechte okapat a v míse rozmačkejte vidličkou na větší kousky. Krok 5: Česnek oloupejte, prolisujte a přidejte k tuňákovi. Kapary nasekejte nahrubo. Smíchejte tuňáka s kapary, petrželí, trochu soli, citronovou šťávou a tabaskem. Krok 6: Ochuťte pepřem. Těsto ještě jednou prohněťte, udělejte z něho váleček, ten nakrájejte na 18 plátků a válečkem na nudle důkladně vyválejte malé pizzové korpusy. Krok 7: Okraje trochu nadzdvihněte. Pizzové korpusy dejte na tukem potřený plech, zakryjte a nechte ještě trochu vykynout. Korpusy potřete tuňákovou směsí. Krok 8: Rajčata omyjte, rozpulte a odstraňte zbytky po stopkách. Krok 9: Na každou pizzu dejte polovinu rajčete. Krok 10: Citrony oloupejte tak, abyste odstranili i bílou slupku, dužinu nakrájejte na velmi tenké plátky a rozdělte je na pizzy. Krok 11: Minipizzy pečte v předehřáté troubě při 220°C asi 15 minut. Hotové minipizzy ozdobte petrželí a servírujte.

Zveřejněno 15. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minipizzy s tuňákem a citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xzlE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minipizzy s tuňákem a citronem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xzlE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

cathleen: děkujiiii:-):-K

Danca: máš nádherně barevnou fotku:-K
Hodně vyskočily proto, že je v receptu zbytečně veliké množství droždí;-)Do těsta se dává 1-2% (bráno k hmotnosti mouky v receptu), takže tady 4-8 g - zkuste, že i s tím menším množstvím těsto ochotně vykyne a jeho chuť bude možná ještě lepší;-)

V troubě mi holky nějak vyskočily...:-O Ale je to nesmírná dobrota!!!:-p:-p:yes:

Přijde mi to zajímavé, vyzkoušíme.

Není to náhodou z knihy 57 osvědčených receptů z ryb a plodů moře? Něco mi to totiž říká

Špetka tabasca? :-O :-D

Tématické fráze:
plněné minipizzy, minipizzy recept, malé pizzy s tuňákem, minipizzy s barevnou omáčkou, male minipizzy, recept na malé minipizzy, pizza s tuňákem, recept na tunákovou pizzu

Suroviny:
droždí, cukr, mouka, sůl, olej olivový, tuňák ve vlastní šťávě, česnek, kapary, petrželka, šťáva citronová, tabasco, pepř mletý, olej, rajče cherry, citron, petrželka

Přidat fotografie receptu