Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mandlové kynuté pusinky

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Mandlové kynuté pusinky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 984 kJ /
2 864 kcal
Bílkoviny62,11 g
Tuky144,33 g
Vláknina20,88 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 312 mg
Sůl0,69 g
Sacharidy318,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsta je poměrně málo, míchala jsem robotem, výborně by šlo i ručně. Je dost mastné, ve výsledku mi připomínalo měkké linecké těsto. Krok 2: Ve vodě rozmícháme droždí s částí cukru, po chvilce přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto. Krok 3: Než si připravíme náplń (bílky ušleháme, vešleháme do nich dotuha cukr a už jen opatrně vmícháme mleté mandle), těsto mírně nakyne. Krok 4: Na pomoučené desce ho opatrně rozválíme na ne moc široký obdélník - pro snadnější manipulaci s těstem jsem ho rozdělila na půlku a vše dělala dvakrát. Krok 5: Na plát natřeme půlku náplně, opatrně srolujeme (těsto je velmi měkké) a totéž uděláme i s druhou půlkou. Oba záviny pak asi na hodinu dáme ztuhnout do lednice. Krok 6: Nakrájíme asi 2-3 cm široké řezy, poukládáme je na plech a ihned upečeme. Krok 7: Vložíme do trouby rozpálené na 200°C, ihned zeslabíme na 180°C a upečeme (asi 15minut).

Zveřejněno 29. 4. 2013

Poznámka autorky cathleen

Lehouncí, voňaví šnečci se v puse opravdu jen rozplynou....

Přesto, že se mi náplň zdála opravdu hodně sladká, i po pocukrování pusinek jsou sladké tak akorát - jako malinký zákusek, přesně pro mlsnou pusu.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové kynuté pusinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RKkV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové kynuté pusinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RKkV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

cathleen cathleen 3. 6. 2022 09:01
magdalenka: <3 děkuji, i za krásnou fotku! :-K

magdalenka magdalenka 2. 6. 2022 17:09
Pred pár rokmi som často piekla podobné pusinky od Helly, dnes som piekla podľa teba. Potrebujem niečo na sobotu a zajtra nebudem mať čas. Alergik nemôže mandle, ale môže kokos, takže kokosové. Trošinku som znížila droždie, aby mi cesto nerástlo pod rukami - predchádzajúce skúsenosti s receptom od Helly. Na fotke sú bez cukru, po ochutnaní som usúdila, že je zapotreby ich pocukrovať. Sú báječné - krehké, mierne sladké, rozplývajú sa na jazyku...proste úžasné.

magdalenka magdalenka 11. 5. 2019 08:17
Ahoj, môžeš prosím dopísať postup prípravy náplne? Ja viem, že vyšľahám bielka, cukor, a vmiešam mandle, ale niekomu by to možno chýbalo.

cathleen cathleen 11. 5. 2019 09:31
magdalenka: díky za upozrnění , opraveno :-K (kratičký postup náplně v receptu byl, na konci Surovin, a při pozdějších úpravách Topek ho někdo jen smazal, nepřesunul do Postupu.:-( )

cathleen cathleen 5. 10. 2015 08:05
bara.it: děkuji, Baru, i za fotku:-K

bara.it bara.it 4. 10. 2015 20:09
Moc moc dobré pusinky. Křehounké, jen se na jazyku rozplývají. :yes:14:yes:

cathleen cathleen 28. 3. 2014 07:28
droždí: nooo...můžete ho malinko snížit, ale vzhledem k tomu, že je v těstě poměrně dost tuku a ještě dva žloutky (= také vlastně "tuk"), dávám ho tady tolik. Jinak se celkově snažím množství droždí snižovat :-)

droždí 27. 3. 2014 16:37
21g není to moc?????

DlabemeZdrave DlabemeZdrave 30. 4. 2013 12:20
:yes:

cathleen cathleen 30. 4. 2013 07:48
Patricie: a já jsem vděčná za vyzkoušení i fotku :-* díky!

Patricie 29. 4. 2013 19:24
:-K:-K Jsou moc dobré, už je jich sotva polovina. Přidala jsem foto, ale není ani zdaleka takové, jako máš ty. Taky jsem asi víc upekla:-))
Díky za recept, určitě budu opakovat.:yes::yes::yes:

suslajda suslajda 29. 4. 2013 16:34
No ty jsou úžasné:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 29. 4. 2013 10:22
Podle Helly jsem je kdysi dělala, ještě na receptech.cz ;-):yes:
Tyhle mandlové taky zkusím, občas mají v Lidlu v akci mleté mandle za dobrou cenu :-p

Hella Hella moderátorka 29. 4. 2013 09:39
cathleen: Z toho je vidět, že dobrý recept se neztratí. Ty mandle jsou dobrý nápad! Určitě to zkusím a přidám trochu příchutě hořké mandle, aby to mělo marcipánový nádech. :-8 +4

cathleen cathleen 29. 4. 2013 08:33
magdalenka: já ho našla odněkud opsaný (už léta, ještě plnícím perem :-D) ve svém starém sešitě, jen mouky tam byla polovic - tak nevím, KDO to blbě napsal (jestli tehdy autor nebo já si to tenkrát blbě opsala).

magdalenka magdalenka 29. 4. 2013 08:30
cathleen: Múčniky sa všeobecne veľmi ťažko vyhľadávajú. Obyčajne obsahujú múku, cukor, vajce, príp. orechy, kakao atď., daj do vyhľadávača...čo všetko ti vypadne...a podľa názvu tiež nemá človek šance.
Neviem, odkiaľ sa recept šíril, ale si predstav, že v podstate identický (s orechami) som pred časom našla v zošitku po starej mame (umrela 1938). Bolo to uvedené ako obľúbené svadobné pečivo, tvanlivé a chutné.

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mandlove pusinky, mandlové kynuté těsto, těsto na pusinky, kynute testo z mandlové mouky, pusinky recept, pusinky mandlove, mandlové pusinky recept, recept na mandlové těsto, recepty na mandlové pusinky, kynuté těsto z mandlvé mouky, linecký těsto pusinky, kynute testo pusinky, muffiny pro mlsné pusinky, mandlové kynuté těsto, napln do pusinek, linecke mandlove testo, slané pečivo z kynutého těsta s mandlemi, pusinky z mandlového těsta, kuchyne lidlu vychytavky, recept mandlove pusinky

Suroviny:
voda, žloutek, tuk hera, cukr vanilkový, mouka polohrubá, droždí, bílek, cukr krupice, mandle mleté

Přidat fotografie receptu