Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nejlepší nadýchané muffiny

Jednoduše připravené a rychle upečené muffiny budou chutnat nejen dětem! Jsou vláčné a nadýchané, voní vanilkou, skořicí, jablky nebo čokoládou. To podle toho, čím muffiny ochutíme. Dozdobit je pak můžeme podle vlastní fantazie.

Hodnocení receptu je 4,9 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Claire2113 Claire2113

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Nejlepší nadýchané muffiny, V základním těstě jemně nastrouhané malé jablko a 50 g nasekané čokolády.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 388 kJ /
3 200 kcal
Bílkoviny59,10 g
Tuky133,96 g
Vláknina28,40 g
Cholesterol 530 mg
Sodík 3,67 g
Sůl1,02 g
Sacharidy425,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky, nebo připravíme tukem vymazané formičky. Krok 2: Smícháme zvlášť sypké suroviny na těsto. K jablečným muffinům přidáme trochu více cukru, aby nebyly kyselé. Krok 3: Vejce rozšleháme v mléce a oleji (můžeme přidat vanilkové aroma). K čokoládovým muffinům je lepší přidat více oleje, nebo ideálně péci ve vymazaných formičkách, aby nebyly suché. Krok 4: K tekuté směsi přisypeme smíchané sypké suroviny a další podle toho, jakou chceme příchuť. Krok 5: Lehce mícháme, občas nějaká hrudka mouky nevadí. Pokud bychom těsto moc třeli, porušila by se struktura a muffiny by nevyběhly. Krok 6: Plníme do formy a pečeme asi 20 minut na 170 °C v horkovzdušné troubě. Muffiny by měly být krásně vláčné a nadýchané.

TIP: Rady a tipy pro pečení dokonalých muffinů

Zveřejněno 30. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (425× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší nadýchané muffiny

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nm65

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší nadýchané muffiny

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nm65

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Aneleh81 Aneleh81 25. 10. 2024 14:59
Snad nejlepší na světě, s jablkem je to pecka. Děkuji za inspiraci a ukládám si to😉😊🙃

Aneleh81 Aneleh81 25. 10. 2024 14:56
Snad nejlepší na světě, s jablkem je to pecka. Děkuji za inspiraci a ukládám si to😉😊🙃

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 11. 2023 20:01
Dwaekkiman: Co já už vše zmatlala, i recepty tady prověřených kuchařek, celým internetem uctívaných odbornic! :-D:-D:-D

Merylas Merylas moderátorka 27. 11. 2023 17:39
Dwaekkiman: Ale no, občas se stane, že se něco nepovede. :-* V čem byl problém?

Dwaekkiman 27. 11. 2023 12:19
Verim ze kdybych nebyla dement tak se povedou :)

Ivcatkoo Ivcatkoo 8. 5. 2023 16:45
Rychle a dobré :-8

Vitek2015 Vitek2015 1. 5. 2023 10:27
byIo to moc dobrý

Kaci17 11. 2. 2023 17:44
Super vláčné 🙂

Marketaaa44 9. 6. 2022 18:50
<3<3<3

Marketaaa44 9. 6. 2022 18:48
Byli úžasné a to jsem je dělala poprvé.<3
Asi že se trochu lepili na košíček, ale doma všem chutnalo:-K. :yes:

Barbara 122 27. 4. 2021 07:05
Byly vážně výborné, akorát se docela lepily ke košíčkům. Pokud přidáváte jablka, tak se opravdu nebojte přidat cukr. Já zkoušela muffiny s jablky, skořicí a kousky čokolády. Výborná kombinace :-)

Merylas Merylas moderátorka 22. 11. 2020 18:25
Zkoušela jsem muffiny podle tohoto receptu, do základního těsta jsem dala jedno hodně malé nastrouhané jablko a 50 g nasekané čokolády. Měla jsem 12 kusů. Chutnaly nám, jen se špatně oddělovaly od papírových košíčků. Níže už to někdo psal taktéž. Přidala jsem foto.:-K

MajkaMaja MajkaMaja 14. 3. 2020 17:22
Souckovakristyna: Zvláštní.. Já muffiny dělala poprvé právě podle tohoto receptu a krásně nadychane,pochvalene od náročných strávníků :-) Dávala jsem ořechy a kosticku čokošky :yes:

Souckovakristyna 3. 3. 2020 19:54
Dělala jsem dle receptu, přesto byly malo sladké, velmi suché. Celkově vůbec nechutnají. Dá se přirovnat k jakési hmotě, která se žvýká a nemá žádnou chuť. :-((

VeronikaMa 5. 9. 2019 18:55
Skvělý recept. Nekolikrat jsem pekla pro dceru do školky a vzdy mely muffinky úspěch:yes::-D

Dana 17. 9. 2017 17:31
Dobrý den, mám dotaz - není tam chyba ve vanilkové cukru? Polovina balení 15g?
Nejedná se o vanilkový pudink? Tam by gramáž odpovídala.

Michaela 9. 5. 2017 14:52
Dobrý den,
U jakéhokoli receptu se mi stane, že muffiny popraskaji.. Zkoušela jsem snad vše.. (od pořádného vyslehani vajíček po snížení teploty v troubě) nějaké rady? :-)

Lea 12. 4. 2017 20:31
Ahojky, mám dotaz - jsem trochu trdlo na vaření/pečení... zkusila jsem muffiny dle receptu, muffiny vypadaly báječně, dokonce se mi ani nepřipekly :-O ale po ochutnání byly takové sušší... co bych měla přidat, aby byly vláčnější? děkuju a předem se omlouvám za blbý dotaz

hosta hosta 12. 4. 2017 20:39
Lea: zkus místo mléka smetanu na vaření nebo podmáslí;-)

Natali 3. 4. 2017 15:42
Dělaly jsme dneska čokoládové muffinky a byly opravdu výborné a krásně nadýchané :-8 do těsta jsem přidala 2 lžíce kakaa a půl na hrubo nasekané čokolády na vaření. Druhou nasekanou půlkou jsem ozdobila muffinky před pečením. LAHODA!!!

Pavlína 13. 9. 2016 19:31
Dobrý den, ráda bych se zeptala v jakém stavu tu čokoládu přidávate zda strouhanou nebo rozlámanou na kousky? Děkuji za odpověď. :-K

Kikimiki 1. 4. 2017 15:00
Pavlína: Ahoj čokoládu rozkrojit na malé kousky:-K:-*<3:-*<3:-):-8:-p:-Q8-(:yes::-!:-?

Jackie79 26. 4. 2016 13:44
Muffiny jsou opravdu úžasné, těsto jako peříčko. Dělala jsem kakaové, plnila jsem je vanilkovým pudinkem a navrch jsem dala nasekanou čokoládu. Lepší jsem vážně ještě neměla :yes:

Kačka 26. 8. 2014 14:21
Chytrému napověz.. :P Děkuji za super recept, chystám se ho vyzkoušet :)

denisa 18. 3. 2014 08:18
Super univerzal recept...hned idem vyskusat :) dufam ze budu nadychane lebo doteraz vsetk co som skusala boli tuhe....:-S

Lussynka 17. 1. 2014 14:00
Suroviny jsou na jeden plech nebo na oba dva?

Irrena Irrena 31. 10. 2013 12:26
Už je mám v troubě;-)Ještě dopíšu jak dopadly:-)
Ochutnány, jsou opravdu moc dobré:yes: Jen z těch papírových košíčků mi jaksi nejdou vyloupnout, z jiných se dají krásně odstranit:-(

Jana 30. 10. 2013 15:46
Och booože, to tady pečou samé holčičky v pubertě své první pokusy, nebo nechápu oč jde :-D Pokud si každý normálně uvažující člověk přečte tento recept, ví co má dělat... Už je peču ;-)

PetraPF 9. 5. 2013 20:06
Muffiny přímo ukázkové,dělám je skoro každý den.Hlavně ty čokoládové.prostě úúúúúúúúúžasné:-D:-)):yes

Claire2113 Claire2113 1. 5. 2013 09:47
Právě, také jsem zkoušela vícero receptů a ted pod.e chuti a konzistence jsem to zkombinovala a už jsem spokojená a moji doma také.:-)

Lenka 30. 4. 2013 17:28
Jako na pohled jsou fakt ukázkové, já jsem se vždy snažila o muffiny vláčné a velké přes celý ten muffinový otvor, dělala jsem jich mnoho na mnoho způsobů, ale nic nebylo alespoň takové chuti jak kupované

Claire2113 Claire2113 30. 4. 2013 14:07
Ja vetsinou prisypu sypkou sme, jednou pres ni premichnu mokrou a pak pridam napr čokoládu a jemne zamicham.

Zkousela jsem i jine recepty, tenhle jsem zkombinovala a.povedly se... Proto jsem tam psala i dalsi tipy napr ohledne davkovani.

Načíst další komentáře (6)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
muffiny, nejlepší muffiny, nejlepší čokoládové muffiny, muffiny recept, nadýchané tvarohové muffiny, nadychane muffiny s čokoládou, muffiny ty nejlepší recept, recept na muffiny, nejlepsi recept na muffiny, nadýchané mufiny, nejlepší mufiny, recept na nejlepší mufiny, recept na nejlepší muffiny, vláčné muffiny, muffiny recepty, nejlepší muffiny recept, nejlepsi recepty na muffiny, nejlepší jablečné muffiny, recept muffiny, mufiny vláčné

Suroviny:
mléko, vejce, olej, mouka polohrubá, cukr, cukr vanilkový, soda jedlá, kypřící prášek, jablko, cukr, skořice, vanilkové aroma, ořechy vlašské, čokoláda na vaření, kakao, tuk

Přidat fotografie receptu