Palačinky - klasické

Name: Palačinky - klasické
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 400 ml mléko; 1 lžíce cukr; 2 ks vejce; 1 špetka sůl; 7 - 8 lžic hladká mouka; olej na smažení; marmeláda (nebo ovoce a pod.)

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

Claire2113

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 2

400 ml 400 ml mléko

1 lžíce 1 lžíce cukr

2 2 ks vejce

1 špetka 1 špetka sůl

7 - 8 7 - 8 lžic hladká mouka

olej na smažení

marmeláda (nebo ovoce a pod.)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 083 kJ / 498 kcal
Bílkoviny	30,96 g
Tuky	21,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	759 mg
Sůl	1,82 g
Sacharidy	46,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozklepneme vejce a přidáme mléko, abychom v odměrce i s vejcem dorovnali hladinu na 500 ml. Dále přidáme mouku, špetku soli a cukr podle chuti. Množství těsta vychází na 6 palačinek. Krok 2: Na pánvi rozpálíme olej a palačinky smažíme z obou stran. Obracíme, když těsto skoro utuhne i seshora. Krok 3: Klasické palačinky mojí maminky dozdobíme podle chuti šlehačkou, marmeládou, tvarohem, skořicí nebo kakaem. Palačinky ihned podáváme.

Rozklepneme vejce a přidáme mléko, abychom v odměrce i s vejcem dorovnali hladinu na 500 ml. Dále přidáme mouku, špetku soli a cukr podle chuti. Množství těsta vychází na 6 palačinek.

Jakou mouku použít na palačinky?
Na pánvi rozpálíme olej a palačinky smažíme z obou stran. Obracíme, když těsto skoro utuhne i seshora.
Klasické palačinky mojí maminky dozdobíme podle chuti šlehačkou, marmeládou, tvarohem, skořicí nebo kakaem. Palačinky ihned podáváme.

TIP: A co třeba palačinkový dort?

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (128× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinky - klasické

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OX9r

Anglické palačinky Videorecept

Anglické palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

anete 25 min

Choceňské palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MagdaC 25 min

Jednoduché a rychlé palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Terreza 20 min

Jednoduché palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa 25 min

Klasické palačinky Videorecept

Klasické palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivanescence 30 min

Maminčiny palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

neamy 40 min

Zobrazit více

Nejlepší nadýchané muffiny Videorecept

Nejlepší nadýchané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Claire2113 45 min

Vláčná tvarohová mramorová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Claire2113 70 min

Věnečky s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Claire2113 70 min

Francouzský křehký jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Claire2113 45 min

Mandlová bábovka podle Apetitu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Claire2113 60 min

Mramorová buchta a la brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Claire2113 90 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro začátečníky
Palačinky

Oběd
Večeře
Recepty pro děti
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Palačinky - klasické

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OX9r

Náhodný recept

Divoká houbovka s žemlovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí kváskový chléb

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené jitrnice na zelí

Přidáno před 12 hodinami

Prejtem plněné bramborové knedlíky se špenátem

Přidáno před 12 hodinami

Jitrnice s vaječnými kroupami

Přidáno před 12 hodinami

Jelítko s nastavovanou kaší

Přidáno před 12 hodinami

Opečené jitrnice s růžičkovou kapustou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

jubull 3. 10. 2023 05:25

Výborné,křehoučké,jen jdou trochu huře otáčet,protože smažím na pánvi o průměru 25 cm.

mika59 27. 8. 2021 19:00

Palačinky takhle dělám často, jen přidám dvě lžíce rozpuštěného másla a trošku citronové kůry. Zdobím dle období, dnes borůvkami. Přidávám foto..

fpudik 5. 2. 2014 10:37

Mám na to jednu vychytávku. Do stejného těsta vmýchám dvě lžíce oleje. Pak je dělám na teflonové pánvi na sucho bez tuku. Pak stačí před nalitím těsta mašlovačkou namočenou do sádla na pánvičku namalovat nějaké tvary např. srdíčko, očička nosánek a pusinku. Palačinky v těch místech kde je sádlo zůstavají světlejší.

kajujijinka20 15. 10. 2013 17:14

výborné

stačila sem jen jednou ochutnat.. přítel mi je kradl hned z talíře

tejaja 23. 6. 2013 07:38

ally: prejdi si len tie recepty, ktoré sú pridané ako podobné, a zistíš, že je tam väčšina klasických palačiniek. Netreba čítať len názov, ale recept.

ally 23. 6. 2013 04:22

Nechápu proč by měl být recept na palačinky zbytečný, když jsem hledala obyčejný recept na palačinky, jelikož jsem začínající kuchařka a potřebuji tedy vědět co se do čeho dává, vylezli mi tu samé ovesné, francouzské a podobné recepty, takže jsem za tyto ,,obyčejné" ráda. Když hledáte něco speciálního tak se na tyto recepty nedívejte, přijde mi dost zlé jak u každého druhého receptu místo nějakých komentářů ohledně chuti jídla z receptu vidím hlášku to už tu bylo, je to moc obyčejnéé.......

Dajda 4. 5. 2013 16:26

x.XXX.x: Tak to pardón, nějak jsem si nevšimla těch rozesmátých postaviček!

Na tom webu, o kterém jsem psala, se dublované recepty hájili až do morku kosti.....

x.XXX.x 4. 5. 2013 15:21

magdalenka, Dajda: ta má odpověď byla samozřejmě ironická. Ale co už, je tu milion koprovek, tak jedna palačinka nikoho nezabije. Jen tak mezi námi, aspoň v ní není tuna masoxu

magdalenka 4. 5. 2013 14:27

Dajda: Mne pripadá tiež absurdné pridávanie receptu na palacinky, keďže ich je tu kvantum. Recept len zapadne, nič nepriniesol nového. Autorka svoju peknú fotku mohla pridať k niektorému už zverejnenému receptu.

Dajda 4. 5. 2013 14:05

To si bohužel nemyslím. Nebyl by, kdyby přinesl nějaký nový poznatek, něco originálního, což se nestalo. Takhle se jeden kuchařský server doslova zaplevelil stále se opakujícími recepty a přestal být přehledný i zajímavý. Topreceptům bych to nepřála.