Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 075 kJ / 1 452 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 181,73 g |
| Tuky | 75,57 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 3,67 g |
| Sůl | 8,77 g |
| Sacharidy | 10,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prso uvaříme ve vodě, kam přidáme např. petrželovou nať nebo čerstvý libeček - maso dostane chuť a vůni. Když je uvařené a vychladlé nasekáme ho v sekáčku na jemno (nebo umeleme), stejně tak nasekáme šunku (nějakou kvalitní) a nastrouháme tvrdý sýr na hrubším struhadle.
Krok 2: Cibuli taktéž nasekáme na jemné kostičky. Vše dáme do mísy, přidáme vejce, osolíme, opepříme, okořeníme italskými bylinkami - já používám Italské bylinky mlýnek Kotanyi (bazalka, tymián, estragon,česnek...), dohustíme strouhankou a vytvarujeme sekanou,obalíme ji ve strouhance a dáme ji na pekáček nebo do formy.
Krok 3: Pečeme cca hodinku na 180°C dorůžova. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší. Kdo chce opravdu ještě dietnější sekanou vynechá sýr nebo dá nějaký méně tučný.Jinak sekaná je absolutně bez tuku, pečená na sucho ale přesto je chutná a vláčná díky sýru který se v ní rozteče a rozpeče.
Zveřejněno 11. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná - tak trochu jinak (dietněji)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GX78
Moje poznámka
Sekaná - tak trochu jinak (dietněji)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GX78
Nejnovější recepty
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 44 minutami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 12 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 16 hodinami
Rybí kari s kapustičkami
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Nepečené fíkové cukroví
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 11 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 12 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 12 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 13 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 13 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 14 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 14 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 14 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 15 hodinami
Domácí perník
KlaraVaj před 18 hodinami
Tématické fráze:
vláčná sekaná,
sekaná se strouhaným bramborem,
sekaná jinak,
sekaná trochu jinak,
sekaná bez tuku,
vláčná sekaná recept,
sekana vařená ve vodě,
sekaná s petrželovou a sýrem,
sekana trochu je jinak,
varena sekana,
sekaná ve vodě,
sekana ve strouhance,
sekana pecena na sucho,
skaná recept,
sekana na vodě,
mleté kuřecí maso recepty,
jak uvařit prso ve vodě,
sekana tak trochu jinak,
babiččina sekaná s bylinkami,
pečená sekaná z tučného masa
Suroviny:
prsa kuřecí,
šunka,
eidam 45 %,
cibule,
vejce,
sůl,
pepř,
koření italské bylinky,
strouhanka
Komentáře (3)