Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 791 kJ /
1 384 kcal
Bílkoviny39,99 g
Tuky127,24 g
Vláknina1,92 g
Cholesterol 108 mg
Sodík 4,58 g
Sůl11,33 g
Sacharidy13,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové kotlety omyjeme, nakrojíme, rozevřeme a naklepeme. Maso osolíme, opepříme. Krok 2: Syrečky pokrájíme na plátky. Krok 3: Plátky slaniny rozložíme a položíme na ni pokrájené kousky syrečků, kousky rajčátek a bylinky. Slaninu se sýry, rajčátky a bylinkami přehneme a položíme na půlku každé kotlety. Krok 4: Přes naplněnou část kotlety překlopíme druhou polovinu masa a okraje k sobě paličkou sklepneme a dál podle potřeby sepneme párátkem nebo sešijeme tak, aby syrečky nevytékaly. Krok 5: Naplněné kotlety poprášíme hladkou moukou smíchanou se sypkou pálivou paprikou. Krok 6: Maso zprudka orestujeme z obou stran na rozpáleném oleji na hlubší pánvi. Krok 7: Kotlety přendáme i s výpekem do pekáčku a dál je dopékáme pod horkým grilem nebo pekáčku v troubě dozlatova. Podléváme pivem. Maso je pikantní. Podáváme s bramborem, kaší nebo jen s chlebem a hořčicí.

Zveřejněno 27. 5. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Stejným způsobem jsem naplnila i kuřecí stehna. Náplň jsem vložila pod kůži stehen a pekla jsem pod grilem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xzrr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xzrr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

I mě se tahle bašta moc líbí:-K:-p:yes:

Děkuji, že Váš recept zaujal:-K:-K;-):-p:yes:

Nááádhera:-p:yes:Dnes se na ně vrhnu. +bodík:yes:

Krasna dobrutka, pochutnala bych si..:yes::yes:

Mňam mňam tvarůžky mám moooc ráda a v této kombinaci to jistě musí být dobrota! +10 bodík je tam! :-K

a určite dobré...

Jejda, to jsou krásně voňavé kotletky:yes:

BILKOVAI: já nevěděla, co dělat, jak plnit, pak jsem to udělala a jak jsem viděla Tvůj recept, tak jsem si říkala, jéé, to jsem měla udělat podobně, tak někdy zkus Ivetko, poprvé jsem to dělala s těmi syrečky, ale je to chutné a pikantní, tak bude opáčko a díky :-p:-))

rebeka::-D:-)) já jsem to radši dala do poznámky;-) zkoušela jsem plnit i ta stehna, i kotlety, mne chutnalo oboje, ten sýr je v tom dobrý, díky Nadi;-)

Kotletku jsme si v poslední době moc oblíbili a tento recept určitě vyzkouším. Parádá;-):-p:-K:yes:

:-D:-D ještě že jsem si přečetla poznámku.. jinak jsem hned zítra ráno upalovala na oční:-D:-D:-D jsem noumáuně, Uďo, viděla kus kejty z ptáka a poudám si.. zvláštní kotleta.. no joo.. pražáci.. zase cosi extra:-8:-D:-D:-D:-D
moc hezký recept:-K:yes:

Ivi, co na to říct, než dobroučká paráda, to bych si dala a ty máš 6.bod:yes:

:yes::yes::-p Mňam :yes::yes:;-)

:yes::yes::yes::-p Dobrota na první pohled:-K

Tématické fráze:
plnene kotlety na pive, kotlety se slaninou, kotleta se slaninou, kotleta plněná tvarůžky, kotlety plněné tvarůžkami, recept na grylovani kejty, kotlet plněný syrečkama, plněné kotlety na pivu, kuřeci plnena kotleta, plněná vykostěná kotleta, vepřové kotlety plněné tvarůžky, kotleta na pivu, recepty z veprovy kejty, kotlety na pivě v troubě, plněná kotleta na pivu, kotlety, plněné kotlety, kotlety plněné sýrem a anglickou se slaninou, kotleta na pivě, kotletka na pivě

Suroviny:
kotleta, slanina anglická, sýr syrečky olomoucké, rajče, šalvěj, petrželka, sůl, pepř, kmín celý, mouka hladká, paprika sušená pálivá, pivo světlé

Přidat fotografie receptu