Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nikina Nikina

Snadný

Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem. Krok 2: Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu, přidáme na plátky nakrájený česnek a šalvěj. Krok 3: Pečeme s mírně odkrytým víkem na 160°C minimálně dvě hodiny.

Zveřejněno 28. 5. 2013

Poznámka autorky Nikina

Zdroj: pan Cuketka

Česneku dejte kolik uznáte za vhodné, já na dvě kila masa dala 5 stroužků. Vhodnou přílohou je chléb.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2qlv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2qlv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Eviip Eviip 23. 10. 2017 06:46
:yes: Pro mě nová úprava pečeně. Narazila jsem na recept při hledání něčeho nového :) Ráda jsem vyzkoušela a výsledek je skvělý. Masíčko chutnalo naprosto výborně (dělala jsem z prorostlejšího plecka), může jen doporučit..a poděkovat autorce za tip:yes::yes:;-)

romana 30. 6. 2016 10:12
Na mléce peču kachnu.Recept mám ze Šumavy.Doporučuji vyzkoušet,nemá chybu.Jen osolit,pokmínovat a podlít do poloviny mlékem.

alan 1. 6. 2014 10:55
super recept.mám moc rád tyhle jednoduché věci, ale vždy se snažím vnést trošku vlastní invence. tak jsem krkovičku napřed dozlatova opekl na olivém oleji a místo citrónové šťávy, která mléko srazí jsem přímo do mléka k čerstvé šalvěji ještě vložil několik snítků citrónového tymiánu:-). A pečení při nízké teplotě to je kouzlo....:-*www.toprecepty.cz

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 5. 2013 19:40
Jednoduchý receptík za přijatelnou cenu a z dostupných surovin;-)Také ráda vařím z krkovice a ta Tvá na talíři vypadá velice chutně:-K:-p:yes:

jarka skrobakova 30. 5. 2013 15:20
:-p:yes::yes::-K

Nikina Nikina 30. 5. 2013 13:20
dexulka: díky za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnalo! A fotka je nádherná :yes::-K

Bibinka: děkuji za podporu :-K, reakce některých rejpalů jsou opravdu k nepochopení :-((

dexulka 30. 5. 2013 12:48
Ráno jsem zahlédla tenhle zajímaý recept,dopoledne jsem potkala u řezníka pěkný kousek krkovičky a ještě týž den zrealizovala.Recept je opravdu velmi snadný a chuť je vynikající,moc jsme si pochutnali :-p Určitě někdy zopakuji :yes: Posílámm zasloužený bod i foto ;-)

Bibinka Bibinka 30. 5. 2013 10:10
Nikina:Niky, ty sama víš, z čeho to je a vidíš dobře a nic tě nešálí;-) Používám krkovičku hodně, je šťavnatá a chutná. Toto JE krkovička z konce, jak píše Otík:yes: Nic si z toho nedělej, šťourové se najdou vždycky a všude, u jednoho mého rp.mě taky takoví napadali, že to není srnčí a docela nevybíravým způsobem, až jsem byla nucená vyfotit srnčí syrové......no nic, nedáme se a já ti dávám 13.bod:yes:

Nikina Nikina 29. 5. 2013 20:05
varilamyskakasicku: děkuju :-K já myslela, že mě snad šálí zrak, když to bylo označeno za hovězí :-D My krkovičku strašně rádi, ale ne moc prorostlou, řezník už mě zná, tak ví :-)

BILKOVAI: určitě vyzkoušej, je to nenáročné na přípravu a suroviny a výsledek ohromující :-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 5. 2013 20:01
Moc hezký nápad, vidím poprvé a jsem nadšená Niki, je to libová krkovička určitě:-p:-K

BILKOVAI BILKOVAI 29. 5. 2013 18:34
Nádherná 100 % krkovička, mnam :-p:-*:yes: Vyzkouším, krkovička je u nás moc oblíbená :-K

Nikina Nikina 29. 5. 2013 16:48
Děkuji všem za kladné ohlasy a milé komentáře. :-K Kdo nezkusil, ať určitě vyzkouší, péct vepřové v mléce jsem zvyklá, moc nám tu chutná, ale narvat tam šalvěj, citron a česnek jsem zkusila prvně a velmi příjemně mě to překvapilo :-)

Colombo65 Colombo65 29. 5. 2013 15:54
... vepřová krkovice, z konce kde přechází v kotletu je takto krásně celistvá a nikoliv tolik prorostlá. O tom není pochyb:yes::yes::yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 29. 5. 2013 09:57
BarbaraP: A Spagetko,Senky,Ivulinko a i ostatní, mám radost že se nenecháme rozhodit a ukřičet a případné urážky a nařčení k zaujatosti a nadržování dokážeme rozumně řešit. Kdyby to tak bylo i v normálním životě. Bylo by FAJN a rozštvávači by neměli šanci.

BarbaraP BarbaraP 29. 5. 2013 09:19
Vypadá to moc dobře, šikovné paní autorce posílám bodík! :-K Já jsem v tom náhodou krásnou krkovici poznala, akorát někteří ostatní jsou možná krátkozrací ;-)

spagetka spagetka 29. 5. 2013 08:58
Vaclav Fronek: Vašku stopro, stačí si prohlédnout i fotky podobných receptů :yes::yes::yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 29. 5. 2013 08:55
Vaclav Fronek: Abych se zbytečně neblamoval, ještě jedenkrát jsem si pozorně prohlédl maso na obrázku a jsem si téměř jistý, že je to krkovička. Odpovídá tomu spodní část obrázku, kde tučné masíko je.

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 29. 5. 2013 08:05
Nebyl bych tak kategorický s posuzování masa. U nás většinou vaříme vepřové z krkovice a hlavně bůček /který se asi k tomuto vaření nehodí/. Někdy je opravdu krkovice podobná dost k plecku a předpokládám, že ty tučné kousky z krkovice se pečením v mléce ztrácejí. Já to jisto-jistě vyzkouším a uvidím. Mirku věř mi, že není nutné to hrotit kvůli prkotině. Jde přece o recept a ten je dobrý a sedí. Já bez nadržování dávám +bodík 8

magdalenka magdalenka 29. 5. 2013 07:37
Recept poznám z počutia, neviem prečo som ešte nevyskúšala. Jednoduché suroviny a skvelý výsledok. Ukladám si a teším sa.
(Fotky sú tie isté, čo tu boli včera, tiež som ich videla - protesty niekoho upriamili moju pozornosť na ne.)

spagetka spagetka 29. 5. 2013 07:25
Mirek: To je lež, ty fotky jsou ty samé, včera jsem je viděla. Tobě se prostě nelíbí, že ti nikdo nedal za pravdu. Krkovička to samozřejmě je. A že sem nevlezeš, když jen rejpeš, bude jen dobře.

Mirek 29. 5. 2013 07:23
Toto jsou jiné fotky, než tam byly včera.:no: už sem nevlezu, je to tu samý kamaráčoft a podvod.:-((

Dana61 29. 5. 2013 07:05
nádherná krkovička:yes::-D dělala jsem v neděli, jenom místo česneku jsem dala čerstvý zázvor;-)

senky senky 29. 5. 2013 06:30
Určitě je to krkovička:yes::yes: a moc dobrá:yes::yes: není to dlouho, co jsem zkoušela podobný recept podle nějakého časopisu. An když se podaří krásný libový kousek jako v tomto případě, je to paráda:-K

ivulinka ivulinka 29. 5. 2013 05:56
Na první pohled jsem si též myslela, že nejde o krkovici, ale stačí se podívat líp a detailněji, opravdu je to krkovice, pečená masa v kusu jsou fajn, posílám ti bodíčka:yes:

Nikina Nikina 28. 5. 2013 22:22
Jana Remkova: děkuji ;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 5. 2013 22:20
Nejsem si jistá krkovicí, ale vypadá to na libové vepřové maso. Už jsem o téhle úpravě slyšela, chutnalo by mi:-p

Nikina Nikina 28. 5. 2013 22:17
Mirek: tak to ti gratuluju ke korunce :-p

Mirek 28. 5. 2013 22:11
V tom případě jsem já královna krásy. Konzistence krkovice je nezaměnitelná, TOHLE krkovička není.:-((

Nikina Nikina 28. 5. 2013 21:56
Nadja: nebude to třeba tím, že je noc a v umělém osvětlení se špatně fotí? Nevařím pár dní a věřte mi, že hovězí od vepřového poznám naprosto bezpečně ;-)

Nadja Nadja 28. 5. 2013 21:52
:-S Souhlasím s Mirkem, maso vypadá na hovězí, nikoliv krkovičku.

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřova krkovice, pečená vepřová krkovička, vepřová krkovice pecena, vepřové v mléce, krkovice na mléku, pečena vepřová krkovice, vepřová krkovička, pečená krkovice, maso pečené v mléce, vepřová krkovice recepty, pečená krkovice video, pecene maso na salveji, vepřové maso v mléce, vepřová krkovička pečená, krkovice na šalvěji, pečené maso v mléce, krkovička v mléku, vepřové maso na šalvěji, krkovička na mléku, pecene kotlety salvej

Suroviny:
krkovice vepřová, mléko, citron bio, šalvěj, česnek, sůl

Přidat fotografie receptu