Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řízek Samson

Pokud hledáte recept pro nedělní vaření, tak tento bude tím pravým. Opečené a ještě navíc zapečené vepřové kotlety s dalšími ingrediencemi jistě uspokojí vaše chuťové pohárky a budou chutnat celé rodině. Vhodnou přílohou bude třeba šunková rýže a nebo brambory v různých úpravách.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Řízek Samson
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 086 kJ /
1 216 kcal
Bílkoviny66,30 g
Tuky97,30 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 2,73 g
Sůl6,50 g
Sacharidy15,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme z obou stran na rozehřátém oleji doměkka. Krok 2: Maso vyndáme a rozložíme do pekáčku. Na výpeku osmahneme pokrájenou cibuli, uzené maso a žampiony. Krok 3: Podlijeme vývarem, zalijeme pivem a přidáme pár kapek worcesteru. Krok 4: Orestovanou směs dáme na kotlety, na směs ozložíme plátky sýra a dáme zapéct. Když je sýr rovnoměrně roztavený, servírujeme a každou porci ještě přelijeme zbylou šťávou. Krok 5: Vhodnou přílohou je např. šunková rýže.

TIP: Rozdělení a použití vepřového masa

Zveřejněno 1. 1. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Tuto baštu jsem jedla v restauraci v Českých Budějovicích.

Zdroj: Recept jsem získala od zaměstnance restaurace.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízek Samson

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5qE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízek Samson

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5qE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Koubkova Koubkova 11. 3. 2019 13:06
Dnes uvařeno, moc dobré , vše jsem dělala jen na pánvi,:yes::-K:-)

Bibinka Bibinka 11. 3. 2019 17:01
Koubkova: Jiřinko, díky, že jsi vyzkoušela a jsem ráda, že chutnalo :yes::-K

klofanek1 3. 3. 2019 14:04
Dnes vyzkoušeno mělo to veliký úspěch. <3 Dávám palec :yes: :yes:

Bibinka Bibinka 3. 3. 2019 15:42
klofanek1: Klofánku, mám radost, že jsi vyzkoušel a že chutnalo je radost ještě větší -děkuji :yes:

mekanik 15. 12. 2013 02:30
:yes::yes::yes::yes::-K

Nadja Nadja 28. 2. 2010 13:24
Bibinko,posílám bodík, vypadá, a jistě i chutná skvěle!:-p:-8:-D:yes:

Bibinka Bibinka 28. 2. 2010 12:32
Všem, kdo vyzkoušel děkuji;-)

Jana 28. 2. 2010 12:26
Dnes jsem to zkoušela,sice místo uzeneho jsem dala sunku a nezalevala pivem a muzu rict,ze i tak to bylo vyborne!!!

HHanka 2. 5. 2009 17:30
Dnes jsem vyzkoušela, sice bez piva,ale nemělo to chybu. Všichni si pošmákli. Děkuji za inspiraci Hanka :-):yes:

Bibinka Bibinka 28. 4. 2009 13:03
Jani, díky za pochvalu a jsem moc ráda, že jste si pochutnali, to mě vždycky těší nejvíc. Jak je možný, že ty nemáš doma kotletky-tvé oblíbené masíčko:-? Jo, stane se, ale vcelku je jedno z kterého kusu vepřového to bude, ve výsledku je to stejná chuť viď

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 4. 2009 11:11
Bibi, super mňamka!!! Použila jsem vepřové medajlonky, kotletu jsem neměla. Měla jsem sterilizované žampiony, tak jsem je taky použila a šťávu jsem si nakonec malinko přihustila lžičkou mouky. Veliká pochvala, ale jak už jsem psala včera, recept mi ukazuje, že jsem již hodnotila, bohužel, plus žádný nevidím, tak holky, tohle jídlo si ho určitě zaslouží!;-):yes::yes:

Jikotka Jikotka 27. 4. 2009 20:02
Bibi jsi super,děkuji moc...nemysli si že jsem nějaký cimprlich,ale když vyhovíš jsem ráda...:-D:-D:-D

Bibinka Bibinka 27. 4. 2009 19:47
Jiřinko a Jani, stačí říct-no jasně, někde je to pod sebe zvykem,že je to přehlednější a tady jsem přesně nevěděla, tak je dobře, že jste se zmínili:-!Holky, já vám vyhovím a už od příštího receptu budu psát vedle sebe-slibujiiiií;-):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 4. 2009 19:24
Jiřko ahááááá! Tak proto!:-)) Víš, že jsem si nikdy nevšimla, že to Bibi píše pod sebe? Ale zase je to fakt přehledné, ale no tak, Bibi, snad nebudeš Jiřce kazit šanony!:-)):-D

Jikotka Jikotka 27. 4. 2009 19:20
Já jsem už chtěla mockrát poprosit Bibi jestli by mohla psát suroviny vedle sebe,ale netroufla jsem si.Až když ses Janko zmínila ty,že potřebuješ A4,tak jsem se odhodlala.Já jsem si totiž zavedla takový šanonek na naše recepty a ten velký musím dávat jinam a potom hledám...:-D:-D.Bibi šlo by to:-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 4. 2009 19:06
Tak se tady směju, jak pominutá!:-)):-D Ty už jsi, jak já Jani, jenže, já nejenže si řeknu o recept, ale drze si to i vyfotím:-D Já na tvoje recepty zásadně potřebuji papír A4, na ostatní mi stačí polovina A4:-)):-D Ještě k tomu hodnocení receptů. tady mne docela zaráží, že jsem daný recept již hodnotila, takže plus nemůžu přidat, ale je tady nula. Divné:-/

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 1. 2009 23:07
Máš to za 1 Jani!!!! Vyzkouším!:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kosicky rizek, košický řízek recept, košické řízky, mail rizek-tomas.cz loc:cz, recept na řízek, zapečené kotlety se sterilizovanou zeleninou, košický mletý řízek, kuře samson, kosicky rizky, recept na řizky, moravský řízek naruby recepty, řizek recepty, kureci samson, kočiský řízek recept, kosicke řízek, vepřový řízek naruby s pivem, vepřové kotlety na žampionech sterilizovaných, řízek budějovice, košické řízky sk, plněný řízek samson

Suroviny:
kotleta vepřová, uzené moravské, sýr eidam, cibule, žampióny, omáčka worcesterová, olej, vývar masový, pivo světlé, sůl, pepř mletý, mouka hladká

Přidat fotografie receptu