Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomerančové slunečnice

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 102 kJ /
3 609 kcal
Bílkoviny84,56 g
Tuky118,89 g
Vláknina20,60 g
Cholesterol 349 mg
Sodík 115 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy540,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto dáme do pekárny (sádlo rozehřáté, zchladlé) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na nestejné poloviny. Menší bude na "okvětní lístky", větší na roládu (střed květu). Krok 2: Menší polovinu rozdělíme na 10-12 kousků a každý zakulaťme. Po krátkém odpočinku je rozválíme na kulaté placky, každou rozřízneme (neprořízneme okraj) na šest dílků (cípů) a ty ohneme ven z kruhu - vznikne okvětí slunečnice s prázdným středem. Krok 3: Zbytek těsta rozválíme na obdélníkový plát, posypeme kandovanou kůrou a vanilkovým cukrem a zavineme do rolády, kterou nakrájíme na 10-12 dílů (podle počtu květů). Krok 4: Dílky posadíme do kruhů řeznou ranou nahoru a pečivo necháme nakynout. Pak opatrně potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě (180-200°C/asi 17-20 minut).

Zveřejněno 18. 6. 2013

Poznámka autorky cathleen

Slunečnice jsou docela rychle vytvarované, není to nic složitého.

Jsou měkounké a nevysušené i na druhý den po upečení.

Je to sladké pečivo, velice vhodné pro různé varianty:

- místo vody můžete použít pomerančový džus

- do těsta by nebylo marné přidat pro vůni strouhanou pomerančovou kůru

- slunečnice můžete určitě udělat s jinou náplní (podle momentální chutě)

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančové slunečnice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3r84

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančové slunečnice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3r84

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

:-Otaková krása..jako vždy perfektní :-*:-K:-K:-K:-K

:-8 jsem ráda, že se vám slunečnice líbí....teď je na pečení dost horko, ale budu ráda, když je někdo vyzkoušíte třeba později :-))Opravdu to není nic těžkého ;-)

Krása veliká...recept i fotečky.:yes::-K

Další, moc parádní recept Ivo:-p+10:yes:.Nádherné provedení, super fotka v jahodovém zátiší:yes:. Taky se mi líbí Tvoje poznámka o tvarování..není nic složitého:-D no jo, jak se říká cvik dělá mistra. Jsi fakt nepřekonatelná:-K:yes:

Moc pěkné, dokonalé, vymazlené a tvořené s láskou, o chuti jistě ani nemluvím:-p:-K

také se opakuji, ale jinak to nejde - nááádhera:yes::-D

:-O;-)zase jedna krása- hezký fotopostup- tak budu mít zase co zkoušet- supet Cathllen- :yes::-D

Áááách:-O:-*:-*:yes::yes:

Tak koukám, co jsi zase vymyslela za dobrotu krásnou :-p:yes:

Ivo, u Tvých receptů se trapně opakuju - tak i dnes - je to nádhera;-):-):yes:+7

Ivi,velice oceňuji,že i ve"Zdobení"rozepisuješ suroviny:-KA ten báječný fotopostup:yes:Celé je to krása:-K:-p:yes:

krásné :yes::-p;-)

Tématické fráze:
recept slunečnice kvet, obdelnikovy dort s slunecnicema, slunečnice s cukrem, zdobení slunečnice, slunecnice v troube, kynuté knedlíky z domácí pekárny, zdobení rolády fotky

Suroviny:
voda, vejce, sádlo, cukr, cukr vanilkový, sůl, mouka hladká, droždí, cukr vanilkový, kůra pomerančová kandovaná

Přidat fotografie receptu