Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Petrželka na způsob kosmatice

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 421 kJ /
340 kcal
Bílkoviny23,38 g
Tuky15,66 g
Vláknina0,90 g
Cholesterol 289 mg
Sodík 650 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy25,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Při trhání stonky na petrželce ponechte, abyste měli za co držet. Snítky propláchněte ve studené vodě, třepáním osušte. Perlivou vodu prošlehejte se žloutky, osolte. Krok 2: Postupně přidávejte dle potřeby mouku (těstíčko by nemělo být příliš husté, asi jako na palačinky). Nakonec opatrně vmíchejte sýr a tuhý sníh z bílků. Krok 3: Na hlubší pánvi rozehřejte větší množství oleje tak, aby petrželka mohla při smažení plavat. Držte ji za stonku, smáčejte v těstíčku, nechte lehce okapat a pak vkládejte do rozpáleného oleje, trochu přimáčkněte, aby se jednotlivé snítky rozjely. Krok 4: Smažte dozlatova, osmažené zbavte přebytečného tuku na vrstvě papírových ubrousků.

Zveřejněno 20. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Petrželka na způsob kosmatice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V2RB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Petrželka na způsob kosmatice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V2RB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

super :yes::yes::-p

Parádní nápad:-*Líbí a moc:-K:-p:yes:

No to je krásný:yes::-O Miluju vůni a chuť petrželky a takhle by to bylo i syté:-D

Paráda, udělám:yes::yes::yes::yes::yes:kláda

Díky všem za pochvalu, mně se v tom horku nechce nic "normálního" vařit:-D

Jitko, Ty máš skvělé recepty, nápadité a mají "šťávu", toto je vynikající:-K:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes:

Úžasné, moc se mi to líbí.:-p:yes:

Jak primitivní, jen to vymyslet, co? :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Jitko, máš super nápady;-):-p:yes:+1

Tématické fráze:
kudrnatá petrželka, petrželka kudrnatá, petrželka recept, seminka petrzelka kudrnata, kudrnatá petržílka, kudrnatá petržele, kudrnatá petrželka v soli, petrželka, kudrnata, trhani petrzelky, snítka petržele ve vodě, kudrnatou petrželku, petržílka kudrnatá, pečené kosmatice, petrželka na co, co s petrzelky, kosmatice, jak trhat petrželku, recepty petrželka, petrželka kudrnatá v soli, kudrnatá petrželka recepty

Suroviny:
petrželka, olej, voda perlivá, vejce, mouka hladká, sýr nastrouhaný, sůl

Přidat fotografie receptu