Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vánoční perníčky

Receptů na perníčky je tolik, že by daly na několik kuchařek. Co je však jisté, že měkké perníčky, vonící po medu, nesmí chybět na žádném vánočním stole a s tímto receptem, je zvládnete připravit i v případě, že pečení není vaší silnou stránkou.

Hodnocení receptu je 4,6 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marcella Marcella

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Vánoční perníčky, vánoce 2008
vánoce 2008
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 59

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 621 kJ /
5 885 kcal
Bílkoviny118,72 g
Tuky200,80 g
Vláknina19,50 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 5,77 g
Sůl1,80 g
Sacharidy890,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme papírem na pečení. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 2: Hladkou mouku promícháme se sodou, přidáme cukr, změklý tuk, vejce, med a perníkové koření. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, vyválíme a vykrajujeme perníčky, které přeneseme na plech. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C zhruba 10-15 minut. Krok 5: Po vyndání z trouby perníčky potíráme rozšlehaným vejcem.

TIP: Desatero: Perníčky

Zveřejněno 7. 1. 2009

Poznámka autorky Marcella

Perníčky jsou brzy měkké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (59 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ43

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ43

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (59)

Tomáš 4. 12. 2013 15:57
Dobrý den, chtěl bych se zeptat, jako dlouho pečeme perníčky ? Děkuji

Marcella Marcella 3. 12. 2013 22:10
Jana:to se mi nikdy nestalo ,zda se jakékoli těsto láme nebo praská,přidejte tuk....

Jana 3. 12. 2013 16:38
můžu se zeptat , já sem dělala to těsto dle Vás a nějak mě to nedrží u sebe pořád se láme a drolí nejde mě vyválet plát vždycky praskne co mám přidat ??:-?6?

Marcella Marcella 2. 12. 2013 20:54
dana:necukrovat! ozdobit, já je mám v chladu, stejné jak vánoční cukroví...:-))

dana 2. 12. 2013 19:36
chtěla jsem se zeptat jak uschovat perníčky při pokojový teplotě a nebo v chladu,a mají se cukrovat.děkujiotrokvolympii@seznam.cz

Marcella Marcella 1. 12. 2013 20:14
Božena: To nevím, já to vážím v hrnečku, nebo si kupte balení 200g a lžíce spočítejte, ať to víte do budoucna.;-)

Božena 1. 12. 2013 18:00
Dobrý den, vyzkouším Vaše perníčky. Chci se zeptat, kolik asi lžic
je 200 g medu

Marcella Marcella 29. 11. 2013 19:48
Pavla: Tak to jsem moc ráda, že jste spokojená. Příště až je budete péci, budou jen lepší a lepší.Honem spočítat, jinak jich napočítát:-)e málo .....

Pavla 29. 11. 2013 19:22
Pernicky jsem pekla poprve v zivote a az na to ze mam kazdej jinej(jeden tlustci druhej tenci)tak se mi povedli.Nakonec je nemam ani spocitane:-)Dekuji za recept

Marcella Marcella 29. 11. 2013 19:11
renatica: Tak,tak.Peču tak na 160 až 170C. Možná, že mouku ani nebudete muset přidávat. Dnes jsem je také pekla. Přeji, ať se povedou. Marcella

renatica 29. 11. 2013 18:22
Marcella:děkuji moc,ano ano,.. nečekala jsem takovou konzistenci ted už v lednici hezky stuhlo,..zítra bych chtěla péct,.. takže asi tak hodinku předem vytáhnout aby se s tím dalo pracovat,hm? a péct na kolik stupnů a jak dlouho ,prosím??:-K

Marcella Marcella 29. 11. 2013 18:01
renatica: Nechte odležet třebe dva dny, pak znovu propracujte. Když bude řídké, přidejte hladkou mouku.:-)

renatica 29. 11. 2013 15:22
Prosím vás moc o radu,. těsto jsem právě doděla a zdá se mi strašně řídké,přitom jsem přesně dodržela gramáž všech surovin. Co se mohlo stát?? propracovala jsem teda jen v ruce,že by to bylo málo? Prosím o rychlou odpověd dala jsem do folie a do ledničky.nevím co s tím

Kačka 28. 11. 2013 11:10
Perníčky jsou luxusní:)měla jsem sedm plechů a před ozdobením hned jeden zmizel:)moooooc dobré.:yes::yes::yes:www.toprecepty.cz

Marcella Marcella 27. 11. 2013 18:00
leny: Kakoo přidat můžete, když chcete perníčky tmavší.;-)

Marcella Marcella 27. 11. 2013 17:57
Pavla: To nelze napsat.Záleží na velikosti a síle perníčků. Vyzkoušejte a spočítejte.:-O

blabolka 27. 11. 2013 16:05
super recept:-))

Pavla 27. 11. 2013 15:24
Na kolik ks pernicku to mnozstvi asi je?dekuji za odpoved

Renata 22. 11. 2013 19:39
Tak jsem vyzkoušela Vaše perníčky a lepší jsem nejedla! Udělala jsem 11 plechů všem chutnají i mojí 15měsíční dceři a dnes jdu zbodit! :-)

leny 5. 11. 2013 13:00
www.toprecepty.czkakao se tam nedava?

Marcella Marcella 19. 12. 2012 09:22
Ještě odpověď na dotazy.Perníkové koření je 25g balení.Nemusí se dávat celé.Třeba půlka.Záleží na tom, jak máte ráda silnou vůni.
Konvektomat je stroj pro větší provozy, ve kterém se peče,vaří,smaží,ohřívá ....... Používa jí ho restaurace,jídelny, vývařovny atd.:-)Marcella

Marcella Marcella 19. 12. 2012 09:13
Zdravím Lenule,to jsem moc ráda,že jste spojojená,Tak vyzkoušet všechny moje recepty.:-D Marcella

Lenule 18. 12. 2012 23:22
Zdravím , nepeču skoro vubec jsem nováček a prvni cukrovi s vlastním nekupovaným těstem sem zkusila tento recept a ohlasy byli tak vynikající , že už nejsou a budu muset dělat nové tak byli dobré takže děkuji za perfektní recept ;-):-8:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

jaaaaa 13. 12. 2012 17:27
1ks pernikoveho koreni je kolik gramu

Bláža 11. 12. 2012 19:49
Co to je prosím konvektomat?Nikdy jsem to neslyšela.

K@tka 10. 12. 2012 21:48
Krásné :-K, také mám jeden rodinný recept:

http://www.foodstyle.cz/products/vanocni-medove-pe...

A vlastně jsem ho dala i sem...

http://www.toprecepty.cz/recept/30453-%E2%80%9Evan...

Štěpánka 9. 12. 2012 09:28
Super receptík,manžílek s dcerou pochvalují:yes:,ale obávám se že budu muset zadělávat do týdne znovu :-)

Hanny7 8. 12. 2012 17:31
Dnes jsem ten tuk Iva koupila v akci v Kauflandu za 13.90Kč ;-)

Justýna 8. 12. 2012 10:35
Díky moc,už jsem jí sehnala.:-p

Jana855 8. 12. 2012 08:44
Ahoj perníčky sem pekla a jsou mooc dobré :-p:-8 Děkuji za recept:-)

Marcella Marcella 7. 12. 2012 23:09
Herou bych nahradila máslo.I když máslo je lepší.100% tuk nemůžete nahradit Herou, je to jiný tuk.:-(

Justýna 7. 12. 2012 09:04
Může být i jiný tuk?Už jsem dlouho neviděla Ivu.Co třeba Heru?

zlobit 6. 12. 2012 16:18
Jana: Ano dovážit do 25dkg.

Jana 6. 12. 2012 13:55
dotaz prosím a spěchá to ;-(
tuku je psáno 250g, takže jedna IVA má jen 200g,takže ještě kousek z druhého kusu,že?:-O nebo stačí pouze 1kus?

zlobit 5. 12. 2012 19:13
marcela123 perníčky se mohou, ale nemusí nechat uležet. Jsou hned měkké. Já je musím chránit, aby se "nevypařily" ještě do Vánoc.:-D

marcela123 3. 12. 2012 12:20
Dobrý den chystám se péct Vaše perníčky. Mohla byste mě napsat zda tuku se dává celá kostka a jestli těsto se nechává uležet. Děkuji Marcela

Radka 3. 12. 2012 11:16
chtěla bych se zeptat jak dlouho vydrží udělaný perníček a hlavně ta poleva na zdobení :) děkuji

Romana Drtinová 29. 11. 2012 19:04
Moc děkuji za recept perníčky jsem pekla tak jak je uvedeno a jsem moooooc spokojená jsou krásné hladké a jsem ráda jak se pěkně povedly . děkuji.

Marcella Marcella 28. 11. 2012 19:46
Ještě jednu odpověď. Perníčky jsou hned měkké. Vyzkoušejte treba z poloviční dávky.:-D

Marcella 28. 11. 2012 19:43
Tuk nastrouhat, cukr moučkový,Vykrajovat trochu silnější a péci tak na 160- 170 stupňů. Jak dlouho se nedá přesně napsat,až jsou perníčky světle hnědé. Ať Vám to jde. Marcella:-8

Dáda 28. 11. 2012 00:20
Cukr se dává moučkový????

Mia 27. 11. 2012 20:51
dobrý večer, mám asi hloupou otázku, ale ten tuk se má rozpustit??? v některých receptech se strouhá... :-8 :-8

Eva 25. 11. 2012 20:58
edita: Jak dlouho a na kolik jste je pekly?

edita 25. 11. 2012 12:36
jsou super

Jaňulka 10. 10. 2012 21:00
teda holky...musím vyzkoušet,nevíte jestlijsou měkké ihned po upečení??:-?

nikitina007 28. 11. 2011 08:16
Děkuji za recept. Pekla jsem úplně poprvé a perníčky byly tak vynikající, že můj 4 letý syn vždycky jeden perníček nazdobil a druhý mu skončil v pusince. ;-) :-)

hafikov hafikov 2. 2. 2010 11:04
Děkuji za recept.Na vánoce jsem je dělala.Všem chutnali.Jednoduché,dobře se s těstem pracovalo.Budu již nadále dělat tyto perníčky.:yes::yes::yes:

pipre pipre 21. 8. 2009 22:28
Nádhera!!!:yes:+

vybusna vybusna 31. 3. 2009 07:07
marcella krasne

Jikotka Jikotka 20. 1. 2009 09:45
Bydlela jsem dlouho v Mostě,to by bylo blízko ale takhle....:-(:-8:-D:-D

Marcella Marcella 19. 1. 2009 20:35
Ahoj Jiřko;-)-já jsem též ze severu.Pocházím od Chomutova.Tak kdyby někdy?Pa

Jikotka Jikotka 18. 1. 2009 09:44
Na který konec republiky se budu muset vydat?:-*Já žiju na severu v Liberci a kde ty :-?:-)):-)

Marcella Marcella 18. 1. 2009 00:51
Ahoj Jiřko,díky.Tak se stav někdy na kafčo a pustíme se do toho spolu. Marcella

Jikotka Jikotka 14. 1. 2009 21:37
Vítej Marcello,ty perníčky jsou super ozdobené :yes::yes:,já to nesvedu zdobit ani náhodou,vždycky je jenom polejvám cik-cak;-(:-/:-8

Marcella Marcella 14. 1. 2009 20:57
Merylas a Marta-děvčata moc děkuji za podporu.Opravdu je to moje první zkouška o zapojení se a Váš názor mě povzbudil pokračovat.díky Marcella

Marta Marta 8. 1. 2009 14:08
nádherně ozdobené perníčky :yes:

Merylas Merylas moderátorka 8. 1. 2009 13:05
Ahoj Marci, do diskuze se nezapojím, perníčky jsem už dlouho nepekla, ty tvoje vypadají hezky :yes: Jsem si ale všimla, že je to tady tvůj první receptík i s fotečkou, tak ať se ti tady líbí a jen tak dál :yes:;-)

Marcella Marcella 8. 1. 2009 12:39
Zdravím-určitě to lepší je,ale když se začne vyvalovat po zadělání jde to dobře.Na pečícím papíru i bez něj.Také v konvektomatu můžeme perníčky péci.To jsou nejlepší.Mám vyzkoušené vše.Ať se povedou:-))

Jarca87 Jarca87 8. 1. 2009 06:41
Nemělo by se asponˇ půl hodinky to těsto nechat odležet v lednici?A připsat že pokládat na pečící papír?:-//Jinak nemusí být špatný recept..;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nejlepsi pernicky, jednoduche perníčky, pečení perníčků, vánoční perníky, pečení vánočních perníčků, pečení vánočních perníčků, nejlepší recept na perníčky, zdobení vánočních perníčků, pernicky recept, jak zdobit perníčky, jednoduchy recept na pernicky, perníky vánoční, jednoduché zdobení perníčků, vanocni recepty, nejlepší perníčky recept, vánočníperníčky, vaření v konvektomatu, recept na vanocku, jednoduche testo na pernicky, vánoční zdobení perníčků

Suroviny:
mouka hladká, cukr, tuk 100%, soda jedlá, vejce, med, koření do perníku, vejce

Přidat fotografie receptu