Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bavorske restovane brambory jak je delam ja

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petraweid Petraweid

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Bavorske restovane brambory jak je delam ja
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 2-3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 223 kJ /
531 kcal
Bílkoviny23,04 g
Tuky11,98 g
Vláknina15,39 g
Cholesterol 389 mg
Sodík 182 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy77,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejlépe jeden den předem uvaříme brambory v celku a neoloupané. Dáme do chladu. Brambory nesmí být úplně do měkka jinak se budou při restování rozpadat. Krok 2: Po vychlazení brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, ne moc silná. Na velké pánvi rozpálíme olej a trochu másla, můžeme i tzv. Butterschmalz, přepuštěné máslo, ten chutná nejlépe. Krok 3: Cibulku pokrájíme na drobné kostičky, česnek na slabé plátky a slaninu na kostičky. Krok 4: Brambory poklademe na pánvičku posolíme opepříme a ochutíme červenou paprikou, na mírnějším ohni smažíme z obou stran. Když se brambory začínají pěkně opékat, přidáme cibulku a česnek. Krok 5: Na vedlejší malé pánvi si opečeme slaninu. Když jsou brambory pěkně křupavé, přimícháme slaninu a rozklepneme a vmícháme vejce.

Zveřejněno 12. 7. 2013

Poznámka autorky Petraweid

Brambory muzeme pripravit i bez zamichaneho vejce...Jina a velmi chutna varianta je take, ze si udelame volske oko ktere nasledne polozime na hotove restovane brambory... Vhodne jako samostatny pokrm, hodi se i jako priloha - dle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bavorske restovane brambory jak je delam ja

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6x3O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bavorske restovane brambory jak je delam ja

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6x3O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Misa 13. 9. 2013 15:37
Tak jsem zrovna brambory udělala stylem "co je v lednici". Osmahla, přidala šunku, cibuli, česnek, okořenila, podlila pivem a je to mňamina! Máme to jako hlavní chod.

Petraweid Petraweid 12. 7. 2013 17:07
pipre: to podmasli uz jsem slysela...myslim, ze by to mohla byt dobra kombinace:-p

pipre pipre 12. 7. 2013 15:03
Tak to by mi chutnalo:yes: Uvařené ve slupce jsem takto neupravovala, pouze oloupané a také ne čerstvě uvařené. A hezky osmažené s cibulkou i slaninou jsem zkoušela, česnek jsem zatím nedávala, ale zkusím recept podle tebe, je to prima obměna :-) U nás se k tomu připíjelo podmáslí nebo kýška ale i to vejce je dobrý nápad:yes:+3

Petraweid Petraweid 12. 7. 2013 14:32
Aha..tak to jo ja nevedela, ze jsi moderatorka, trochu me to zaskocilo :-))

spagetka spagetka 12. 7. 2013 14:29
Petraweid: nééé, klííídekk!!!!! jen moderátorky (což jsem) a admini, já to tam dopísla, abych tě zbytečně nezatěžovala dalšími komentíky ;-);-);-) Promiň, já myslela, že tohle víš. takže už to víš ;-):-D:-D
Recept je nutno aktivovat, případně opravit a upravit, admini sami by to nezvládli ;-);-):yes::yes:

Petraweid Petraweid 12. 7. 2013 14:26
jak to? To jako muze kazdej dopisovat do jinych receptu?:-?
co kdyz tam nekdo napise nejakej nesmysl?

spagetka spagetka 12. 7. 2013 14:24
Petraweid: dopísla jsem to do postupu, mrkni, aby to bylo jasný. Jinak dostala jsem na nto chuť, my to jíme hlavně s kefírem :-*:-*:-p:-p

Petraweid Petraweid 12. 7. 2013 14:21
jojo, prepustene maslo se to jmenuje cesky, nemohla jsem si vzpomenout!!!;-)

spagetka spagetka 12. 7. 2013 14:13
Petraweid: ještě dotaz nemyslíš tím !"butterschmalz" přepuštěné máslo, nebo je to fakt máslové sádlo? Teď jsem se ptala muže a on zná obojí, no to mi pomohl :-D:-D:-D

Petraweid Petraweid 12. 7. 2013 14:08
momentalne zadny k tematu nemam, az budu priste brambory a vongole delat pridam i foto :)

Petraweid Petraweid 12. 7. 2013 14:07
:-* To je super, nevedela jsem jestli se da u nas sehnat, stejne tak butterschmalz, kazdopadne se to da zvladnout i z dostupnejsich surovin...Ja tyhle brambory miluju :yes:

spagetka spagetka 12. 7. 2013 14:03
Tyrolský špek u nás je v Kauflandu a muž, coby Němec (teda je prej Kelt, bavorák a bůhví co ještě :-D:-D) jiný pomalu nechce. pokud vím existuje nejen jako přírodní - či jak to nazvat, že jo? , ale i jako uzený, a snad i s paprikou
Jinak bavoráčky dělám díky tchýňce a i právě různé varianty :-p:yes:
Fotečky neděláš?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
restované brambory, restované brambory recept, jak upravit brambory, bavorské brambory, tyrolské brambory, restované brambory se slaninou, brambory restované, butterschmalz, restovane brambory s cibulkou, tyrolske restovane brambory, recept na restované brambory, restovane brambory s cibuli, restovaný brambory, bavorske brambor, restované brambory na slanině, recept restované brambory, restovné brambory, africke restovane brambory, foto restovaný brambor, bavorske brambory recept

Suroviny:
brambory, vejce, slanina, cibule červená, česnek, olej, máslo, sůl, pepř, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu