Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Přílohový salát z opečených brambor

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 732 kJ /
653 kcal
Bílkoviny9,60 g
Tuky48,56 g
Vláknina19,60 g
Cholesterol 78 mg
Sodík 508 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy42,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dobře umyjeme a nakrájíme je na kostičky o hraně cca 1cm. Osušíme je utěrkou - musíme je pořádně promnout. Lepší je použít pevnější papírovou nebo starší látkovou - na látkové zůstávají skvrny. Důležité je brambory neproplachovat vodou a nesolit, jinak se při opékání rozpadají a lepí k sobě. Krok 2: V pánvi rozpálíme olej a když se z něj začne mírně kouřit, vložíme brambory a neoloupané plátky česneku. Prohazujeme a opékáme doměkka. Trvá to asi 10-12 minut. Chvilkami můžeme přikrýt pokličkou. Krok 3: Opečené brambory scedíme, osolíme, přidáme k nim nakrájenou zelenou cibulku a přiklopíme. Necháme cibulku zavadnout a potom odkryjeme a necháme vychladnout. Krok 4: Ke kostičkám brambor přidáme tenká čtvrt-kolečka salátové okurky, smetanu smíchanou s majonézou a dochutíme pepřem. Krok 5: Podáváme nejlépe ihned, aby okurka nepustila příliš vody (my jsme ho ale měli i druhý den a byl stále dobrý.)

Zveřejněno 14. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Přílohový salát z opečených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PKnA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Přílohový salát z opečených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PKnA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Eliza:;-) no, nemám to tak hezké, jako ty, ale to je tou smetanou. Byla jsem nějak zamyšlená a dala celou na polovinu brambor, co ty uvádíš:-)). Ale fakt to bylo skvělé:-p

Jana Remkova: Jani, to jsem moc ráda - udělala jsi mi radost a děkuji za krásnou fotku. Moc ráda se dívám, jak se jídlo vyjímalo i na jiných talířích...:-K

Parááda!! Moc dobrý salát, určitě jsem nedělala naposledy. Možná jsem mohla dát méně té zakysanky, dělala jsem to z méně brambor, ale i tak je to salát na 1*. Díky za nápad, Elizo, přidávám foto, pokud nevadí:-)

varilamyskakasicku: No, dělám to fakt běžně, tam jsem si jistá, že to najdu!:-D Holt doporučím recept sama sobě;-)

:-D:-D:-D Tak to úplně chápu...;-) Do oblíbených ukládám tak často, že je to přeplněné, takže potom už hledám leda podle hlavní suroviny...
Co chci uvařit v nejbližší době, musím hned tisknout a i to se mi dost štosuje...:-//:-)):-D

Jana Remkova::-D:-D Jani, Ty jsi mne teď tedy rozesmála, tak na email, si to posíláš?:-D:-)) No vida, takhle to musím dělat:-)

Eli,tak to věřím,že jste si pochutnali:-*Mě se slátek moc líbí,mňam:-p:yes::-K

Týý jo!!!:-O Já si to sama sobě posílám hned na meil, v oblíbených už se vůbec nevyznám!:-D. To je paráda, Elizo. Jednoduché a parádní:-p:yes:

Může to být mňamka..:yes::-p určitě vyzkoušíme.:-8

Já bych si určitě pochutnala :yes::yes::-p

varilamyskakasicku::-K Děkuji, Ivanko.:-)

Eli, bezva nápad;-):-p:yes:

Tématické fráze:
salát z brambor, saláty z brambor, seznam.cz najdu tam co hledám, opečené brambory recept, seznam.cz najdu tam co, přílohové brambory, saláty z brambor recepty, bramborový salát s opečenými brambory, bramborový salát z opečených brambor, salát s opečenými brambory, přílohový salát, salátová okurka pečená, opečené brambory s majonézou, opecena jitrnice s bramborem, recepty z brambor, brambory recepty, brambory k pecenym zebrum, priloha k zebrum, salátové brambory recept, salát s opečeným bramborem

Suroviny:
brambory rané, česnek, cibulka zelená, okurka salátová, smetana zakysaná, majonéza, olej, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu