Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicovo-chlebové placičky bez mouky a vajec

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie172 655 kJ /
41 266 kcal
Bílkoviny4 424,99 g
Tuky304,99 g
Vláknina4 141,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11,24 g
Sůl2,00 g
Sacharidy3 142,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chleba nakrájíme na krajíčky a ty na menší kostky. Dáme do větší mísy a zalijeme chladným vývarem. Krok 2: Růžičky brokolice vložíme do osolené vroucí vody a 3 minuty povaříme. Povařenou brokolici přemístíme na chvilku do studené vody, poté scedíme a na cedníku necháme okapat. Pak brokolici nasekáme nadrobno. Krok 3: Z namočeného chleba z části vymačkáme přebytečnou tekutinu. Přidáme cibuli, česnek, Solamyl a tymián. Důkladně rukou promícháme a mezi prsty rozmělníme na hustou kašičku. Přidáme nasekanou brokolici a již jen vidličkou zlehka znova promícháme. Krok 4: Na pánev do rozehřátého oleje lžící tvarujeme placičky, které smažíme cca 2 minuty z každé strany do zlatavé barvy. Krok 5: Můžeme podávat s různými dipy. Já jsem promíchala 4 lžíce Lučiny se dvěma lžícemi bílého jogurtu a 1 prolisovaným stroužkem česneku.

Zveřejněno 15. 7. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Nedávno jsem takto zkoušela připravit placičky se žampiony, které jsem před tím podusila na másle, po vychladnutí nadrobno nasekala a dále byl postup stejný. Vyfotit jsem ale nestihla:-) Teď jsem připravila ze zbytku brokolice a do kuchyně byl přístup povolen až po nafocení.

Takže se tady s Váma o finančně nenáročnou rychlovku dělím. Zeleninu můžete dát podle své chuti a opravdu placičky i bez mouky a vajec hezky drží a jsou velice rychle usmažené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicovo-chlebové placičky bez mouky a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3rzA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicovo-chlebové placičky bez mouky a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3rzA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

Recept má v názvu "bez mouky" a je v něm čtvrtka chleba. Dobrá práce :-)

Jan: máte dobrý postřeh,díky,že jste věnoval receptu pozornost:-K
V názvu je sice uvedeno bez mouky,ale pokud uživatelé čtou i předchozí komentáře
,tak zrovna v tom pod Vámi píšu,jak to s tou moukou vlastně je,když je použita v chlebu:-)

Ten základ-namočený starší chleba je převzatý tady z Topreceptů od Jany Remkové(přidala jsem ho do podobných).Dělávám takto placičky s přidáním různých surovin a je to vážně moc fajn.Tady jsem schválně vyzkoušela,jaké to bude bez mouky,která vlastně je ve chlebíku a bez toho vajíčka:-)Opravdu to jde a protože je tady málo surovin,byly placičky i rychle usmažené:yes:

Všem děkuji za komentíky i hodnocení:-K
Damera:Corall+Emmy ahojky:-))budu si pamatovat,že jsi to Ty:-*:-K

:-p perfektní :yes::yes::-K

Zitra je budu delat,ale z kvetaku. Jinak to jsem ja Corall,mam jinou ikonu.

Pekny receptik:-K

Super placičky dobrý nápad, jak zužitkovat starší chlebe:-p:yes::yes:+

Dobrý nápad Aničko:yes:

Anna Kocikova: ale já tam vajíčka mám a nenapadla by mne zrovna brokolice;-). Super nápad:-)

:-p:-O zajímavé:-O:yes:

Děvčata-děkuji:-*:-K
Jana Remkova:Vždyť s tím chlebíkem jsi tady před 4roky přišla myslím zrovna Ty;-):yes::yes:Jani,opravdu je to bez vajíčka:-)

Dobrý nápad s tím chlebem. Aničko, vajíčko fakt ne??:-O

Aničko-kytičko, copak si to zase vykouzlila za placičky;-) vypadají moc pěkně a chutnat budou jistě velice, když jsou od tebe;-) Dávám ti ten první bodík:yes:

Tématické fráze:
chlebové placky, chleba bez mouky, chlebové placičky, chlebové placky se zeleninou, placky z mouky, brokolicove placky bez mouky, zeleninové placky bez vajec, recepty bez mouky, zeleninové placičky bez mouky, chlebové placky bez vajec, zeleninove placky bez mouky a vajec, zeleninove placicky bez vajec, varime bez masa a mouky, rychlé chlebové placky recept, vaříme bez vajec a mouky, chlebové placky recept, placky_recepty, recepty z vajec, chlebové placky recepty, vejce recept

Suroviny:
chléb, brokolice, vývar masový, česnek, cibule, tymián sušený, solamyl, olej, sůl

Přidat fotografie receptu