Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí prsa v pomerančové šťávě
Tento recept je snadný na přípravu, působí však dojmem jídla, vhodného i pro slavnostní příležitost. Šťavnatá kuřecí prsa jsou marinovaná a poté podávaná v lahodné pomerančové šťávě, která jim dodává sladkokyselý nádech a osvěžující aroma.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 454 kJ / 1 065 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,03 g |
| Tuky | 32,69 g |
| Vláknina | 1,08 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Sodík | 2,65 g |
| Sůl | 6,38 g |
| Sacharidy | 25,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Napřed si naložíme masíčko. Prsa opláchneme, osušíme, nenaklepáváme a nejlépe přes noc naložíme do marinády smíchané z uvedených surovin.
Krok 2: Poté prsa z marinády vytáhneme a osušíme. Po obou stranách je prošpikujeme špekem, který jsme si nakrájeli na širší proužky (fotopostup). Opepříme, mírně osolíme a zlehka vetřeme trochu oleje.
Krok 3: Žebra grilovací pánve slabě potřeme olejem a pánev necháme na sporáku na silnějším plameni rozehřát. Položíme prsa a na středně silném plameni grilujeme 8 minut. Poté prsa otočíme a grilujeme dalších 8 minut.
Krok 4: Než se nám maso ugriluje, připravíme si ze zbytku marinády šťávu.
Krok 5: Do kastrůlku dáme nastrouhanou pomerančovou kůru a přidáme plátek másla. Necháme kůru 2 minutky rozvonět, přilijeme marinádu a na silném plameni necháme 3 minuty probublat. Přilijeme šťávu ze solamylem a minutku provaříme.
Krok 6: Ugrilovaná prsa nakrájíme šikmým řezem na plátky a klademe na talíř přelitý pikantní šťávou.
Krok 7: Můžeme také připravit na obyčejné pánvi za stejně dlouhou dobu. Na pánev dáme přibližně 3 lžíce oleje a postup je dále stejný.
Zveřejněno 26. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí prsa v pomerančové šťávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKYO
Moje poznámka
Kuřecí prsa v pomerančové šťávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKYO
Nejnovější recepty
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 2 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 8 hodinami
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 21 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno 30. 3. 2025 13:01
Plněná vejce s žervé
Přidáno 30. 3. 2025 12:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vídeňské brambory
Nadja před 29 minutami
Kachní prsa s glazovanými cibulkami
Sahula před 39 minutami
Jogurtová bábovka II
Diesel před 55 minutami
Melounová zmrzlina s vanilkovým jogurtem
babykocis před 2 hodinami
Koláčky ze sýru
Dycky před 2 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Ctibor67 před 3 hodinami
Sedlácké brambory
hifiklub před 4 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
TerezaD před 4 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Moanka před 4 hodinami
Tématické fráze:
kuřeci prsa na štavě,
pomerančová marináda,
kuřecí prsa v pomerančové omáčce,
kuřecí maso na pomerančové štávě,
maso naložené v pomerančové šťávě,
marinovaný losos v pomerančové šťávě,
marináda z pomerancové štávy,
maso v pomerančové štávě,
kureci na stave,
grilovane maso v pomerancove stave,
kuřecí na pomerančové šťávě,
vepřové na pomerančové šťávě,
maso na pomerancove stave,
pomerančová omáčka k masu,
losos v pomerančové štávě,
kureci maso v pomerancove stave,
vepřové maso v pomerančové šťávě,
pomerančová štáva k masu,
kureci prsa v pomerancove marinade,
recept na kuřecí prsa
Suroviny:
prsa kuřecí,
špek,
pepř čtyř barev,
máslo,
pomeranče,
šťáva pomerančová,
solamyl,
sůl,
olej,
šťáva pomerančová,
omáčka sojová sladká,
zázvor čerstvý,
rozmarýn čerstvý
Komentáře (14)