Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuře na rajčatech a žampionech

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Cocoska

Středně náročný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Kuře na rajčatech a žampionech
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 217 kJ /
769 kcal
Bílkoviny21,90 g
Tuky13,22 g
Vláknina33,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,85 g
Sůl4,20 g
Sacharidy126,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pekáčku na másle opečeme na čtvrtky nakrájené očištěné žampiony, cibuli a kapii. Zalijeme sojovou omáčkou a necháme na mírném plameni vařit. Krok 2: Rajčata spaříme (nařízneme do křížku, v hlubší misce zalijeme vroucí vodou na cca 1 minutu), oloupeme a nakrájíme na kousky (pokud mají tvrdé "spodky", vyhážeme). Rajčata zalijeme balsamikem, olejem, přidáme nakrájené stroužky česneku, bylinky, lžičku soli a cukr, promícháme a přihodíme k žampionům a společně necháme zavařit, vložíme osolené maso a počkáme až přestane vypadat jako úplně syrové (můžeme obrátit). Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přiklopené 1,5 hodiny na 160°C (já na horkovzduch, statický ohřev tak na 180°C). Dopečeme cca 15 minut odklopené, aby kůže byla křupavá. Pustí to dost tuku i šťávy, ale během pečení raději občas zkontrolovat a případně podlít. Krok 4: Upečené maso vyjmeme, výpek se zeleninou zředíme horkou vodou a necháme ještě pořádně převařit. Nakonec částečně rozmixujeme(část žampionů a zeleniny, aby zůstala vcelku, já do toho ponořím mixér a chviličku ho nechám běžet, pak promíchám). Je to dobré s těstovinami anebo s rozpečeným pečivem.

Zveřejněno 10. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (226× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na rajčatech a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l0x5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na rajčatech a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l0x5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

clupmi clupmi 28. 8. 2016 10:19
:yes::yes::yes:

Karla 16. 9. 2015 17:15
to je papu:-8:-K:-):yes:

jarda Kadic jarda Kadic 21. 7. 2015 13:45
Tak jdu z befelem,jak jsem slíbil.Z koření jsem dal jen bazalku, kapii a balsamico nemaje,též tam nejsou.Ale navíc tam jsou sušená rajčata, plus trošku oleje z nich..Moc, hlavně matinka,jsme si pochutnali a určitě jsem nevařil naposledy:yes::yes: zkusím.přidat foto;-) zapomněl jsem dodat,že sojovky jsem dal lžíce 3:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 21. 7. 2015 11:07
Právě jsem to dal do trouby,jen jsem přidal sušená rajčata.Výsledek se dozvím za cca 2 hodiny:-D

Cocoska 22. 9. 2013 17:37
Zdena z JM:Jsem ráda, že vám to chutnalo. Co se týká postupu, domnívám se, že zelenina má lepší chuť pokud se předem orestuje a maso, když se rychle zatáhne na povrchu, zůstane šťavnatější. Ale je možné, že si to zbytečně komplikuju a finální chuť to neovlivní..:-? Až budu někdy hodně pospíchat, tak to taky zkusím;-)

Zdena z JM 16. 9. 2013 05:22
Tak tohle kuřátko jsem určitě nevařila naposled.Moc nám všem chutnalo.Příště si to asi zjednoduším a to tak,že všechny ingredience smíchám zasyrova a dám spolu s kuřetem péct.Myslím si,že výsledek bude hodně podobný,možná stejný.

Cocoska 13. 9. 2013 20:10
Katastrophe: Jsem ráda, že vám chutnalo, vůbec že jste se odhodlali to fakt uvařit a dokonce dát houby, které nejíte... To já děkuju:-K;-)

Katastrophe 12. 9. 2013 00:49
Tak tohle nám velmi chutnalo, děkuji za recept! :-K Jen táta trošku protestoval, že tam jsou ty žampióny zbytečné, že má omáčka i tak dost výraznou chuť, ale je zase pravda, že chutnalo i nám ostatním, co houby nejíme :-8 Super recept :) Nakonec jsme se oblizovali všichni :-D

Irule Irule 26. 8. 2013 09:17
:yes::yes::yes: to vypadá skvěle :-p:-p:-p

Cocoska 22. 8. 2013 14:54
Ivusa::-8:-K

mysulka::-p:-K

mekkejla: Tak tohle potěší úplně nejvíc, děkuju:-K:-K

mekkejla 21. 8. 2013 18:43
Tyto stehýnka jsme měli dnes k obědu a byla to skutečně lahoda! Ingredience v receptu jsou naprosto skvěle vyvážené, takže vzniklý sosík/omáčku už vůbec nebylo potřeba dochucovat! Akorát jako přílohu jsme měli torti, protože se špagetami by nám to asi dřív vystydlo, než bychom to stihli sníst :-D Posílám boda a díky za super letní recept! :yes:

Ivusa Ivusa 21. 8. 2013 16:25
:-KKrásný recept na kuřátko se špagetami.Obojí mám ráda:-p.Tahle kombinace -kuřátko ečené se zeleninkou -je jistě bezvadná.Přidávám další bodíček.:yes::yes:

mysulka mysulka 20. 8. 2013 16:27
:-p:yes: vypadá to lahodně:-K

Cocoska 15. 8. 2013 21:27
Anna Kocikova:

rebeka:

Díky moc:-K:-8

rebeka rebeka 14. 8. 2013 16:01
krásný recept a ještě hezčí foto:-K:-K nebo naopak:-?:-D;-) každopádně máš další bodík:-K:-):yes:

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kure na žampionech, kuře na žampionech recepty, kure na rajcatech, kure na rajcatech recept, kuře na houbách a rajčatech, kuře na žampionech recept, recepty kuře na žampionech, recept na kuře na žampionech, jak zavařit žampiony, recepty na kuře se žampion, kuře na rajčatech recepty, recept kuřeci na zampionech, kuře rajčata houby recept, kuřeci na rajčatech, kure a zampiony, rajče fotky, recept kuře na rajčatech, jak maji vypadat susena rajcata, kuře rajcata, kuřecí na zampionech a rajčatech

Suroviny:
stehno kuřecí, rajče, žampióny, cibule, kapie červená, česnek, cukr třtinový, ocet balsamiko, omáčka sojová, olej olivový, sůl, bazalka čerstvá, tymián, rozmarýn, máslo

Přidat fotografie receptu