Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cibulovo-špekové,chlebové placičky

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Cibulovo-špekové,chlebové placičky, Cibulovo-špekové,chlebové placičky
Cibulovo-špekové,chlebové placičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 24 placiček

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 116 kJ /
2 896 kcal
Bílkoviny67,10 g
Tuky142,09 g
Vláknina77,55 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 5,56 g
Sůl13,50 g
Sacharidy304,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chleba si nakrájíme na krajíčky a ty na drobnější kostky. V hluboké míse zalijeme vývarem a necháme nasáknout. Krok 2: Mezitím si nakrájíme na drobnější kostičky špek a na tenké půlměsíčky cibuli. Krok 3: Špek vložíme do rozpáleného kastrolu, přidáme kmín a necháme 4minuty restovat. Poté přidáme cibuli, promícháme a restujeme na slabém plameni zhruba 8minut, až cibule hezky zavadne a začne růžovět. Odstavíme a necháme vystydnout. Krok 4: Do nasáknutého chleba přidáme Hrašku a rukou dobře promícháme. Dále přidáme vystydlou cibulovou směs, bylinky a znovu všechno promícháme. Krok 5: Na pánev do rozehřátého tuku klademe lžící hromádky, které vytvarujeme do tvaru placiček. Pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy. Krok 6: Klademe na ubrousek, nebo papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Podle chuti osolíme. Krok 7: Pokud nemáme Hraškovou směs, postupujeme úplně stejně, jen nasáklý chleba vložíme do hustého cedníku a přebytečnou tekutinu vymačkáme. Chlebovou směs vložíme do mísy, přidáme 4lžíce Solamylu, zbytek ostatních surovin a postupujeme dál stejně, jak je uvedeno výše.

Zveřejněno 14. 8. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Chutná a celkem levná večeře:-)

Odkaz na Hrašku:

http://www.ceria.cz/index.php/produkty/hraska

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulovo-špekové,chlebové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ar6z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulovo-špekové,chlebové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ar6z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 8. 2013 18:26
suslajda::-*:-K

suslajda suslajda 15. 8. 2013 18:32
No co dodat jako vždy:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 8. 2013 17:36
Martina:V poznámce je odkaz na"Hrašku" a vše,co se s ní dá dělat:-):-)
Tady kopíruji jen část pro zajímavost

Hraška je výživná směs hrachu a bezlepkových obilovin, obsahuje kvalitní bílkoviny a má vysoký obsah vlákniny a antioxidantů. Je zdrojem železa, hořčíku a zinku. Diabetici ocení, že má navíc nízký glykemický index, což je pro ně velmi důležité.
Vlastnosti Hrašky umožňují snížení nebo úplné vynechání vajíček v pokrmech.
V těstech napomáhá spojení jednotlivých mouk a zlepšuje kvalitu těsta, obzvláště při použití celozrnné nebo bezlepkové mouky. Běžně má větší množství těchto mouk v pečivu za následek těžkost, suchost a drobivost moučníku.
Hraška dodá moučníkům pěknou barvu a zlepší jejich výživnou hodnotu. S těstem se bude lépe pracovat a výsledný pokrm získá na chutnosti i lehkosti. Nebude se drobit a současně ani neztratí na křehkosti.
Nutno však říci, že Hraška při vaření nenahradí našlehaný sníh z vaječných bílků.

Martina 15. 8. 2013 17:20
hanes24: Stydím se, ale opravdu nevím co je to "hraška". Mohl by mi někdo poradit? Díky.

hanes24 15. 8. 2013 16:07
na webu organictime ju hraška 1 kg za 119,- Kč - 3 druhy

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 8. 2013 14:01
Jste zlatíčka;-):-DDíky všem i za moc milé komentáře:-K:-K


rebeka:Naděnko,opět se mi ve špajzu nějak okotil starší chleba:-SLuba ho koupil hodně a v tom horku na něj nebyla chuť-tak,co s ním.Pořád se mi ho nechce sušit pro slepice:-/Cibule,které se u nás zužitkují kvanta začala trochu měknout,špek je v lednici pořád(však mě znáš:-D)no a bylo to;-)


hosta:Jituško,to víš,že se nurazím:-DMoje babi Anička také říkávala,že není kumšt uvařit něco dobrého z drahých surovin;-):-))


hanes24:Jiříku,určitě to půjde"vlnit"jen mám obavy,že ta cibule pustí dost šťávy.Ono v tom hrnci na sporáku se to přeci jen líp odpaří,vlastně osmaží:-)To by jsi pak do toho chlebového těsta musel přidat trchu hl.mouky na zahuštění:-)S těmi stehýnky pak dej rozhodně vědět:yes:
Jinak děkuji za přání:-KKdyž ještě žila babička,tak jsem slavila i na Annu:-)teď(až na Topky)už jen 18.7.:-))

hanes24 15. 8. 2013 13:12
:yes::yes: No musím to zkusit, jinak to vypadá dobře a nic špatného tam není, dávám :yes::yes: Udělám je ale v tlakáči bez tuku a vlnit asi 7 min, co myslíš? Špek pustí dost tuku, ne? Dělávám tak aj škarky, jsou sice bledé, ale dobré. Jinak vše nejlepší k svátku. Slavíš Drahomíru i Annu? Dcera přivezla žabí stehýnka - napíšu Ti zkušenosti - sám jsem moc zvědavý, jak to dopadne. Jedl jsem to naposled někdy před 40 lety.

hosta hosta 15. 8. 2013 09:30
Naše babička říkala "z prdu kuličku" - snad tě to neurazí:-D:yes:

senky senky 15. 8. 2013 05:35
Čučím jak puk, co všechno nevymyslíš:-O:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 8. 2013 20:03
Aničko, Ty jsi placičková královna, ukládám;-):yes:

ivulinka ivulinka 14. 8. 2013 19:55
Úžasné, originální, dobré...nemám slov...:yes:

rebeka rebeka 14. 8. 2013 19:39
kam ty na ty nápady chodíš:-O:-O:-?:-? jako vždy;-):yes::yes::-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hraška sypká směs, pokrmy z chleba, chlebove placicky, chlebové placičky recept, bezlepkové chlebové placky, špekové placky, pokrmy zchleba, chlebové kuličky, chlébove placicky recepty, chlebové cibulové placky, placičky z chleba, chlebove pokrmy, vyzivna hodnota ovesnych vlocek zitne mouky, hraška chleba, top recepty cibulove placičky, cibulové placičky, špekove knedliky, p0krmy z chleba, chlebová placka se špekem, chlebov placičky recept

Suroviny:
chléb, masox, hraška, slanina debrecínská, cibule, kmín celý, čerstvé bylinky, olej

Přidat fotografie receptu