Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Golubce

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sebena sebena

Středně náročný

Golubce, Golubce
Golubce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 828 kJ /
1 871 kcal
Bílkoviny92,18 g
Tuky166,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 569 mg
Sodík 1,95 g
Sůl4,71 g
Sacharidy0,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu omyjeme a rozdělíme na jednotlivé listy, silnější střední části odstraníme, dáme do mísy a spaříme vaříci vodou. Krok 2: Maso, prolisovaný česnek, cibuli nakrájenou na drobno, anglickou slaninou na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme vejce, strouhanku na zahuštění (dle potřeby) dobře promícháme. Hmota by měla být tak akorát, aby z ní šly tvarovat válečky, které zabalíme do spařených listů kapusty. Krok 3: Zapékací mísu vymažeme olejem přidáme nakrájenou cibulku na drobno a poukládáme připravené golubce posypeme kmínem, podlejeme a přikryjeme alobajem. Krok 4: Dáme péct do vyhřáte trouby cca 45 - 50 minut. Krok 5: Po upečení golubce vyjmeme a výpek jemně zaprašíme moukou podlejeme vodou, provaříme a podle potřeby dochutíme. A můžeme podávat, např. s bramborovou kaší nebo jinak upravenými brambory.
TIP: Golubce, plněné zelné listy - oblíbené recepty
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Golubce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n51R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Golubce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n51R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

animira animira 15. 3. 2012 00:31
Zdenka:souhlasím,babička pocházela z Trebišova a plněnou kapustu nám dělávala často a k tomu nám upekla sladký koláč mělo to mít podobu chleba ale sladkého, a moje maminka to dodnes vaří,plněná kapusta je prostě skvělá...:yes::-)

Zdenka 26. 4. 2011 16:39
Tento recept může být dobrý, ale název je převzatý z jiného pokrmu. Na Ukrajině jsem byla a přivezla jsem si i kuchařky a recepty od známých, podle kterých pravidelně vařím, Golubce jsou plněné zelné listy (listy vinné révy) mletým masem s rýží v tomatové omáčce (nezahuštěné) a protože maso obsahuje rýži jí se pouze takto a pro Ukrajinu a Rusko typicky s chlebem. Zelí se ve slovenštině, ukrajinštině i v ruštině řekne kapusta ale je to opravdu zelí. :-S

Jammie 21. 11. 2009 12:51
Podlejeme napůl vínem a napůl vodou.:-p:yes:
Vhodné i pro dietu.

Pavel 20. 10. 2009 08:32
Polsky se to jmenuje Gołąbki

Lucka82 27. 1. 2009 18:20
vypadá to moc hezky;-)

tejaja tejaja 16. 1. 2009 08:13
...nechcem oponovať, máme to blízko na Ukrajinu i do Poľska, u nás žije veľa Poliakov aj Ukrajincov, ale keď sa povie golubce, každý robí plnenú kapustu:-8;-) Jedlo je to veľmi dobré, len názov by som zmenila, ale je to na vás...;-)

sebena sebena 16. 1. 2009 07:22
Mam kamarádku ukrajinku a ta mi dala tenhle recept a říkala mi, že u nich dělají golubce jak v zelném listu tak v kapustovém a nebo v listu vinné révy. Takže si můžete vybrat......

zizala zizala moderátorka 16. 1. 2009 06:44
Ale v tom případě je název zavádějící...:-S

sebena sebena 15. 1. 2009 18:46
Toto jsou golubce tak trochu jinak;-)

tejaja tejaja 15. 1. 2009 18:35
No neviem, ale golubce, to je plnená kapusta, nie kel :-O:-O

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
golubce s masem, golubce-recept, golupce, golubce s mletým masem, golubce bez masa recept, golubky, polské golubce, golubec, polske golubky, golabki, galubce, jak se vaří golubce, golubce s rýží, golabki recept, golubce z mleteho masa, golobce, golupce s masem, ukrajinské golubky, recept na golobce, recept na golupce

Suroviny:
maso mleté, cibule, česnek, kapusta, slanina anglická, sůl, pepř, olej, kmín celý, strouhanka, mouka hladká, vejce

Přidat fotografie receptu