Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: 1-2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 060 kJ /
492 kcal
Bílkoviny30,15 g
Tuky36,61 g
Vláknina2,96 g
Cholesterol 4,28 g
Sodík 280 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy9,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Každou půlku vydlabeme, dřeň osolíme a necháme zatím bokem. Krok 2: Na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájené rajče, přebytečné vody zbavenou dřeň z cuket. Krok 3: Vše chvilinku smažíme, malinko osolíme, posypeme kořením na rajčata a promícháváme. Krok 4: Mozeček zbavíme blanek a přidáme k opékané směsi. Krok 5: Chvíli smažíme, až mozeček zbělá. Pak na pánev přihodíme na kostičky nakrájené pařené tyčinky a přidáme vajíčko. Krok 6: Vše společně promícháme, vajíčko necháme malinko srazit a odstavíme ze zdroje tepla. Vzniklou směs plníme do lodiček z cuket a na pečícím papíře, který pomažeme troškou oleje pečme dorůžova.

Zveřejněno 24. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAYQ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAYQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Anna Kocikova: Díky. Bylo to skvělé, jen někdy sehnat ten mozeček :-S

Díky náhodným receptům tady na mě mrkla dobrota,která mi v srpnu nějak utekla:-8
Jani,jak já bych si dala:-*Cuketu i mozeček můžu:-pa tohle se Ti vážně povedlo:yes::-p:-K

jarka skrobakova: No, nezbylo, Jaruš:-8

Mně teda chutnalo moc Jani, nezbylo:-?:yes::yes::-p:-K

Zajímavý recept;-):yes::-K

Cukety, to je moje :yes:

katlie: Určitě ano!! Třeba by šly korbáče, nebo jakýkoliv jiný, oblíbený sýr. Tyhle tyčinky jsem měla poprvé a dají celému tomu jídlu parádní říz:-)

Ty sýrové tyčinky znám, jsou moc dobré, ale také drahé, na to kolik jich je. Příjde mi docela škoda je tam dávat - určo by se našla jiná levnější varianta tohoto sýra a tohle si sníst spíše samotné s pečivem.;-):yes:

Tématické fráze:
plněna cuketa, recepty plněné tousty, papriky plněné mletým vepřovým masem, plněná cuketa se sýrem, cuketove tycinky se sýrem, recepty s vepřovým mozečkem, pařený sýr korbáče

Suroviny:
cuketa, rajče, cibulka zelená, mozeček vepřový, sýr apetito, vejce, olej olivový, sůl, pepř, koření

Přidat fotografie receptu