Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bolen na česneku s tymiánem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

HelgaHedus

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie270 kJ /
65 kcal
Bílkoviny2,52 g
Tuky0,17 g
Vláknina5,88 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bolena zbavíme kůže a z obou stran hodně osolíme a necháme chvilku odpočinout. Krok 2: Do hrníčku si prolisujeme 6 stroužků česneku, přidáme tymián (já dávala víc než málo), nasekané chilli papričky a zalijeme olejem, aby nám vznikla kašička. Krok 3: Rybu otřeme ubrouskem a z obou stran pěkne potřeme česnekovou směsí. Krok 4: Vložíme do pekáče na pečící papír a pečeme při 200°C dokud nebude navrchu krustička. Příloha je libovolná, nám k tomu chutnali brambory a bylinková omáčka Knorr z německého Realu.

Zveřejněno 25. 8. 2013

Poznámka autorky HelgaHedus

Bolen je kaprovitá ryba, oproti klasickému kapru má podle mě méně kostí a ne tak blátivé, ačkoliv chuťově nevýrazné, maso. Proto je nejlepší na česneku. Měli jsme 85cm velké hovádko, tak jsem pekla jen půlku.

Kdo jezdí do Německa, určitě zkuste tu bylinkovou omáčku. http://www.knorr.de/produkt/detail/260175/knorr-kr...

Je úžasná nejen k rybě a bramborám, ale hlavně na dušenou zeleninu, jako květák, brokolice, chřest a podobně. ;-) U nás jsem ji nikde neviděla. A na fotce je tmavá proto, že ji dávám do většího množství vody a pak zahušťuju. A zrovna došla světlá jíška :-D.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bolen na česneku s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5MlZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bolen na česneku s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5MlZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Vyzkoušela jsem to, bylo to kupodivu moc dobré a i když mě strašili , že bude mít ryba moc malých kostí, nebyla to pravda. Na to jak byla laciná, byla moc fajn v této pikantní úpravě, Díky za recept, zařadím Bolena do svého jídelníčku! Ina

Tématické fráze:
bolen recept, bolen dravý recepty, bolen dravý recept, bolen, bolen recepty, recept bolen, recepty bolen, ryba bolen recepty, ryba bolen, recept na bolena, recepty z bolena, bolen dravý maso, bolen dravý - recepty, bolen- recept, ryba bolen recept, recept bolen dravý, bolen ryba, uprava bolena, bolen dravý příprava, bolen maso

Suroviny:
bolen, česnek, tymián, chilli paprika čerstvá, olej, sůl

Přidat fotografie receptu