Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná s ovesnými vločkami

Hodnocení receptu je 4,8 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby namáčení ovesných vloček

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby namáčení ovesných vloček)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 955 kJ /
1 662 kcal
Bílkoviny133,94 g
Tuky69,83 g
Vláknina20,50 g
Cholesterol 615 mg
Sodík 3,16 g
Sůl7,71 g
Sacharidy115,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovesné vločky smícháme s Vegetou a zalijeme 1 dl horké vody nebo mléka, promícháme. Krok 2: K mletému masu přidáme vejce, sůl (pozor na to, sůl je i ve vegetě, ať nepřesolíme), pepř, majoránku, drcený kmín, rozetřený česnek a uzenou slaninu nakrájenou na drobné kostičky. Vše smícháme dohromady, přidáme namočené vločky a znovu důkladně promícháme. Krok 3: Vytvarujeme šišku, vložíme na pekáček se sádlem nebo olejem, obložíme nahrubo nakrájenou cibulí, zalijeme 1 dl vody, na povrch sekané rozložíme tenké plátky slaniny (může být i anglická, nebo nějaký uzený bůček) a vložíme péct do středně vyhřáté trouby zhruba na 50 minut. Krok 4: V druhé polovině pečení sekanou občas přeléváme výpekem a podle potřeby doléváme vodu. Koření si můžeme použít podle svých zvyklostí a může se úplně vynechat slanina, pokud je mleté maso tučnější. Krok 5: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše, kterou přeléváme výpekem s cibulkou a pokrm doplníme zeleninovým salátem. Sekaná chutná i studená s chlebem.

Zveřejněno 25. 1. 2009

Poznámka autorky Merylas

Zdroj: jedna z mých vystřihovánek, už nevím z kterého časopisu. Recept je ale poupravený.

Jelikož jsem si pořídila sušičku potravin, tak si Vegetu připravuji sama. Pouze ze zeleniny, koření a soli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9qw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9qw

Marie

Komentáře (31)

Dělat z 1/2 dávky, vločky rozsekat, péct v remosve asi hofinu. 👍

:-)<3:yes::yes::-K

Manelka: Tak to jsem ráda a taky děkuji. :-K

Moc děkuji, i když je recept poupravený, povedl se mi. ;-):yes::yes:

DrahusMartin: Děkuji za zprávu a přidané foto.:-K

<3 Výborně jsme si pochutnali. Ještě jsem to trošku vylepšil kořením(už ale nevím jakým).

Maruško,už jsem se delší dobu na Tvou sekanou chystala;-)Konečně se mi ji podařilo zrealizovat,tak posílám fotky:-*Bodíček šel už minule.Pochutnali jsme si a já děkuji za fajn recept:-pBudu podle Tebe dělávat častěji:yes:
Měla jsem zbytek nakrájené bůčkové rolády a kousek vepřové blány,tak jsem to všechno zužitkovala:-)

chocolate: Děkuji moc za vyzkoušení, sekanou jsi ještě chuťově krásně vylepšila a jsem moc ráda, že chutnala;-):-K

Merylásku:-K, dnes jsem dělala sekanou podle tebe.Ovesné vločky jsem povařila ve vývaru a cibulku pro chuť lehce osmažila.Přidala jsem dvě lžíce hořčice a sekaná byla výborná:yes:.Bodík letí..

Aničko, děkuji a doufám, že recept nezklame:-K

Krásný recept;-)+14:yes:Z mletého masa ráda peču,ukládám a vyzkouším i tuto moc pěknou verzi:yes:

Patricie, díky za moc hezkou fotečku a všem děkuji za bodíky:-8 Sodovko, ta slanina s cibulkou bude v masové směsce moc dobrá:-p

Taky sekanou dělám s vločkama a slaninu tam přidávám no někdy na ni podusím houby.Výborná přidávám bodík:-p:yes:;-)

Patricie:-)fotečku máš krásnou:-p,ale mě se ta první stejně líbila víc;-).Jinak,sekanou s vločkami taky občas dělám,jen to nesmím nikde říct,jinak by jí u nás nikdo nejedl:-S;-(.Takže já jí dělám v utajení;-):-D.
Merylas:-) tobě posílám boďku za pěkný receptík;-) a všem pochvalu za krásné fotečky:-).

Již roky dělám sekanou s ovesnými vločkami. Sekaná je šťavnatá. Jednou mi to poradila sousedka a můžu vřele doporučit. Do mletého masa nedávám rohlíky, ale namočené a nabobtané ovesné vločky. Cibulku nedávám kolem sekané, ale ji usmažím na slanince a pak zamíchám do masové hmoty. Merylas, posílám 9 bodíka.

Tématické fráze:
sekaná z ovesných vloček, mleté maso s ovesnými vločkami, sekaná s ovesných vloček, ovesné vločky recepty, obložené mísy fotogalerie, mleté maso s vločkami, sekaná z vloček, sekaná, sekaná recept, mleté maso ovesné vločky, mlete ovesne vlocky, recepty z ovesných vloček, vločková sekaná, sekaná z mletého masa a ovesných vloček, recept na sekanou, recepty s ovesnými vločkami, mleté maso a ovesné vločky, mleté maso s ovesnýma vločkama, mleté maso s vločkama, ovesne vlocky mlete maso

Suroviny:
maso mleté mix, vločky ovesné, mléko, vegeta, sůl, pepř mletý, česnek, majoránka, kmín drcený, vejce, slanina uzená, sádlo, cibule, slanina uzená

Přidat fotografie receptu