Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Frankfurtská hovězí pečeně II.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do masa uděláme dlouhým ostrým nožem díry, naplníme je párky, maso osolíme a opepříme. Krok 2: Cibuli zpěníme na sádle, přidáme papriku a po chvilce zalijeme vodou. Krok 3: Vložíme maso, přiklopíme a pečeme doměkka. Krok 4: Během pečení doléváme vodu a maso obracíme. Krok 5: Měkké vyjmeme, šťávu zahustíme jíškou z mouky a tuku, zalijeme vodou a mlékem a asi 20 minut povaříme. Krok 6: Ke konci varu přidáme ještě 1-2 nožičky párku, nakrájené na kolečka a ten, kdo může, přidá i trochu sladké smetany pro zjemnění chuti.

Zveřejněno 27. 1. 2009

Poznámka autorky cathleen

Vhodnou přílohou jsou knedlíky, těstoviny nebo i rýže.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Frankfurtská hovězí pečeně II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wyR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Frankfurtská hovězí pečeně II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wyR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Tak jsem včera uvařila masíčko podle tohoto receptu a moc nám chutnalo.Akorát jsem šťávu nezahušťovala a nepřidávala mléko ani smetanu.Podávala jsem s rýží,takže nebylo třeba husté omáčky.Dnes máme na oběd zbytek a už se moc těším.

Tak dnes jsem dělala na oběd Vaši frankfurtskou pečeni, byla výýýýboooornááá:yes::yes:, rodinka se jen olizovala. Už má recept uložený, díky:-K

frankfurtskou pečeni dělám ze zadního hovězího. A dusím pomalu 1 1/2 hodiny podle odležení masa. Jemním ji 12% smetanou.Je to velmi dobrá mňamka.Milanawww.toprecepty.cz

:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p

:-*:-p:-K:yes: za 4

Perfektní recept, díky.
Jen by neškodilo připsat alespoň přibližnou dobu přípravy.;-)

Holky ,když si myslíte že smetana je moc tučná ,dávejte Tatru je 7-9% tuku a na chuti to nejní vidět.Jinak palec:yes::yes::yes:

...mám jednu "vychytávku" poradila mi ji naše babča - párky před "cpaním" dejte do mražáku...na chuti to nic nezmění a je to rychlovka...:-)

:no::no::no::-):-(bilo to libovy a husty:-8:-*:-D:-));-):-p

Musím říct že to bylo moc dobré všem moc chutnalo.:-p

Cathleen, taky bych tam tu smetanu dala, teda jak mléko, tak i trochu smetany na zjemnění ;-) A kdo chce vařit dietněji, tak dá jen to mléko.

Cathleen - patří tam!!!;-):-p:-D

:-DSmetanu tam psánu nemám, ale stejně ji na konci vmíchám...:-D:-DJen jsem se "bála", ať nejsem nařčená z obžerství:-)):-)):-))
Tak co, mám ji tam připísnout?:-?

Špagetko, já se k Tobě přikláním, také dávám zásadně do takových a podobných omáček smetanu. Mléko, které se tu na trhu dá koupit je takové jalové :-//a se smetanou je to mnohem lepší:-p:yes:Uzeninu volně nedávám, ale každý to má jinak je to jen jeden z názorů. Jinak je to dobrá mana.:-D

No, to je nááádhera! Dělám moc ráda a často! Vynikající klasika!;-)Máš plusík!

Takhle ji dělám taky - z celého masa, který naplním párky - chutná nám to víc než dát tu uzeninu vedle plátků masa :yes::-p - jen dávám spíš smetanu než mléko, ale taky podle nálady a obsahu leničky ;-)

Tématické fráze:
frankfurtská omáčka, frankfurtská omáčka recept, frankfurtská pečeně, frankfurtská omáčka s párkem, frankfurtská hovězí pečeně, frankfurtská vepřová pečeně, franfurtská omáčka, hovězí pečeně frankfurtská s rýží, recept na frankfurtskou omáčku, frankfurtská hovězí pečeně recepty, španělská hovězí pečeně, hovězí pečeně, frankfurtská pečeně recept, frankfurtská hovězí pečeně recept, frankfurtský guláš, franfurská omáčka, španělská pečeně, omáčka frankfurtská, frankfurtská vepřová pečeně recept, franfurtská pečeně

Suroviny:
hovězí zadní, párky, cibule, paprika sušená sladká, sůl, pepř, sádlo, mouka hladká, mléko

Přidat fotografie receptu