Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráky bezdomovce Oldy

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bystrouska

Snadný

Suroviny

Porce: asi 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 881 kJ /
1 884 kcal
Bílkoviny83,57 g
Tuky132,79 g
Vláknina9,55 g
Cholesterol 684 mg
Sodík 8,50 g
Sůl21,15 g
Sacharidy83,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, sůl, hladkou mouku a majoránku. Česnek se do těsta nedává. Popřípadě můžete udělat své oblíbení bramborákové těsto, ale opět bez česneku. Krok 2: Do kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme zakysanou smetanu, rozstrouhanou Nivu a necháme rozpustit. Krok 3: Začneme smažit bramboráky. Na pánev si dáme olej a do rozpáleného oleje nalijeme bramborákové těsto. Bramborák osmažíme z jedné strany , otočíme a smažíme z druhé strany. Krok 4: Na osmaženou stranu bramborákové placky rozetřeme nivový krém. Krém roztíráme na placku hned po otočení, krásně se rozteče.

Zveřejněno 11. 9. 2013

Poznámka autorky bystrouska

Recept mám ze hodně starého čísla Blesku. Jen mě napadlo, že při dnešních cenách musí být bezdomovec Olda dost bohatý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráky bezdomovce Oldy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgWE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráky bezdomovce Oldy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgWE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Moje oblíbené bramboráčky,takhle mně je dělala babička,pekla na plotně a jen potírala rozpuštěným máslem,též bez česneku a ty mě chutnají nejvíc.Peču je venku na žulový desce a nestíhám,berou mně je hned od ruky.

I když je několikrát zdůrazněno bez česneku, já česnek přidám určitě!!! :-p Niva, smetana a česnek je úžasná kombinace, určitě vyzkouším..

Dnes bych řekl Babišovy bramboráky:yes::yes::yes:

:-D:-D:-D dobré!!:yes:

:-D:-D to vypadá moc dobře :yes:

spagetka:Pod tímto názvem byl recept uveřejněn v Blesku, tak jsem ho doslovně převzala:-K.

Zajímavé s tím sýrem a smetanou. Chtěla jsem se tě zeptat proč ten název, už je mi jasný, s tou Poznámkou máš teda pravdu :-D:-D:-D;-):-p:yes:

Tématické fráze:
kuchařka pro bezdomovce, babišovy recepty, jahlove braboraky, babišovi-recepty, bramboráky venku, bezdomovcovi bramboráky recept, kuchařka pro bezdomovce, vaření bezdomovci, bramboráky jáhlové, jahlové bramboráky, vaření pro bezdomovce, bramboráky sezakysanou smetanou, ostrá játra s bramboráky, bramboraky se zakysanou smetanou a nivou, otočíme bramborák, tipy a triky na bramboraky

Suroviny:
brambory, vejce, majoránka, sůl, mouka hladká, sýr niva, smetana zakysaná, smetana na vaření

Přidat fotografie receptu