Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špekové kapsičky s řeckým jogurtem

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 180 kJ /
6 496 kcal
Bílkoviny191,19 g
Tuky363,50 g
Vláknina34,46 g
Cholesterol 1,27 g
Sodík 10,42 g
Sůl25,71 g
Sacharidy598,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, cukru, dvou lžic mouky a 1 dl teplého (ne horkého) mléka necháme vykynout kvásek. Ten pak přidáme k mouce smíchané se solí, přilijeme teplé mléko, rozšlehaná vejce a olej. Řádně promísíme, povrch těsta posypeme moukou a přikryjeme utěrkou. Necháme alespoň 60 minut kynout na teplém místě. Krok 2: Mezitím vytvoříme náplň: vejce rozšleháme s jogurtem a nastrouhanou Fetou, lehce osolíme, přidáme podrcený tymián a rozetřený česnek. Nakonec vmícháme na malé kostičky pokrájený špek a nasekané prosciutto. Krok 3: Pak si z těsta odvážíme 100 g bochánky, na vále posypaném hladkou moukou vyválíme do tvaru kruhu o síle necelého centimetru a lžící poklademe náplní. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a překlopíme, aby vznikly kapsičky. Okraje přitiskneme - třeba kulatým příborovým nožem nebo vidličkou. Kapsy necháme ještě 20 minut kynout, pak potřeme vejcem, posypeme kmínem, solí, mákem sezamem atd. a pečeme v troubě při 175°C asi 30 minut do zezlátnutí těsta.

Zveřejněno 20. 9. 2013

Poznámka autorky danielle72

Podáváme jako chuťovku k vínu, ale i jako večeři se zeleninovým salátem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špekové kapsičky s řeckým jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EyMv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špekové kapsičky s řeckým jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EyMv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

;-);-):-p:-p:yes:

To vypadá moc dobře :yes:

Nádhera!!!:-p:-p:yes:

rozmarynaH: Však tam jsou i bez máku, myslela jsem na Tebe :-) ;-)

Já bych prosila bez máku, ale jinak:-p:-p:-p

Moc hezké to máš, ukládám k příležitostnému vyzkoušení:yes:

Zdařilé a asi i moc dobré:yes:

Už jsem uložila.:yes::yes::yes:

:-K:yes::yes::yes:;-)

Dančo ty jsou krásný škoda,že jdu ráno do práce stavila bych se s lahví dobrého vína;-):-K:yes:

:-p Danielo ty vypadají úžasně :yes::yes::-K

Tématické fráze:
recepty s řeckým jogurtem, recept s řeckým jogurtem, spekovy dort recept, špeková kapsička s kuřecim masem, tncz nova levné recepty ládi hrušky sýr z jogurtu, kapsička s vejcem, kapsicky jogurtove, jogurt v kapsicce, nápln do kapsiček, dort s řeckým jogurtem, palačinky s řeckým jogurtem, pomazanka s reckym jogurtem, bananovy dort s reckym jogurtem, hrnkové knedliky špekove, řeckým jogurtem, řezy s řeckým jogurtem

Suroviny:
pórek, špek, šunka schwarzwaldská, jogurt řecký, sýr feta, česnek, sůl, vejce, mouka hladká, mléko, vejce, olej, droždí, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu